中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《牛奶发糕（粘米粉版）的做法》，希望你更多关注本网站更新。
甜甜软软的发糕，有种小时候的味道
材料：
粘米粉200g，酵母6g，牛奶150g，温水50g，白砂糖（不喜甜食可减量）40g，花生碎适量，蔓越莓适量，，
牛奶发糕（粘米粉版）的做法的做法步骤：
步骤1，酵母放入温水化开静置一会儿
步骤2，酵母水倒入粘米粉
步骤3，把牛奶倒入
步骤4，搅拌均匀盖上保鲜膜放在温暖处发酵2小时
步骤5，发酵成两倍大小
步骤6，撒上花生碎和蔓越莓干，冷水上锅蒸，水开后蒸20-30分钟，关火后闷5分钟
步骤7，拿出来晾凉后脱模
步骤8，切片装盘
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粘米粉版榴莲糯米糍
上周买了一个榴莲，个不大，4斤多，居然能剥出2斤多的肉，但是不太好吃，肉有点硬，香味也不是那么浓，没办法直接吃，想了一下，打算做糯米糍，真是祸不单行，把粘米粉当成糯米粉来用了，最后上锅蒸，我收拾桌子时才发现，为时已晚啊！
也罢，就这样，试试粘米粉做的糯米糍吧！
第二天，买水果时闻到好香的榴莲味，原来又一只刚好裂开口的榴莲，8.5元/斤拿下了，这次的榴莲真心的好，直接吃了一些，剩下的果肉就拿来做甜品，敬请期待！
粘米粉版榴莲糯米糍
材料：粘米粉150克，榴莲肉200克
夹馅：榴莲肉
表面：椰蓉
榴莲糯米糍的做法
1，榴莲取肉放在盆里，加粘米粉揉成面团。
2，面团分成小份，搓圆压平，包上榴莲肉收口。
3，蒸笼刷油，放在糯米糍，中火蒸10分钟。
4，趁热粘上椰蓉。
网站小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
粘米粉蛋糕的做法
在日本和台湾，用米粉来制作西点已经风行很长的一段时间了，使用米粉制作的蛋糕口感更湿润绵软。用粘米粉做蛋糕，蛋香和米香完美融合，别有一番滋味，值得一试！
材料：
鸡蛋3个，粘米粉65克，牛奶25克，白糖50克，玉米油20克，，
粘米粉蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米油和牛奶混合
步骤2，分蛋时将蛋黄放在油奶盆里
步骤3，蛋清分3次加入50克白糖，打发至干性发泡
步骤4，用电动打蛋器将蛋黄液搅打均匀
步骤5，筛入粘米粉
步骤6，混合均匀
步骤7，将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，切拌均匀
步骤8，将混合好的蛋糕糊倒回蛋白盆中
步骤9，混合均匀
步骤10，倒入12连模，用力震几下
步骤11，放入烤箱中层，上下火130度，烘烤30分钟
步骤12，上色均匀后即可出炉
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
粘米粉蛋饼的做法
粘米粉就是大米粉。可以用粘米粉做点心，或者煮成稀粥调养食。有没有试过用粘米粉做蛋饼呢，和面粉做蛋饼有不一样的味道，但味道非常棒，可以配点自己喜欢的小菜和粥、米糊等，都可以当三餐的主食。
材料：
粘米粉60g，鸡蛋1个，水70g，盐2g，葱花适量，，
粘米粉蛋饼的做法的做法步骤：
步骤1，材料备好
步骤2，取60克粘米粉
步骤3，用70克的水把米粉调成可以流动的糊状
步骤4，磕入一个鸡蛋，放入盐
步骤5，搅拌均匀
步骤6，葱叶切碎
步骤7，放入粉糊中拌匀
步骤8，用任何锅具都可以，我用了一个小烤盘，放1汤匙色拉油
步骤9，倒入调好的米糊摊平，小火煎烙
步骤10，两面翻动，烙制变色微微鼓起即可
步骤11，取出切块，或者直接大口享用吧
步骤12，搭配一杯米糊，一点小菜，美美的早餐
步骤13，好吃
步骤14，撰写制作步骤
感谢您阅读“97美食网”的《牛奶发糕（粘米粉版）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了粘米粉专题，希望您能喜欢！
