食材构成了美食最基本的部分,食材好,方能食得好!中国人历来对食材非常讲究,对于食材,你有哪些见解呢?下面,我们为你推荐了薏仁莲子银耳米糊的做法,请继续阅读本文相关内容!
天气渐冷,暖气仍未开放,码字伸不出手,空调的热风吹得令人口干舌燥,一杯热水的热量已经减弱,一碗热汤一杯热饮成了急需品,需要快速做一杯热饮缓解一下放松一下,薏仁富含可溶性膳食纤维,可降低低密度胆固醇(坏胆固醇),莲子具有补肾养心、补脾益胃的功效,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,哈哈美白的都喜欢,这些食材放进豆浆机,20分钟就能喝;
材料:
黄豆40克,薏仁20克,莲子20克,干银耳4克,清水1100毫升,,
薏仁莲子银耳米糊的做法的做法步骤:
步骤1,银耳、莲子、黄豆提前用清水泡发洗净
步骤2,银耳撕成小块,黄豆洗净与其他食材一同放入豆浆机中,加入清水至刻度
步骤3,合上机头,启动豆浆机的米糊功能,豆浆机开始制浆
步骤4,程序结束,有提示音提醒,会自动转入保温
步骤5,舀一勺,米糊很细腻
步骤6,趁热喝,对于口中无味的人,可以加糖也可以加一点点的盐调味
步骤7,成品图
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胡萝卜银耳莲子米糊
食材明细:
主料::胡萝卜适量,莲子适量,银耳适量,红枣适量,
辅料::大米适量,小米适量,
胡萝卜银耳莲子米糊的做法步骤:
1.莲子头晚泡上。(放豆浆机时莲子掰开)
2.银耳凉水泡发,洗净,切小朵。
3.胡萝卜切小丁。
4.红枣洗净切小粒。
5.水位在1100。
6.所有食材…胡萝卜丁,莲子,银耳,红枣,大米,小米各适量。
7.所有处理过的食材放豆浆机内。
8.适量冰糖放进豆浆机。
9.选米糊,按启动键开始。大约二十五分钟工作完成。
10.成品。
小贴士:
我打豆浆,米糊,都是放冰糖,感觉上冰糖甜味口感更纯正些。适量的甜味能激发谷物的香。但是不能吃甜的就不用放了。
薏仁莲子银耳羹的做法
夏季骄阳似火,人也会被烤得烦躁上火,这时只需来上一碗清心润燥的薏仁莲子银耳羹,顿时整个人都神清气爽。薏仁美白祛湿、莲子清心安神、银耳润肺养颜⋯功效多多,关键是还很好喝哦!
材料:
薏仁10g,莲子10g,银耳20g,百合干10g,枸杞5g,冰糖50g,清水适量,,
薏仁莲子银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需的食材。
步骤2,薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部,把大块的银耳剪碎,这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆,加入适量的清水。
步骤3,电压力锅设置35分钟、预约6小时,盖好盖子,调整好气阀。(晚上睡觉前预约好,早起就可以食用了,很方便)
步骤4,电压力锅工作完毕,揭开锅盖,银耳已经炖化出胶了,糯糯的粘粘的,撒上洗干净的枸杞,就可以盛出食用了。
步骤5,好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹,放冰箱冰一冰更爽口哦!
银耳薏仁莲子咸汤
食材明细:
主料::银耳8克,红薏仁60克,莲子40克,
辅料::盐少许,水适量,
银耳薏仁莲子咸汤的做法步骤:
1.银耳要泡半小时,再去蒂
2.红薏仁要泡2小时,莲子洗净备用
3.全部材料加适量水放入锅内煮熟
4.待凉后整锅材料加少许盐放在破壁料理机打2分钟
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