食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?相信你应该喜欢小编整理的牛蒡紫米养生粥的做法,供您参考,并请收藏本页!
【紫米】颜色看起来很漂亮,像隐隐约约的紫色但又不是深紫色;熬煮出来的粥也很清香,喜欢。。。【老陈皮】色泽深层,味道浓郁但很清新;熬煮出来的粥带有淡淡的陈皮味;性温,其效果能治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、辛散通温、长于理气、能入脾肺、脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。陈皮燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良等症。【牛蒡】可直接泡茶喝,牛蒡茶--降脂;通便、可清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、润泽肌肤、美容祛斑等功效。在喝的时候可以加入少许‘红糖’,加入了红糖更能把紫米与陈皮的香味带出。配上自家做的【红糖蔓越莓馒头】,就是喜欢这种感觉。
材料:
紫米50G,牛蒡1/4根,老陈皮1/3片,蜜枣2颗,水1800ML,,
牛蒡紫米养生粥的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备备用。
步骤2,老陈皮剪成细条洗净备用。
步骤3,图1.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。图2.放入1800ML的水。图3.大火烧开后转小火熬煮。
步骤4,图1.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡,因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。图2.牛蒡削皮好后切成丝。图3.放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。
步骤5,成品。
步骤6,成品。
步骤7,成品。
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紫米补血粥的做法
材料:
紫米、红枣、桂圆、山药、红糖,,
紫米补血粥的做法的做法步骤:
步骤1,【紫米补血粥】制作方法:原料:紫米、红枣、桂圆、山药、红糖;做法;1.紫米用冷水先浸泡1小时;2.紫米:水=1:12大火煮开转小火煮30分钟,加入其他材料续煮20分钟;3.最后加入红糖调味即可
紫米花生粥的做法
材料:
花生,紫米,
紫米花生粥的做法的做法步骤:
步骤1,用电磁紫砂煲,将花生和紫米清洗干净,加清水一同放入煲内,按下武火键。
紫米核桃粥的做法
紫米富含多种氨基酸和矿物质,能保证大脑供能充足;核桃仁含有人体必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞、增强脑功能。
材料:
紫米50g,核桃10g,冰糖10g,清水600ml,
紫米核桃粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,紫米用清水浸泡8~12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡),洗净;核桃洗净。
步骤3,锅中加入清水,大火煮开后放入紫米和核桃,再次煮开后转小火煮30分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
#粥#养生山药紫薯二米粥
食材明细:
主料::糯米70g,小米70g,紫薯100g,山药100g,
辅料::盐2g,
#粥#养生山药紫薯二米粥的做法步骤:
1.山药紫薯去皮洗净
2.切滚刀块
3.糯米和小米淘洗干净
4.入压力锅,加入适量的水
5.加入山药、紫薯块和盐,电压力锅煮粥档,启动开关
6.煮好的二米粥
7.OK!出锅,健康饮食,从美味早餐开启喽。
小贴士:
根据自己喜欢的口味放盐或者放冰糖。
黑米养生粥的做法
比起大米,黑米堪称稻米中的珍贵品种。它营养丰富,富含粗蛋白,粗脂肪,碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,滋补作用极好。也因此,黑米被称为“补血米”、“长寿米”!我家常常用黑米熬粥,但今天这道【黑米养生粥】不仅仅有黑米,还放了黑豆、花生、红枣、红豆、薏仁。熬好的养生粥再放点黄冰糖调味,香甜软糯,营养丰富,吃了一碗还想吃第二碗呢。这道【黑米养生粥】也很适合产妇产后调养。花生能养血止血,催乳增乳;红豆富含叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效;红豆还是很平民的补血佳品,常吃可使肌肤红润;红枣性平味甘,营养丰富,有“自然维生素”的美誉,对孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。另外,它还能增进孕妇的免疫能力;黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老,补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。黑米适宜产后血虚、病后体虚者、或贫血者、或肾虚者、年少须发早白者食用。薏苡仁是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。长期食用,可以使皮肤光滑细腻、白净有光泽。薏苡仁对抗癌也有比较显著的疗效。
材料:
黑米1/3杯,黑豆1/3杯,红豆1/4杯,薏仁1/5杯,花生14颗,红枣3颗,黄冰糖30g,,
黑米养生粥的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材:黑米,黑豆,红豆,彝人,花生,红枣;
步骤2,红枣用清水浸泡片刻;
步骤3,将所有食材(红枣除外)淘洗干净,放入烧锅,再加够足量清水;
步骤4,砂锅置于火上,中火煮开,转小火;
步骤5,红枣洗净,用厨房剪刀去核剪碎;
步骤6,砂锅里的食材煮至九分熟后,放入红枣;
步骤7,放入黄冰糖,继续煮30分钟,关火;
步骤8,【黑米养生粥】做好啦。
紫米红豆粥
食材明细:
主料::紫米100克,
辅料::红豆50克,
紫米红豆粥的做法步骤:
1.紫米100克,红豆50克;
2.红豆洗净,清水浸泡1-2小时;
3.紫米洗净,滤干备用;
4.高压锅倒入适量的水,加入红豆、紫米,大火烧上汽后改小火,压20分钟,开盖放汽,加入适量糖调匀即可。
紫米花生粥
食材明细:
主料::紫米100,红豆100克,花生100克,
辅料::冰糖30克,
紫米花生粥的做法步骤:
1.准备材料,从视觉的体积上看1 :1:1
2.晚上睡觉前用凉水泡着
3.第二天任何时候开中火煮半小时,加冰糖,转小火煮15分钟就可以啦。泡过之后不容易粘底还很容易软烂
4.煮好的样子,粘稠适中,红豆和紫米都煮烂了
5.煮好吃之前可以加炼乳
6.成品
紫米红薯粥
食材明细:
主料::紫米适量(100克),糯米少许(20克),红薯一个,
辅料::水适量(稍宽),
紫米红薯粥的做法步骤:
1.准备好食材
2.红薯去皮切成大块
3.紫米和糯米清洗干净
4.紫米、糯米和红薯块加稍宽的水一起倒入高压锅内,大火煮开,出汽后,最小火(我是电磁炉开了800度)焖煮10分钟
5.好了?
6.?
7.美味又营养
8.?
核桃紫米红枣粥的做法
核桃紫米红枣粥可以改善肾气不足,头发斑白,血虚贫血,健脑增强记忆力哦!
材料:
紫米100克,大米80克,核桃仁50克,红枣8-10枚,冰糖15克,,
核桃紫米红枣粥的做法的做法步骤:
步骤1,紫米和大米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。
步骤2,锅中放水,加入紫米和大米,大火煮至水开,加入核桃和红枣,小火熬煮。
步骤3,待米煮熟时,加入冰糖,煮成稠粥即可。
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