食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你平时对食材了解比较多吗?在此,你不妨阅读一下世界杯赛后清热消暑利器,薏米绿豆汤的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!
世界杯比赛已经快要接近尾声了,虽然菇菇不看世界杯,身边却有很多世界杯的粉丝,半夜里,菇菇已经进入了梦想,他们却在那吃着零食看着电视,刷着朋友圈。等菇菇一觉起来,朋友圈里都是有关世界杯的赛况。世界杯如火如荼,这些愉快的粉丝们天天半夜守着电视机使劲呐喊,吃烤肉,啃鸭脖,喝啤酒好不欢乐。在大吃大喝的同时,菇菇提示,也要注意身体哦。由于部分球赛直播时间在凌晨,“熬夜观赛”成了铁杆球迷们不约而同的选择。几天熬夜下来,貌似豆豆党,眼圈党,上火党就出现了。毒素啪啪啪的冒出来了。为自己准备一碗冰镇薏米绿豆汤,清热解毒、止渴消暑。
材料:
绿豆45g,薏米30g,冰糖一小块,,
世界杯赛后清热消暑利器,薏米绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜,绿豆泡10分钟,材料备用
步骤2,煮一锅水,放入薏米,薏米不容易烂要先煮,煮上半个小时以上
步骤3,煮薏米时将绿豆连同水冷冻
步骤4,薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮
步骤520,分钟之后加入一小块冰糖
步骤6,见绿豆开花,关火冷却
步骤7,吃之前放几块冰块食用更佳
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消暑绿豆汤的做法
高压锅压(绿豆泡一两个小时,加水,上汽后再压七八分钟即可)
材料:
绿豆,冰糖,
消暑绿豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,把绿豆洗干净,放入锅中煮(最好泡几个钟头)
步骤2,煮到绿豆水变色,有点烂了,就可以加入冰糖
步骤3,我加了大概这样的两块老冰糖
步骤4,盖上锅盖,一直煮到它烂透了(要小火煮噢!不然水会干的)
【薏米绿豆汤】祛湿清热(2)
食材明细:
主料::薏米100克,绿豆100克,
辅料::清水适量,
配料::冰糖适量,薄荷适量,
【薏米绿豆汤】祛湿清热的做法步骤:
1.薏米100克用清水浸泡8小时,稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些,可以提前一晚泡上。
2.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
3.绿豆100克用清水浸泡3小时,清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽,因此不需要泡太长时间。
4.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
5.半锅清水加入薏米烧开,放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
6.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
7.加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
8.简简单单,软糯清凉
9.食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单,软糯清凉
小贴士:
注意:寒凉体质与女性经期不宜。
薏米绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆50克,薏米100克,
辅料::冰糖少许,
薏米绿豆汤的做法步骤:
1.所有食材
2.薏米、绿豆洗净
3.锅中放水放入薏米
4.放入电饭煲内按煮汤健 【薏米先煮约30分钟】
5.然后再放入绿豆10分钟
6.最后放少许冰糖
夏季消暑绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆40g,薏米30g,红枣6颗,
辅料::冰糖适量,清水适量,
夏季消暑绿豆汤的做法步骤:
1.因为绿豆煮时不爱烂,将绿豆提前放入清水中泡3小时。
2.把薏米,红枣和泡好的绿豆同时放入加有清水的煮锅中。
3.大火煮至30分钟后汤变成绿色加入适量的冰糖再煮上三五分钟即可。
4.解暑美味,晾凉更好喝。
小贴士:
绿豆再继续煮到开花才有清热解毒功效。加入红枣使绿豆薏米的寒性中和。冰糖一定要最后再放。
莲子薏米绿豆汤
食材明细:
主料::莲子50g,薏米50g,绿豆100g,
辅料::冰糖适量,
莲子薏米绿豆汤的做法步骤:
1.薏米洗净,用清水浸泡一晚上,莲子去芯,与绿豆分别浸泡2个小时。
3.根据口味放入冰糖,放凉吃更爽。
小贴士:
薏米不容易烧熟,所以浸泡时间要长一些。
消暑清毒绿豆汤
食材明细:
主料::绿豆三把,冰糖适量,水适量,
消暑清毒绿豆汤的做法步骤:
1.食材准备,绿豆和冰糖
2.绿豆头天晚上泡好,泡到皮开肉绽后,倒入锅中,加半锅水
3.大火烧开后转小火,熬煮至汤色变稠,绿豆开花后加入冰糖
4.熬好的绿豆汤,冷却后放入冰箱一会再吃,味道更佳
小贴士:
1、熬绿豆汤时,一定不要盖锅盖,要不然汤就变红了
2、水要一次性加好,中途不要加水,这也是为什么一点绿豆要加半锅水的原因了
3、小火熬制时要经常搅搅,以免糊锅
消暑解渴的南瓜绿豆汤
食材明细:
主料::南瓜200g,
辅料::绿豆100g,水若干,
消暑解渴的南瓜绿豆汤的做法步骤:
1.绿豆洗净。
2.南瓜一块。
3.南瓜切块。
4.南瓜洗净和绿豆放电压力锅里,加适量水。
5.功能键选杂粮,口感选软烂,开煮。
6.半小时后出锅,放凉喝,味甜解渴。
7.喜欢甜味浓的可以加冰糖。
8.加了冰糖的南瓜绿豆粥是夏天消暑解渴最佳饮食。
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