中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编为大家整理的“早餐-地瓜小米粥的做法”,可能你会喜欢,欢迎分享。
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。文字来自网络
材料:
小米一碗,地瓜半根,
早餐-地瓜小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备小米
步骤2,小米洗净
步骤3,地瓜切丁
步骤4,将地瓜和小米放入,加入干净的水
步骤5,大火烧开,再文火煮半小时
步骤6,就可以关火盛出
步骤7,开吃吧
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健康早餐----红枣薏米小米粥
食材明细:
主料::小米50克,薏米20克,糯米20克,
辅料::红小豆30克,红枣20克,葡萄干20克,
健康早餐----红枣薏米小米粥的做法步骤:
1.将提前浸泡好的红小豆,薏米清洗干净,放入锅中待用。
2.将小米清洗干净,放入碗中待用。
3.将糯米放入碗中待用。
4.将红枣,葡萄干放入碗中待用。
5.大火将红小豆,薏米烧开。
6.小火慢慢煮,将红小豆煮到裂开时,放入糯米,小米。
7.继续煮,放入红枣。
8.将糯米煮熟,放入葡萄干。
9.煮开,关火,焖5分钟,盛入碗中即可。
鸡肉青菜小米粥~宝宝早餐的做法
小米粥是宝宝经常吃的,有时候我加南瓜,有时候就是瘦肉青菜,营养又简单。
材料:
小米一把,鸡肉一小块,青菜一根,水适量,
鸡肉青菜小米粥~宝宝早餐的做法的做法步骤:
步骤1,小油菜用盐水泡5分钟,洗净,切碎。
步骤2,鸡肉剁成肉沫,
步骤3,锅里放适量水,加入一把洗净的小米,小火煮几分钟就开花了。
步骤4,然后倒入鸡肉。搅拌一下,把鸡肉煮熟。2分钟就行。
步骤5,碎青菜倒进去搅拌均匀。青菜不用煮太久,不到1分钟就行。喜欢咸味的可以加点盐。
步骤6,小米粥不要煮的太稠了,有点汤比较好。
步骤7,一碗的量,宝宝都吃了。
荞麦小米粥的做法
每次都是心血来潮想做点什么好玩好吃的,上次做了流沙包后,再也‘没进过厨房’,哈哈…说的有点严重,意思是没亲自动手做小玩意了。由于没有称量工具,每次都是用手大概拿材料,没有一个肯定的数值。也习惯了~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
荞麦适量,小米适量,红片糖一小块,水适量,
荞麦小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,这是小米,没有提前泡,直接洗了就放锅了
步骤2,这是荞麦,都是手抓一把,因为是做早餐,不想特别早起,所以前一个晚上睡觉上把它泡了。
步骤3,把小米、荞麦都放到锅里,大概加了1.5L水,大火煮开,然后调到小火,一直煮。
步骤4,偶尔也要搅拌下,以防粘锅。可以看到小米‘开花’,加糖调味,就可以啦,很简单很方便。
步骤5,完成
早餐+手撕杏鲍菇+小米粥
食材明细:
主料::杏鲍菇适量,小米适量,
辅料::糖适量,醋适量,蒜汁适量,
配料::酱油适量,香油适量,
早餐+手撕杏鲍菇+小米粥的做法步骤:
1.杏鲍菇切开,上蒸锅,蒸熟!蒸锅底层煮小米粥!
2.杏鲍菇凉了,用手撕开!撕成条,用手稍微挤一下水!
3.加入酱油,还有盐糖醋蒜的水,香油拌匀!酸甜香!
4.成品!馒头是自己蒸的,剩半个了!哈哈!加一个煮鸡蛋,不失营养!
小贴士:
1.菜不过凉水!自然凉透
2.挤干杏鲍菇的水分,方便入味!
营养小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::红枣3~5颗,枸杞30颗,桂圆3~5颗,
配料::盐少量,
营养小米粥的做法步骤:
1.准备好材料,将适量的小米放入清水中清洗,挑走杂质
2.准备好枸杞红枣桂圆,量随人而定。喜欢也可以再加上莲子
3.将所有的材料放到炖盅里面,可适量多加点水,因为煮后小米会很粘稠,第二天起床就可以吃啦
小贴士:
可以将小米事先泡一下,这样更容易煮
梨子小米粥
食材明细:
主料::小米60G,
辅料::梨子120G,水600ML,
梨子小米粥的做法步骤:
1.原料:梨子 压塌楼小米
2.梨子切丁 和小米一起发到砂锅里面
3.加水600ML
4.大火煮开 小米焖6分钟左右 中间记得看看不要糊锅哈
5.哈哈 拿几颗枸杞装饰下 夏天心情更美
香甜小米粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::冰糖适量,
香甜小米粥的做法步骤:
1.小米洗净凉水泡半小时,瓦锅乘水烧至沸腾,倒入小米,大火烧开,转小火慢慢熬,中途不停用勺子搅卷以免粥底糊
2.小米变稠了,熄火前加入冰糖调味
3.乘入碗中放凉
4.粒粒小米,粒粒情
小贴士:
1:小米最好浸泡半小时,这样煮的时候就容易煮开
2:水开后才倒入小米。
3:中途不停搅匀以免糊底
南瓜小米粥的做法
材料:
南瓜150克,小米100克,糯米100克,水适量,
南瓜小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜150克;
步骤2,去皮切成小丁;
步骤3,小米100克、糯米100克;
步骤4,淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);
步骤5,将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;
步骤6,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
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