俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了蒜苔炒猪耳朵 的做法,欢迎分享给你的朋友!
材料:
熟猪耳朵一个,蒜苔一小把,蒜,盐,葱,姜,生抽,,
蒜苔炒猪耳朵 的做法的做法步骤:
步骤1,蒜苔切断,猪耳朵切丝,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
步骤2,炒锅内倒油,加葱姜蒜爆香。
步骤3,加入蒜苔炒,炒到七成熟时放盐、生抽。
步骤4,加入猪耳朵丝翻炒即可。
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猪脆骨炒蒜苔的做法
材料:
猪脆骨300克,蒜苗200克,蒜头适量,酱油适量,花生油油适量,葱姜适量,花椒适量,盐适量,
猪脆骨炒蒜苔的做法的做法步骤:
步骤1,葱姜蒜切好
步骤2,猪脆骨切好
步骤3,锅中放油,加葱姜蒜花椒炒香
步骤4,加猪脆骨,炒至变色,加酱油
步骤5,加适量的水,炖至汁少
步骤6,蒜苔切好
步骤7,汁少时,加入蒜苔,大火炒熟
步骤8,出锅时,适量的盐
蒜苔炒腊猪耳
准备好所有食材,将姜蒜红辣椒切好备用。将蒜苔洗净切成小断,去尾部花儿不要。腊猪耳用水煮一下,不然切不开啊
材料:
主料:蒜苔250克,猪耳朵1个,
辅料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,五香粉适量,,
蒜苔炒腊猪耳的做法步骤:
1. 准备好所有食材,将姜蒜红辣椒切好备用
2. 将蒜苔洗净切成小断,去尾部花儿不要
3. 腊猪耳用水煮一下,不然切不开啊
4. 将猪耳切片,真是难切呢,辣椒姜蒜切好
5. 热锅烧锅,将猪耳下锅小炒,再加入姜蒜及红辣椒小炒一会装出
6. 另起锅烧油炒蒜苔六分熟,加入少许盐,因为猪耳有咸味
7. 将炒好的腊猪耳倒入锅中与蒜苔一起炒,调入鸡精,五香粉生抽
8. 炒均调料装出即可食用
酱炒猪耳朵的做法
材料:
猪耳朵一只,辣椒应人而异,姜葱香菜各一点,八角料,桂皮两个,芫荽籽一个,盐,油,耗油,酱油,鸡精,芝麻油,糖各一点,
酱炒猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,将煲好的猪耳朵切好备用。还有配菜也要切好备用哦。
步骤2,先倒油,然后把姜爆炒一下,后放置八角桂皮芫荽籽一起炒出香味来。
步骤3,味道出来以后放入猪耳朵,还有盐,鸡精,耗油,酱油进行调味。
步骤4,加入先前煲猪耳朵的汤汁,现在就是慢慢等待的时候了,不能用大火,要中火等待。
步骤5,待水干时,加入少许的糖,大火翻炒,差不多油渗透出来时放入少许芝麻油。关火,现在就将葱,香菜放入到里面,翻炒一会就可以起锅了。
步骤6,噔噔噔,美味的猪耳朵就完成了。味道也不差外面买的哦。
辣椒炒猪耳朵的做法
材料:
猪耳朵400g,青红辣椒各3个,蒜苗1根,,
辣椒炒猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,猪耳朵买的卤好的,买的时候帮切好了
步骤2,辣椒炒好盛出备用
步骤3,锅里放油,油热把猪耳朵放进去炒几下
步骤4,把辣椒放进去炒,把料包放进去(买猪耳朵的时候会送),炒好加点水,出锅
步骤5,盛出装盘
青椒炒猪耳朵的做法
老公知道我很喜欢吃猪耳朵,中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵,原本我打算晚上用来拍黄瓜,没想到女儿在我洗米焖饭的时候,跑到厨房把青椒拿出来当玩具了,等我看到的时候青椒已经被女掰成块了,没办法猪耳朵拌不成了,只好用来炒青椒了
材料:
猪耳朵1个,青椒2个,盐少许,葱花适量,十三香少许,油适量,
青椒炒猪耳朵的做法的做法步骤:
步骤1,将掰好的青椒洗净
步骤2,取一个熟的猪耳朵
步骤3,把猪耳朵切成丝
步骤4,葱花切好
步骤5,锅里加适量的油烧热
步骤6,放入葱花和十三香
步骤7,放入青椒翻炒
步骤8,等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵,加少许盐翻炒
步骤9,翻炒均匀即可出锅
感谢您阅读“97美食网”的《蒜苔炒猪耳朵 的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒜苔的做法专题,希望您能喜欢!