食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?小编现在推荐你阅读一下火腿肠炒面的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
面条200g,火腿肠1个,圆白菜适量,青椒适量,洋葱适量,盐,老抽,鸡精,十三香,酱油,
火腿肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,首先面条沸水煮2-3分钟有硬心,捞出放入冷水中备用,炒锅放入油,油热后依次加入其他食材放入面条翻炒,最后倒入老抽、酱油鸡精炒匀起锅即可
97mSw.com相关阅读
秋天怎么吃火腿肠炒面的做法
10分钟炒面,超级好吃,又好做。
材料:
方便面饼1个,火腿肠2根,鸡蛋2个,青菜少许,绿豆芽少许,蒜1瓣,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,老干妈豆豉酱1勺,
秋天怎么吃火腿肠炒面的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好。
步骤2,火腿肠切斜片。
步骤3,鸡蛋打散。
步骤4,鸡蛋煎好盛出。
步骤5,把方便面煮八分熟。
步骤6,方便面捞出冲冷水再沥水备用。
步骤7,大火,不粘锅倒入油,把蒜蓉炒香后放入火腿肠翻炒。
步骤8,加入青菜和绿豆芽炒软。
步骤9,把方便面倒入。
步骤10,加入生抽。
步骤11,加入老抽。
步骤12,加入蚝油。
步骤13,加入老干妈豆豉酱。
步骤14,全部翻炒均匀。
步骤15,加入煎鸡蛋。
步骤16,翻炒均匀即可出锅。
步骤17,趁热吃超好吃。
步骤18,来,试试吧。
香菇火腿肠炒面
食材明细:
主料::香菇2个,火腿肠1个,面条200克,
辅料::胡萝卜丝适量,青椒丝适量,蚝油适量,生抽1勺,鸡精适量,
香菇火腿肠炒面的做法步骤:
1.准备好面条
2.香菇切成片,青椒胡萝卜切丝
3.锅里烧开水放入面条煮两分钟
4.煮好的面条倒入冷开水里焯一下沥干水分
5.锅里加入适量油,倒入蔬菜火腿肠翻炒
6.放入一勺蚝油,一勺生抽炒均匀
7.最后出锅之前加点鸡精调味
8.成品
洋葱火腿肠炒面
食材明细:
主料::洋葱145克,火腿肠2根,面条130克,
辅料::生抽适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱火腿肠炒面的做法步骤:
1.材料:洋葱(已清洗切成丝)、火腿肠(已剥去包装)、面条
2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
3.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
4.用凉水过凉,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
火腿肠蔬菜炒面
食材明细:
主料::面条400克,火腿肠50克,包菜少量,洋葱少量,胡萝卜半根,香葱少量,
辅料::生抽两勺,老抽少量,胡椒粉少量,五香粉少量,孜然粉少量,调和油50克,猪油少量,辣椒油少量,
火腿肠蔬菜炒面的做法步骤:
1.面条是买的处理好的,是半熟的,包菜、洋葱、胡萝卜、清洗干净。
2.配菜都切成丝,不要太细,粗点口感好,火腿肠切片,香葱切末。
3.炒锅烧热,放调和油和猪油,下胡萝卜略炒一下。
4.下包菜和洋葱翻炒,放胡椒粉、五香粉、生抽,继续翻炒。
5.下面条加少量盐、老抽,生抽、孜然粉、火腿肠翻炒入味。
6.最后加入一勺辣椒油,香葱翻炒均匀。
7.火腿肠蔬菜炒面就新鲜出炉了。
小贴士:
孜然粉和辣椒粉根据自己喜好添加,猪油也可以不添加,但个人认为添加一点炒面口感更好。
火腿肠圆白菜炒面
食材明细:
主料::面条165克,圆白菜180克,火腿肠2根,
辅料::生抽适量,蚝油适量,盐适量,
火腿肠圆白菜炒面的做法步骤:
1.材料:面条、圆白菜(已清洗)、火腿肠(已剥去包装)
2.将已清洗的圆白菜放在案板上切成丝,待用。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝,待用。
4.将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
5.用凉水过凉,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀,即成。
火腿肠
食材明细:
主料::猪肉适量,鸡腿2个,肠皮适量,
辅料::花椒粉适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,淀粉适量,料酒适量,
火腿肠的做法步骤:
1.猪肉肥瘦3:7,鸡腿去皮两个
2.把鸡肉剁成茸
3.猪肉剁成茸(这部一定要有耐心呐!)
4.全部剁好的
5.剁一些蒜末和姜末(蒜要多一点)肠皮的一头用绳系紧
6.肉茸里加入盐
7.加入花椒粉
8.加入姜末和蒜末
9.料酒
10.少许淀粉
11.调料都放好了用手抓匀
12.准备一个塑料瓶剪下顶端口和肠皮接在一起系紧口
13.开始灌肠,慢慢灌好就行了,按自己喜欢分段系紧
食材大全《火腿肠炒面的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了火腿肠专题,希望您能喜欢!