食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“懒人电饭锅五花肉土豆闷饭的做法”,有需要的朋友就来看看吧!
这套闷饭是特别简单的的,用的食材也少,下锅20分钟就搞定了哦。
材料:
土豆1,蒜少许,葱少许,,
懒人电饭锅五花肉土豆闷饭的做法的做法步骤:
步骤1,所有的食材就三样,简单方便,很适合全职妈妈可能带孩子没有时间煮饭,或者是上班夫妻俩。
步骤2,将五花肉洗净切好,用酱油腌制15分钟入味即可,带皮的五花肉比较香。
步骤3,将土豆切块,我这次切的太大块了,大家做的时间尽量切的小块一点。
步骤4,葱蒜切末准备好
步骤5,将锅烧热不用放油,我这边用的是粘锅,五花肉放进锅内煸炒出油。
步骤6,炒到一定程度放入葱蒜爆香。
步骤7,五花肉煸炒的比较干了,放入准备好的土豆翻炒,加入盐,酱油,味精,少量水,闷上五分钟。
步骤8,将闷好的五花肉土豆带汁全部放入电饭锅,电饭锅的米和水按我们平时做干饭的量来就合适了,不用多加。这边强调一下是生米,生米。好了,这样只要电饭锅煮20分钟就可以了,香喷喷的五花肉土豆饭就搞定了。
步骤9,颜色鲜艳,味道很香,绝对是米饭最好的改良品。
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五花肉咖喱土豆饭
食材明细:
主料::土豆两个,五花肉100克,洋葱半个,
辅料::咖喱酱2茶匙,盐1克,姜1片,花椒粒适量,
五花肉咖喱土豆饭的做法步骤:
1.土豆去皮切成丁。
2.清水寝泡待用。
3.五花肉放入清水中,放入姜1片,花椒粒适量,烧开焯水。
4.焯水够捞出冲洗干净血末。
5.然后切成丁。
6.洋葱切碎。
7.准备咖喱酱。
8.米饭提前蒸熟,趁热拌散。
9.炒锅中放入五花肉粒小火煸炒。
10.放入洋葱煸炒出味。
11.洋葱炒制焦酥出味,五花肉出油,放入咖喱酱,煸炒一下。
12.倒入2碗热水。
13.倒入土豆,盖上锅盖小火焖烧15分钟。
14.土豆软烂后调入盐拌匀。
15.大火略微收汁即可。
16.很香呢!
17.成品图。
五花肉闷油豆腐的做法
材料:
五花肉250,油豆腐200,
五花肉闷油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,把五花肉切块
步骤2,油豆腐对切
步骤3,锅下油,放入姜片爆香,然后放入五花肉炒,加水没过肉即可,差不多时放入油豆腐一起闷猪
步骤4,最后放入少许盐,味精,糖,收汁起锅
土豆肉闷饭
我们平时三餐多以米为主,那么米饭当然首当其冲了,家里经常做也就是白米饭,如果说咱们搭配的菜日日更新,就不会觉得米饭会吃腻,如果搭配的菜系总是那几样,那么,咱们就要时而换一下米饭了,可以做小米、大米的两米饭,也可以在米饭里加一些蔬菜,比如说胡萝卜、南瓜、地瓜等等都可以,不过我家孩子最喜欢的还是加蘑菇做的咸口味的肉米饭,这也是我家经常做的一道菜,这种肉米饭里面也是需要加蔬菜的,只是我一般会加一些大叶类的菜,如白菜或卷心菜,但是今天家里没有这两样菜,只有儿子的最爱土豆,所以,就加了一些土豆,没想到的时,米饭熟了后味道还更独特呢,蘑菇的香味,土豆的酥软还有猪肉的肉香全都进入到了米饭里,打开锅盖后那扑鼻的香味真是太诱人了!
土豆肉闷饭的做法
1、将米洗干净后,用平时做米饭一半的水泡一个小时;
2、蘑菇洗干净后,泡在碗里大约也一个小时左右,根据天气的温度,现在这天,30分钟即可;
3、土豆去皮后切成小方块,肉洗净后切成小方块;最好选择五花肉,这样做出来的米饭非常香。
4、锅里放油,等油温到8成热后将葱、姜放在锅肉炒香后加入肉继续炒,等肉变色后加入酱油、耗油继续炒匀,再分别加入土豆、蘑菇炒好后,就可以将泡好的米倒进去,然后再加一些水煮开,最后放在电饭煲按下煮饭键等待米熟了即可。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻
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