只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“好吃不上火番茄豆腐金针菇魔芋火锅的做法”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
今天是感恩节,接下来会有很多节假日,免不了在家或出门吃吃喝喝,贴膘的同时不要忘了给自己来碗低卡低脂又美味的汤水,减脂火锅吃起来,打败肉肉!#不吃火锅怎么算过冬##升降火锅#参与活动:#菜谱有奖征集|好吃不上火#
材料:
金针菇1把,魔芋结一盒,豆腐一块,番茄1个,食用盐适量,番茄酱适量,香菜或葱花少许,,
好吃不上火番茄豆腐金针菇魔芋火锅的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:豆腐一块,魔芋结一盒,金针菇一把,番茄一只,
步骤2,番茄去皮切片,金针菇香菜洗净,豆腐切块
步骤3,臻米升降火锅水烧开,普通锅也可以哦,水沸腾加入番茄煮,小舞是图火锅方便,加热非常非常快,而且炉灶上在煮别的东西,小舞就用电火锅来烧汤,非常快捷。
步骤4,继续加入豆腐块,煮至沸腾
步骤5,接着加入金针菇和魔芋
步骤6,调味,小舞除了加盐,还加了点番茄酱,本身这个汤就已经很低卡了,减脂的同时也要好喝呀,所以小舞又加了点番茄酱
步骤7,再次沸腾,这个低卡又美味的汤就做好了。
步骤8,喜欢吃香菜的可以加一把洗净的香菜,不喜欢吃香菜可以洒一把葱花哦~
步骤9,酸酸甜甜又低卡饱腹的减脂汤就做好了,按升降键升起升降架,就可以轻松夹取滑溜溜的魔芋和金针菇啦!
步骤10,成品图
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
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番茄鸡蛋豆腐金针菇
食材明细:
主料::番茄2个,金针菇1包,鸡蛋豆腐2条,
辅料::盐2g,糖3g,蚝油1勺,
番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法步骤:
1.鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐。
2.番茄切块,金针菇撕小条,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。
3.锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面金黄后捞出。
4.下番茄炒出汁水。
5.下番茄炒出汁水,加半碗水,倒入豆腐。
6.煮开后倒入金针菇,加盐、糖、蚝油调味。盖盖子煮3分钟左右即可。
7.?超好吃的番茄鸡蛋豆腐金针菇就做好啦,酸甜开。
8.来一口?
小贴士:
1、鸡蛋豆腐容易碎,切的时候从袋子中间对半切开,挤出豆腐切稍微厚一点。
2、锅粘的话煎的时候锅里放一点盐就不会粘锅啦!
番茄金针菇的做法
番茄金针菇,首先味道好,不管用来拌米饭还是吃馒头都极其下饭。其次制作简单,10多分钟就可以上桌。营养丰富.平时工作忙或时间紧张的时候,做上这样一盘菜是最合适的了,下面快来看下制作过程吧!
材料:
柿子1个,金针菇200克,葱1根,蒜5瓣,盐适量,耗油适量,番茄酱50克,开水70克,
番茄金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,将西红柿洗净切块,蒜切片,金针菇去掉根部撕开洗净,放锅里用开水煮1分钟左右,捞出过凉水后沥干水分备用。
步骤2,锅中倒入适量的油,油七分热后.放入蒜片煸炒出香味,然后将西红柿放入锅中翻炒匀均,再往锅中放入番茄酱.糖翻炒匀均。
步骤3,然后倒入开水煮一分钟左右,在倒入金针菇。
步骤4,金针菇放入锅中翻炒匀均,然后放入盐、耗油再煮30秒入味就可以关火了。
步骤5,最后切点葱花.撒上翻拌均匀出锅。
步骤6,出锅.美味的番茄金针菇就做好了,大家快来试做下吧!
金针菇肥牛火锅
食材明细:
主料::肥牛适量,金针菇适量,
辅料::浓汤宝2块,葱适量,姜适量,盐适量,红椒少许,
金针菇肥牛火锅的做法步骤:
1.原料。
2.金针菇洗净,焯水。
3.煮锅加水、姜丝、盐,放入一块家乐浓汤宝。
4.浓汤宝煮化后放入金针菇,放入肥牛。
5.放入葱末和干辣椒。
6.边加热边吃。
小贴士:
金针菇焯水是为了去除菌类的毒素。
好吃不上火素毛肚魔芋爽的做法
这是大家在超市里经常看到的一款小零食。自己动手在家用一块钱的魔芋就能做成哦
材料:
魔芋一块,色拉油二勺,五香粉少许,孜然粉半匙,烧烤粉半匙,油辣子一匙,辣椒面少许,鸡精少许,
好吃不上火素毛肚魔芋爽的做法的做法步骤:
步骤1,超市买了一块新鲜的魔芋。把它切成条。
步骤2,锅里烧水,水开放入魔芋焯水。捞出控水备用。
步骤3,锅里放油,五成油温放入魔芋,先开大火炸一分钟。转小火。
步骤4,开那小伙慢慢的炸干里面的水分。
步骤5,用一个勺子这样子不停的翻面炸,让它均匀受热。
步骤6,炸炸炸到表皮微微有点发皱就可以了,起锅控油。
步骤7,所有的干粉均匀搅拌。
步骤8,舀一勺锅里的油,放入干粉均匀搅拌。
步骤9,最后我们淋上油辣子。喜欢的吃辣椒的再放一点辣椒面。
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