食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材了解有多少呢?以下内容是小编特地整理的“格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法”,希望能为你提供更多的参考。
相比于传统的麦片,格兰诺拉燕麦片的口味就显得更丰富了!它营养健康,每一口都有不同的惊喜!
材料:
肉桂粉1小匙,蔓越莓干25g,燕麦片150g,玉米片40g,植物油15g,瓜子仁35g,蜂蜜100g,杏仁30g,赤糖20g,腰果30g,
格兰诺拉燕麦片【初味日记】的做法的做法步骤:
步骤1,把燕麦片、瓜子仁、杏仁、腰果倒入大碗中。
步骤2,加入赤糖、油、肉桂粉、蜂蜜、充分搅拌均匀。
步骤3,把混合好麦片倒入烤盘铺开。
步骤4,放入提前预热好的烤箱,150度烤30分钟。
步骤5,烤的过程中每个10分钟取出翻拌一下。
步骤6,麦片烤好后取出,趁热倒入蔓越莓拌匀,放置冷却。
步骤7,最后倒入玉米片搅拌均匀,装入密封瓶保存即可。
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格兰诺拉燕麦片的做法
为了消耗家里的麦片和坚果,没想到却如此美味。干吃,搭配酸奶都是不错的哦~
材料:
燕麦片60g,低粉20g,坚果随意搭配(我用的如下),核桃30g,杏仁片10g,干果随意配(我用的如下),葡萄干20g,蔓越莓20g,黑加仑10g,蜂蜜30,色拉油20g,,
格兰诺拉燕麦片的做法的做法步骤:
步骤1,准备无水的盆,倒入麦片和低粉搅拌均匀
步骤2,将核桃切碎(不要太碎哦)
步骤3,切碎后倒入燕麦粉里拌匀
步骤4,倒入称好的色拉油和蜂蜜搅拌均匀
步骤5,烤箱上下160度预热烤30分钟(每十分钟取出翻拌一次),将拌好的燕麦糊倒入铺好油布或油纸的烤盘上摊平,放入预热好的烤箱按时间烤到麦片微微焦黄即可出炉
步骤6,准备好果干
步骤7,出炉后即刻倒入果干拌匀,摊平,凉透后装瓶密封保存
步骤8,成品图
步骤9,拌酸奶,营养丰富~
格兰诺拉燕麦片(granola)的做法
自从韩国回来一直想念那里的早餐燕麦片,于是买了材料自己做了给小孩带学校当早餐或零食。
材料:
坚果类,爆米花40g,葵花籽40g,杏仁片10g,核桃仁40g,芝麻5g,配料,红砂糖20g,花生油20g,蜂蜜适量,麦芽糖浆30g,干果类,红枣4颗,枸杞4g,猕猴桃干40g,圣女果干10g,香蕉片30g,蔓越莓干10g,葡萄干20g,主料,燕麦片(未熟)150g,,
格兰诺拉燕麦片(granola)的做法的做法步骤:
步骤1,首先把所有食物切小块混合一起(干果可后放)
步骤2,放入红砂糖
步骤3,搅拌后再放入油继续拌匀
步骤4,糖浆和蜂蜜混合
步骤5,这是拌后的效果图
步骤6,把拌好的糖浆放入材料中拌匀
步骤7,放入烤盘150度中层烤30分钟,每十分钟拿出来翻拌下。这是十分钟后的颜色
步骤8,三十分钟后颜色会变黄。
步骤9,烤好后放入干果拌匀。也可把干果一起烤。这时把麦片放凉后就可吃了。味感是脆的
步骤10,再上张近距离照片
自制蜂蜜燕麦片(格兰诺拉燕麦片)的做法
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材料:
早餐麦片190g,植物油半汤匙,细纱糖半汤匙,糖浆2汤匙,蜂蜜半汤匙,,
自制蜂蜜燕麦片(格兰诺拉燕麦片)的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料拌匀,均匀的铺在烤盘上,放入预热150度的烤箱中层烤30分钟左右,每隔10分钟取出搅拌直至金黄色即可
步骤2,放凉后即可食用,很脆,很香!可以搭配牛奶,酸奶很好吃
格兰诺拉麦片
