食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?经过小编精心整理,推出银耳薏米红枣羹的做法,希望对你的工作和生活有所帮助。
材料:
银耳巴掌大,薏米一大把,红枣,,
银耳薏米红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳薏米一起用水泡发至银耳变软
步骤2,泡软后洗净撕瓣一起倒入锅内加三碗水
步骤3,一汤匙冰糖
步骤4,电压力锅直接按粥或羹那档,高压锅大火烧开十分钟后转小火45分钟,最后放气加入红枣闷20分钟就可以吃了~
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薏米莲子红枣银耳羹的做法
材料:
红枣20个,薏米50克,莲子30克,枸杞15克,银耳一朵,清水适量,
薏米莲子红枣银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原料,银耳提前泡发,洗干净,去根,撕成小块,红枣、薏米和莲子洗干净,枸杞泡上。
步骤2,把银耳、薏米、红枣、莲子和枸杞放电压力锅里面,加上适量的清水。
步骤3,盖上盖子,扭到煮粥档,20分钟就可以了。
薏米银耳羹的做法
薏米银耳羹美味可口,胶质满满,既能美容养颜又能减脂。薏米具有健脾除湿,减肥消肿的功效。银耳不仅能美容祛斑,它含有的膳食纤维还可帮助肠胃蠕动,有效减少脂肪吸收。
材料:
薏米20克,银耳20克,枸杞10克,冰糖适量,
薏米银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,银耳温水泡发
步骤3,银耳洗净撕成小片备用
步骤4,薏米和枸杞洗净备用
步骤5,将薏米和银耳放入炖锅
步骤6,加适量水大火烧开转小火慢炖一个半小时
步骤7,加入枸杞和冰糖再煮十分钟就可以了
银耳薏米羹
食材明细:
薏米150克,银耳(干)100克,白砂糖50克,糖桂花10克,淀粉(玉米)15克
银耳薏米羹的做法步骤:
1. 薏仁去杂质,洗净,用温水浸泡2小时;
2. 银耳放入冷水中浸软,去杂质,改用温水浸泡,直至发透为止;
3. 锅中加入适量冷水,放入银耳和白糖,煮滚后下入泡好的薏仁,煮至米粒软烂;
4. 用湿淀粉勾稀芡,面上加糖桂花,出锅装碗即成。
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