食材是美食味道最原始的来源,不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?小编特别为你收集的“水果西米露的做法”,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
这个东西做好后放在冰箱里冷藏,吃起来凉凉的,真是降温的好东东呢。这个做法比较简单,把西米煮好后,可以随意搭配喜欢的水果,既养眼又美味呢!西米搭配不同的水果,就会呈现不同的颜色,晶莹剔透,你也喜欢吗?参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料:
西米100克,牛奶适量,细砂糖适量,时令水果适量,
水果西米露的做法的做法步骤:
步骤1,煮沸半锅水,倒入西米煮。不断搅拌,以免西米粘锅。
步骤2,直到西米变得外部透明,中间有小白芯,立即熄火,盖上锅盖闷。
步骤3,看到西米中间白芯消失,捞出西米倒入冷水中掠凉,再用滤网捞出沥干水。过水几遍,直到变得晶莹剔透。
步骤4,将水果去皮、切块、弄汁。
步骤5,将牛奶和糖加热至糖融化。
步骤6,先将水果放入杯中,然后加西米。根据杯里容量加入牛奶液,搅拌均匀。冷藏即食。
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水果酸奶西米露的做法
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材料:
西米,西瓜,荔枝,酸奶,
水果酸奶西米露的做法的做法步骤:
步骤11,.西米洗去淀粉。放冷水煮,反复煮成透明的。2.西米煮好晾凉放冰箱冷藏。3.准备好所有材料。
步骤3,冷藏酸奶倒入玻璃杯中,放西米,然后放入水果,我这里准备的是西瓜和荔枝(不知道这两种水果能不能放一起吃)。
步骤4,最后两个角度拼了一张图。觉得夏天就应该是这种清爽的颜色。
水果椰奶西米露
食材明细:
主料::西米适量,牛奶适量,椰汁适量,草莓适量,菠萝适量,火龙果适量,
辅料::白糖适量,
水果椰奶西米露的做法步骤:
1.主要原料
2.将菠萝和火龙果切块,草莓切两半。
3.西米放入开水锅煮10-20分钟,没有白芯时,捞出过凉水。
4.将牛奶和椰汁混合在一起,倒入奶锅。
5.加入白糖,煮开后,放入西米,关火。
6.稍凉后,放入水果即可。
缤纷水果西米露
食材明细:
主料::红心火龙果半个,猕猴桃一个,橙子半个,苹果半个,西米一把,
辅料::白糖一勺,炼乳一勺,纯牛奶半盒,红豆蜜一勺,
缤纷水果西米露的做法步骤:
1.各种水果去皮切丁。
2.大火烧开倒入西米煮至透明。
3.煮好后捞出。
4.把西米加入水果丁。
5.加入红豆蜜和牛奶。
6.加入炼乳和白砂糖。
7.搅拌均匀即可。
8.成品。
水果椰汁西米露
食材明细:
主料::椰汁适量,桂圆适量,草莓适量,芒果2个,
辅料::椰汁适量,
水果椰汁西米露的做法步骤:
1.提前把材料准备好。
2.把各种水果剥皮,切好,加入椰汁入大碗中。
3.加入提前煮好的西米。
4.小杯来一杯。
5.一大碗。
6.成品图。
7.成品图。
椰子水果西米露
食材明细:
主料::西米100克,椰子汁500,
辅料::芒果2个,
椰子水果西米露的做法步骤:
1.锅内烧开水,倒入西米,烧开后关火焖20分钟。过后西米用凉水冲下,口感会更Q。300克左右水中加入一些白糖倒入锅中,把过凉水后的西米继续煮开,煮至小白点变小后盛出。
2.再倒入椰汁(个人比较喜欢海南椰树椰子汁,没有浓浓的香精味?)。放凉后入冰箱冷藏后口感更佳。
3.加入适量芒果更加香甜。
牛奶水果西米露
食材明细:
主料::西米适量,牛奶适量,水果适量,
辅料::蜂蜜适量,
牛奶水果西米露的做法步骤:
1.西米是提前煮过的,水果可以选自己喜欢的,我用了芒果,火龙果和香梨。
2.将牛奶倒入西米中,泡半小时左右。
3.将水果切成小块。
4.把水果拌入牛奶西米中,加入蜂蜜即可食用。
小贴士:
1.大家可以依照自己的喜好加水果,如木瓜,草莓,猕猴桃,黄桃罐头也是很好吃的。
2.因为脱脂奶的味道很淡,水果很甜,所以只加了一点蜂蜜就够了,大家如不喜欢蜂蜜,可以用糖第二次在煮一下西米,最后加入水果和牛奶。
3.将牛奶换成椰浆也不错。
水果牛奶西米露(1)
食材明细:
主料::西米1勺,
辅料::牛奶适量,水果粒适量,
水果牛奶西米露的做法步骤:
1.准备好材料
2.锅里烧开水放入西米煮
3.不停的搅拌防止糊底煮到变成白点用小火焖熟
4.煮成这样即可
5.切点水果
6.加入西米
7.加入牛奶
8.搭配自己喜欢的水果即可
黑凉粉水果西米露
食材明细:
主料::黑凉粉15g,芒果适量,西瓜适量,西米适量,
辅料::椰汁适量,
黑凉粉水果西米露的做法步骤:
1.15黑凉粉加适量水。
2.搅拌均匀。
3.锅中加入水烧开。
4.倒入黑凉粉液煮开。
5.倒入碗中放凉备用。
6.锅中水开下入西米,煮熟捞出过凉水备用。
7.凝固的黑凉粉倒扣在盘子里划上几刀。
8.放入椰汁。
9.摆上水果肉,放上西米完成。
10.再来一张。
DIY蓝莓水果西米露
食材明细:
主料::西米适量,芒果适量,火龙果适量,蓝莓汁适量,
DIY蓝莓水果西米露的做法步骤:
1.烧开水,倒入小西米。
2.沸煮到中间剩下个小白点时,关火焖至透明。
3.闷好的西米捞出过冰水。(我用的是怡宝纯净水)
4.将冲过冰水的西米倒入蓝莓汁放冰箱冷藏1小时。
5.芒果去皮切粒。
6.火龙果切开,挖出果肉。(保持果皮完整)挖出来的果肉切粒备用。
7.把芒果粒、火龙果粒和蓝莓西米一起拌匀即可。
小贴士:
水果和味道可以根据个人爱好改换。
例如:草莓、葡萄、荔枝、奇异果、香芋、椰汁、牛奶、桔汁等等。
总之自己喜欢就行哈。
水果西米露仿『杨枝甘露』的做法
一直喜欢吃西米露,这次自己做个没有添加剂的~参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
芒果两只,火龙果半个,西米适量,炼乳2汤勺,砂糖适量,橙子根据个人口味,可不添加,牛奶一盒,椰汁/椰奶一杯,
水果西米露仿『杨枝甘露』的做法的做法步骤:
步骤1,西米先煮好放入凉水中待用(可以多煮些放在水里冷藏储存,水中可加少量糖);牛奶椰奶冷藏待用。芒果一个或者半个切块(根据份数决定)。火龙果切块,橙子撕粒待用。其余的芒果,加牛奶,椰奶,炼乳,砂糖,用搅拌器搅拌均匀(喜欢清淡口味的可不加炼乳,并加少量水)。
步骤2,将搅拌均匀的果奶倒入碗中,倒入煮好冰镇的西米,水果,就可以开动啦~~冷藏后口号更好哦~夏天可以放入冰块~
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