食材明细:
主料::原味燕麦片150g,玉米片30g,
辅料::坚果100g(榛仁、核桃仁、花生),果脯100g(芒果干、草莓干、黄桃干、酸樱桃干),植物油1大勺,红糖1大勺,枫叶糖浆3大勺,蜂蜜2大勺,
格兰诺拉麦片的做法步骤:
1.烤箱预热150度。称量原味燕麦片。
2.准备坚果类,倒入厚透明袋子,外面再加一层袋子,用擀面杖或玻璃瓶把坚果擀碎备用。
3.准备黄桃果干。
4.黄桃干切丁。
5.准备芒果干。
6.芒果干切丁。
7.准备草莓干。
8.草莓干切丁。
9.准备酸樱桃干。
10.酸樱桃干切丁。
11.把果干混合。
12.准备玉米片。
13.准备一个大碗,把除了果干和玉米片之外的食材混合。
14.将食材拌匀。
15.烤盘上垫油纸,把混合物铺平。
16.入烤箱烘烤,150度,30分钟。每隔10分钟取出翻拌一次。
17.时间到后立即取出。
18.立即拌入玉米片和果干类。
19.成品。
20.酥脆可口,层次丰富。
格兰诺拉麦片(肉桂味)
食材明细:
主料::原味麦片2杯,
辅料::坚果1.5杯(榛仁、花生、核桃、黑芝麻),果脯1.5杯(黄桃干、樱桃干、葡萄干、蔓越莓),红糖2大勺,植物油2大勺,蜂蜜6大勺,肉桂粉1/2小勺,食盐1/4小勺,
格兰诺拉麦片(肉桂味)的做法步骤:
1.准备生燕麦片。
2.准备各种坚果和果干。果干和熟黑芝麻放一边备用。
3.准备一个大碗,倒入燕麦片和坚果,搅拌均匀。放入红糖和肉桂粉。
4.放入蜂蜜、植物油和食盐。搅拌均匀。
5.烤盘垫一张油纸,把燕麦片混合物倒在上面铺平。烤箱150度,烤30分钟。每隔10分钟取出来翻拌一下。
6.取出后迅速倒入果干和熟黑芝麻,翻拌均匀。晾凉后装入保鲜盒或密封袋在阴凉处保存。
7.成品。麦片香脆可口,果干清新香甜,坚果营养丰富。早餐配牛奶?或酸奶都很棒!饿了直接吃也非常好吃!?
格兰诺拉麦片的做法
一时技痒。。。
材料:
燕麦片500g,巴坦木50g,碧根果50g,夏威夷果50g,葵花籽50g,葡萄干50g,猕猴桃干20g,菠萝干20g,无花果干50g,西梅干20g,杏干50g,蜂蜜适量,红糖适量,玉米油适量,
格兰诺拉麦片的做法的做法步骤:
步骤1,将除了蜜饯类的所有食材混合拌匀。
步骤2,平铺在铺有油纸的烤盘上。
步骤3,烤箱180℃预热5分钟,烤四十分钟每隔十分钟翻拌一次。
步骤4,出炉后晾凉拌入蜜饯即可食用。
Granola(格兰诺拉)麦片
食材明细:
主料::生燕麦135克,植物油40克(或黄油),蜂蜜85克,盐0.5克,蔓越莓混合葡萄干60克,
辅料::杏仁128克,切碎的,红糖55克,香草精1克,黑麦麸35克,熟燕麦2把,
Granola(格兰诺拉)麦片的做法步骤:
1.在大碗中将红糖、蜂蜜、香草精和盐混合搅拌均匀
2.加入黄油后,用低火加热至糖浆完全融化
3.完全融化的糖浆,放一旁备用
4.生燕麦洗净后,用小火把水分炒干
5.将燕麦片和切碎的杏仁倒入融化的糖浆中,进行搅拌
6.再撒入熟燕麦片,继续搅拌使燕麦和坚果均匀裹满糖浆
7.烤箱预热150度。在烤盘上涂上额外分量的植物油,将步骤2混合好的原料倒在烤盘上,摊开铺平。烘烤15分钟,烘烤期间需将烤盘取出两三次,打散烤盘上结块的燕麦片
8.15分钟过后,在麦片中加入黑麦麸,搅拌均匀。继续烘烤10分钟。
9.将蔓越莓和葡萄干加少量水分搅拌一下,备用
10.在麦片中加入混合果干,搅拌均匀,继续烘烤10分钟,直到麦片变成金棕色为止
小贴士:
大量蜂蜜的加入成品会变得比较黏,放凉后可能会黏在烤盘上。
可以这样处理:当燕麦片还温热的时候,把燕麦片盛到油纸上。等燕麦片彻底放凉后,可将成大块的燕麦片放入保鲜袋捏碎,或用重物砸碎。
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