食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材感兴趣吗?小编特别为你收集的“补气补血的老姜红糖双薯甜汤的做法”,欢迎分享给你的朋友!
虽然现在是夏季,但是女生可千万不能贪凉。我自己平时是很少吃冰寒的食物,冰激凌、西瓜、梨只有在夏季偶尔吃几口,从小都是喝温水,也从来不开空调睡觉。对于在例假期间,容易感到身体不适的女生,很推荐你们喝这款暖宫暖胃的甜汤,做法很简单,但是效果很好,早上喝一碗全身都会暖暖的,而对于一些虚不受补的女生来说,坚持一段时间,手脚冰凉的现象也会有一些改善的。
材料:
老姜20克,紫薯90克,红薯90克,鹌鹑蛋5粒,红枣5颗,红糖适量,
补气补血的老姜红糖双薯甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。(两到三人份)
步骤2,番薯去皮切成小块,放在清水中泡泡,为啥要泡?为了把番薯中多余的淀粉分离出去,煮好的汤才更清透啊,泡的时候记得多换几次水。
步骤3,鹌鹑蛋用清水煮熟。
步骤4,切姜,汉子的做法一般是直接用刀背一鼓作气拍扁,而像我这样的娇羞女汉子就会选择先把它切成几大块再拍扁。红枣去核切小块,煮好的鹌鹑蛋去壳。
步骤5,拿一个深点的锅,你要是乐意用平底锅我也是没什么意见,放入拍扁的老姜和切好的红枣和小半锅水,大火烧开转小火煮。
步骤6,小火煮大约10分钟左右,看到汤的颜色发黄,有很香的姜味飘出。
步骤7,接着放入泡好的番薯,煮到番薯熟透,什么样的叫熟透?你拿筷子戳戳它嘛。
步骤8,根据自己的口味加入一块红糖,别问我能不能不加红糖,或者加白糖,请仔细看菜名,谢谢。
步骤9,最后再放入煮好的鹌鹑蛋,烧开,关火,开吃。
步骤10,成品图
步骤11,你可以全部用紫薯或者红薯
步骤12,甜汤加鸡蛋是福建人民很爱的一种吃法。
97Msw.com相关知识
红糖老姜绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆适量,老姜1大块,
辅料::红糖适量,
红糖老姜绿豆汤的做法步骤:
1.锅中放入绿豆,用热水泡一小时。洗净。
2.洗净的绿豆加入清水,开始煮。
3.煮开,老姜拍一下,碎开,加入。
4.煮至绿豆全部爆开,约半小时左右。
5.按口味放入红糖。搅均即可。
红糖补血汤
食材明细:
主料::红糖1勺,
辅料::红枣3个,鹌鹑蛋2个,枸杞适量,
红糖补血汤的做法步骤:
1.准备好材料
2.锅里加入水,放入红糖
3.加入红枣和鹌鹑蛋煮小火十分钟左右
4.成品
老姜红糖土司
食材明细:
主料::高粉250克,牛奶100克,老姜红糖40克,黄油30克,鸡蛋1个,盐0.5小勺,酵母1小勺,
老姜红糖土司的做法步骤:
1.原料图。
2.将除黄油外的所用原料放入面包机内桶,用筷子搅至无干粉状态。
3.打开面包机、1个和面程序(15分钟)结束后放入黄油。
4.再1个和面程序,使面团光滑。
5.发酵至两倍大小。
6.排气,分成三等分,滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。
7.卷好放入模具,再盖上保鲜膜。
8.二次发酵至8分满,烤箱预热,150度40分钟,上色后加盖锡纸。
小贴士:
用筷子搅拌是诗心美女的方法,我只不过照搬来用,非常不错。
烤制时间请以各家烤箱实际温度操作
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