不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?下面是小编为你精心整理的“小炒香肠的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!
材料:
香肠2条,大蒜苗2根,青椒红椒各1只,豆豉1小把,大蒜,小米椒2、3只,
小炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,大蒜苗斜刀切段
步骤2,香肠切片,这是自己家做的
步骤3,青椒红椒切成条,小米椒切小段,大蒜切粒
步骤4,豆豉用温水泡一小会儿,把水倒了
步骤5,锅里下油,不用太多,因为香肠会出油,先放蒜粒爆香,再下香肠,中小火,煸炒出油来
步骤6,待香肠出油,先放蒜苗,再放蒜苗叶子,炒一会,放入青红椒和豆豉一起翻炒,加酱油和盐,少加盐,香肠本身有咸味
步骤7,用装豆豉的碗加入小半碗凉白开,倒入国内,稍微煮一会,加入鸡粉和白砂糖,关火,出锅
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青豆小炒香肠的做法
这个小炒很家常,制作简单,很适合新手,也很好吃,也可以把香肠替换成腊肠。
材料:
青豆250克,小香肠4根,盐4克,玉米油适量,洋葱少许,,
青豆小炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要的材料,青豆剥皮,放入盘中,香肠切小块
步骤2,锅中加水,水烧开后放青豆
步骤3,加入一点点盐,这样可以使青豆颜色更加的翠绿
步骤4,把青豆焯熟,沥干水分
步骤5,锅中放少许底油,下洋葱炒出香味
步骤6,放入青豆
步骤7,加入香肠,翻炒至香肠熟
步骤8,放4克食盐,翻炒几下,出锅即可
香肠小炒荷兰豆的做法
野兽派川菜之『香肠小炒荷兰豆』不二食堂……我觉得过年之前的香肠最好吃年三十那天一个规规矩矩的香肠腊肉拼盘倒是有点无人问津上周去了趟黄小姐家乡临行前老母给装了蔬菜,腊肉,花生,酿豆腐……蔬菜都是闲来无事老人家自己种的果真是好吃但是一个礼拜怎么也吃不完的青菜活脱脱把我整成一只兔子前天翻到一小包荷兰豆得赶紧吃掉想想那就和香肠一块儿炒了吧
材料:
香肠2根,荷兰豆300g,蒜1颗,油1小匙,糖1小匙,鸡粉1小匙,小米椒2个,,
香肠小炒荷兰豆的做法的做法步骤:
步骤1,备食材:香肠,荷兰豆,蒜切末,小米椒切圈
步骤2,香肠煮熟,切片,耗时约40分钟
步骤3,油热,入蒜末炒香
步骤4,入香肠翻炒
步骤5,入荷兰豆,加白糖,鸡粉调味
步骤6,起锅前加小米椒圈
步骤7,装盘动筷
步骤8,煮香肠的汤成了奶白色,于是煮了一颗生菜进去,调了点胡椒和鸡粉,就成了
小炒鸡蛋辣椒香肠
食材明细:
主料::鸡蛋三个,辣椒三个,香肠一根,
辅料::食用油适量,盐一勺,十三香适量,
小炒鸡蛋辣椒香肠的做法步骤:
1.鸡蛋打散,香肠,辣椒切丁。
2.油热放香肠,煎至表面微焦。
3.放辣椒丁翻炒均匀,加十三香和盐。
4.辣椒炒熟放入蛋液,继续翻炒。
5.蛋熟出锅。
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