食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!美食文化的发展在于食材的发展,你对哪些食材情有独钟呢?我们的小编特意搜集并整理了宝宝肉松的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。
佑佑喜欢吃,买的又不便宜,自己动手做,健康又实惠,何乐而不为呢!
材料:
猪后腿肉500g,冰糖适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,
宝宝肉松的做法的做法步骤:
步骤1,选择猪后腿肉,去掉皮和肥的部分,用开水焯一下,去掉腥水
步骤2,切成小块,把各种配料一起放入后加高于肉的水即可
步骤3,放入高压锅选择肉类
步骤4,煮好出锅,捞出肉,用勺子给压碎
步骤5,下锅开始各种炒,火不要太大,中小火即可,
步骤6,炒到肉水分干颜色稍变深
步骤7,用料理机打碎,完工,哈哈!做完立马给佑佑吃了两口,宝宝很喜欢吃呢!
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自制宝宝肉松的做法
路过一家卖肉松的店我看到玻璃罐子里的肉松很诱人,一直想买肉松给家里的宝宝们吃,记得小时候我最爱吃肉松,拌在粥里饭里特别香。过去问问:能给孩子吃吗?答:不行,我们这个只适合3岁以上的孩子食用。看来这店挺正规,有明确的适用年龄规定,不会为了利益稀里糊涂的卖给用户。有些说能吃的我也不敢买了,谁知道里面放了多少调味品和添加剂。寻了很多地方都没买到适合孩子吃的肉松,我就一直想自己做点,听说面包机也能做肉松好像很神奇,翻出家里一块上好的黑山猪肉,等孩子们睡着我就开尝试验起来。
材料:
猪瘦肉500克,葱适量,姜适量,盐适量,儿童酱油适量,糖适量,
自制宝宝肉松的做法的做法步骤:
步骤1,把猪瘦肉去筋膜,切块。
步骤2,放入冷水中加料酒绰一下水,去沫子,冲干净。
步骤3,捞出放入高压锅中,加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味,因为是做个宝宝吃,调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。
步骤4,熟肉放凉用保鲜袋包住,擀面杖压散。
步骤5,因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。
步骤6,打好的肉碎放入面包桶里,只差一跑就大功告成了。
步骤7,选择“果酱”程序,1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。
宝宝食谱——自制肉松的做法
外面买的肉松太贵了,含香料又多,宝宝吃了不好,思思在网上也看过其他麻麻做的肉松,决定自己也试试,做出来了,不错哟,很好吃!
材料:
精猪肉1斤,蒜两根,香葱三根,姜三片,盐适量,冰糖适量,酱油一勺,白酒一勺,胡椒粉适量,芝麻油适量,
宝宝食谱——自制肉松的做法的做法步骤:
步骤1,思思买的是猪后腿肉,比较结实,把茎茎膜膜都去掉,切成大约1.5厘米的大肉丁。香葱和蒜都只要白,不需要拍碎,整根就好。姜切成大片。把这些材料都一同放入高压锅内。
步骤2,往高压锅内加入水,水没过肉丁有一指就可以了。然后加入适量盐、冰糖(看过思思菜谱的人都知道,思思比较喜欢用冰糖,因为冰糖不会腻和粘,而且会让肉更加爽口)酱油一勺、白酒一勺、胡椒粉和芝麻油适量。小火慢炖20分钟。
步骤320,分钟后,用筷子戳肉丁,一戳就烂了就说明已经够软了。把肉丁捞起来放入平底锅内,(剩下的汤水不要浪费,可以煮面条)这时候开始用勺子了,思思用的是舀粥的大勺子,用勺子把肉丁一个一个压碎。
步骤4,肉丁全部压碎了以后,开小火不停的翻炒,各种翻炒,狂翻炒,记住一定要小火和不停的翻炒,不许肉肉糊锅,边翻炒边继续压肉肉,随着水分的挥发和不断的翻炒,肉肉会越来越蓬松,觉得够干了就关火,思思就是炒得太干了。晾凉后装入玻璃瓶子放在冰箱冷藏室,随时吃随时拿出来。
步骤5,来张特写!
宝宝肉松条
只要四种材料,就可以做出新鲜美味又适合宝宝吃的肉松条来。宝宝的最好零食,必须是妈妈亲手制作的爱心又健康的小点心哦!继续用长帝CRDF42X来烤,大容量,宽敞的感觉就是好哈。如果说科技改变生活,最受用的真的是使用率最高的我的烤箱们啦。这款烤箱是30升的升级版,WIFI操作更加流畅,可以随时调整时间和温度。
宝宝肉松条
材料:玉米油30克、牛奶35克、肉松碎20克、低筋面粉100克
宝宝肉松条的做法
1、玉米油倒入盆中;
2、筛入低筋面粉,用刮刀稍微翻拌均匀;
3、加入牛奶,用手抓成均匀而松散的状态;
4、加入肉松碎,用手抓成均匀的面团即可;
5、把面团放在案板上擀成薄片,切去多余的边角,整形成长方形;
6、然后切成细长条,摆入烤盘;
7、烤箱预热170度,上下火全开,开热风循环,放在中层,大约烤15-20分钟。
小贴士:
1、肉松使用之前可以先用剪刀剪碎一些;
2、这个烤箱的预热时间大约需要3分钟,预热完成,液晶屏上的温度就不再跳动;
3、另外要说的就是,只要下载京东微联APP,你家里的任何手机都可以关联这个烤箱来操作。
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
宝宝牛肉松
食材明细:
主料::牛肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,枸杞适量,桂圆适量,核桃油适量,木糖醇适量,盐适量,
宝宝牛肉松的做法步骤:
1.先把牛肉切成块儿状,把牛肉煮两分钟!把水换掉!再放入葱,姜,枸杞,桂圆放锅里一块煮至肉烂……
2.把肉捞出来……撕小块,放入料理机,弄成小粒状态,肉汤可以给宝宝煮面条用哈……
3.打成粒状后,加入盐少许,木糖醇,核桃油,(可以用其他适合宝宝得油,都行)搅拌均匀!!
4.搅拌均匀后,平铺烤盘,160度烤至暗黄色!
5.烤出来这个样子,周末出门,用奶粉合带一点,孩子特别爱吃……
小贴士:
宝宝小得可以做完后再用料理机可以打成茸茸状!6个月得宝就可以吃点了…营养一定跟上不然容易缺铁性贫血!
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