食材品类非常的丰富,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许你需要"金针菇炒西红柿的做法"这样的内容,还请你收藏本页以便后续阅读。
台风天家里有啥吃啥,西红柿和金针菇新吃法,没想到还很好吃
材料:
金针菇半把,西红柿一个,蚝油一勺,盐一小勺,鸡精半勺,,
金针菇炒西红柿的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿和金针菇洗好切好
步骤2,热锅冷油油热之后下金针菇炒软
步骤3,下西红柿,加盐和蚝油
步骤4,盖上盖子焖煮10分钟左右
步骤5,出锅加点鸡精
步骤6,成品
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西红柿炒金针菇
食材明细:
主料::西红柿2个,
辅料::鸡蛋2个,金针菇适量,黑木耳少量,蒜瓣少量,葱花适量,
西红柿炒金针菇的做法步骤:
1.炒好鸡蛋放在小碗里备用。
2.锅里放蒜片爆香把西红柿切块炒出汁放入金针菇。
3.最后放黑木耳少许葱花盐鸡精就可以啦。
金针菇西红柿面
食材明细:
主料::面100克,金针菇50克,西红柿50克,
辅料::油适量,盐适量,
金针菇西红柿面的做法步骤:
1. 西红柿洗干净,切片,金针菇,洗干净去头,切二段;
2.清水煮沸,放入一个面饼,中间用筷子搅动,煮六成熟;
3.面捞出滤干水,待用;倒掉煮面的水,洗干净锅;
4.适量清水,煮沸,放入西红柿、金针菇、油,再次煮沸;
5.加入捞出的面,适量盐,拌均,煮沸,关火,即可;
小贴士:
1.第一次清水烧开煮面的时候,面不能煮熟;
2.放金针菇和西红柿的时候一起放油,让金针菇、西红柿充分吸收油脂,会更滑嫩好吃。
西红柿金针菇汤
食材明细:
主料::西红柿2个,金针菇1小把,姜丝适量,香菜少量,
辅料::油适量,胡椒粉适量,鸡精适量,
西红柿金针菇汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.西红柿切丁,金针菇洗净,香菜切末
3.热油爆香姜丝放入西红柿翻炒片刻
4.加入一大碗水烧开后,撇去浮沫
5.放入金针菇再次烧开,调入适量盐,胡椒粉和鸡精
6.装入碗中加少许香菜末,可以开动咯?
金针菇西红柿汤
食材明细:
主料::金针菇半捆,西红柿2个,鸡蛋1个,葱1段,
辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,白糖1点点,
金针菇西红柿汤的做法步骤:
1.金针菇半捆,西红柿两个,鸡蛋一个,大葱一段。
2.金针菇去根,切两刀。
3.清水加点盐泡一下金针菇。
4.西红柿去皮切碎放一点点白糖,鸡蛋打散,切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.加西红柿炒出水来。
7.加金针菇翻炒。
8.炝上汤水烧开。
9.加点五香粉和盐。
10.打入蛋花。
11.撒上葱花。
12.汤就做好了。
西红柿炒金针菇(绝配)的做法
自创的一道很下饭的菜,我很喜欢吃金针菇,也喜欢吃番茄,所以就尝试做了一下,味道还不错哦
材料:
金针菇500g,西红柿1个,葱花适量,番茄酱俩勺,
西红柿炒金针菇(绝配)的做法的做法步骤:
步骤1,将西红柿洗干净切成碎块。
步骤2,把金针菇根部切掉,掰开
步骤3,把金针菇用水焯一下
步骤4,锅内放油,放葱花爆炒一下。
步骤5,把西红柿放里面炒三分钟左右。
步骤6,倒入适量的番茄酱,我喜欢甜酸的,所以我倒的多了一点。
步骤7,继续翻炒,尽量把西红柿炒化。
步骤8,倒入焯好的金针菇,放适量的盐,(如果你想要颜色好看些可以放一点点酱油,和老抽,调味和颜色)我没放。
步骤9,出锅了,超级下饭。
西红柿金针菇猪腰汤的做法
材料:
猪腰1只,金针菇3两,西红柿1个,毛豆1勺,葱姜少许,,
西红柿金针菇猪腰汤的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜少许放入油锅几秒钟后放入西红柿,背一会油之后放入水烧开,放入毛豆米和金针菇,加点盐调味,等金针菇差不多熟的时候将猪腰从水中捞起汆入烧开的汤中!两分钟后就可起锅了
金针菇豆腐西红柿浓汤
食材明细:
主料::金针菇适量,内酯豆腐半盒,西红柿2个,
辅料::酱油适量,番茄沙司适量,葱适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,盐适量,
金针菇豆腐西红柿浓汤的做法步骤:
1.准备好的材料。
2.金针菇焯水。
3.西红柿用破壁机打碎。
4.打成汁。
5.锅中加油倒入番茄汁和番茄沙司。
6.内酯豆腐。
7.豆腐切块。
8.成品。
西红柿金针菇丝瓜汤
食材明细:
主料::西红柿2个,金针菇适量,丝瓜2根,葱花一根,
辅料::盐2克,玉米油8毫升,
西红柿金针菇丝瓜汤的做法步骤:
1.西红柿去皮切块备用。
2.金针菇切老根洗干净,西瓜去皮切块备用。
3.葱花切断备用。
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿至浓稠状态。
5.倒入适量水烧开。
6.倒入丝瓜,金针菇大火煮三分钟。
7.加入葱花,加入盐,煮半分钟。
8.倒入碗中,成品图。
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