好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,哪些食材让你印象深刻?小编特别从网络上整理了猪脆骨炒蒜苔的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
猪脆骨300克,蒜苗200克,蒜头适量,酱油适量,花生油油适量,葱姜适量,花椒适量,盐适量,
猪脆骨炒蒜苔的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜蒜切好
步骤2,猪脆骨切好
步骤3,锅中放油,加葱姜蒜花椒炒香
步骤4,加猪脆骨,炒至变色,加酱油
步骤5,加适量的水,炖至汁少
步骤6,蒜苔切好
步骤7,汁少时,加入蒜苔,大火炒熟
步骤8,出锅时,适量的盐
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蒜苔炒猪耳朵
食材明细:
熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,蒜适量,盐适量,葱适量,姜适量,生抽适量
蒜苔炒猪耳朵的做法步骤:
第1步蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。
第2步加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽。加入猪耳朵丝翻炒即可。
蒜苔炒腊猪耳
准备好所有食材,将姜蒜红辣椒切好备用。将蒜苔洗净切成小断,去尾部花儿不要。腊猪耳用水煮一下,不然切不开啊
材料:
主料:蒜苔250克,猪耳朵1个,
辅料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,五香粉适量,,
蒜苔炒腊猪耳的做法步骤:
1. 准备好所有食材,将姜蒜红辣椒切好备用
2. 将蒜苔洗净切成小断,去尾部花儿不要
3. 腊猪耳用水煮一下,不然切不开啊
4. 将猪耳切片,真是难切呢,辣椒姜蒜切好
5. 热锅烧锅,将猪耳下锅小炒,再加入姜蒜及红辣椒小炒一会装出
6. 另起锅烧油炒蒜苔六分熟,加入少许盐,因为猪耳有咸味
7. 将炒好的腊猪耳倒入锅中与蒜苔一起炒,调入鸡精,五香粉生抽
8. 炒均调料装出即可食用
圆葱炒猪脆骨
食材明细:
主料::猪脆骨半斤,圆葱1个,
辅料::盐适量,蚝油适量,鸡精适量,
圆葱炒猪脆骨的做法步骤:
1.将圆葱洗净切成大条
2.锅内倒入食用油加热,直接倒入圆葱与猪脆骨翻炒一会
3.加入适量的盐、耗油翻炒均匀 ,出锅前加入适量的鸡精即可
小贴士:
切圆葱时会辣眼睛,可以将圆葱在水中掰成片再切
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