食材是美食味道最原始的来源,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?以下内容是小编特地整理的“猪耳菜心春天肉菜这样吃的做法”,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
富含胶质,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用,口感清脆,加上菜心,是一个老少皆宜的小凉菜。参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
烤猪耳1只,菜心200g,盐、糖适量,柠檬半颗,
猪耳菜心春天肉菜这样吃的做法的做法步骤:
步骤1,菜心洗净切丝备用。
步骤2,猪耳切丝备用。
步骤3,猪耳丝、菜心丝加入盐、糖,喜欢辣的可以加入辣椒油,挤入柠檬汁拌匀即可。
步骤4,清口小凉调就是这么简单。
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春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
生菜1棵,蒜2瓣,干辣椒1个,生抽1勺,蚝油2勺,盐1/2小茶匙,花生油适量,,
春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,蒜去皮切碎备用
步骤3,干辣椒切圈备用
步骤4,生菜清洗干净沥干水分备用
步骤5,锅中加入饮用水烧开加1勺花生油
步骤6,盐
步骤7,放入生菜
步骤8,焯烫十秒即可捞出控水装盘
步骤9,锅中加入适量花生油
步骤10,倒入蒜末辣椒小火爆香
步骤11,倒入碗汁烧开(一勺生抽两勺蚝油适量清水调匀)
步骤12,淋在生菜上
步骤13,营养美味
步骤14,成品图
步骤15,成品图
竹笋卤肉春天肉菜这样吃的做法
我是一个很喜欢吃竹笋的人,很多年前去浙西大峡谷,看到到处都是竹林,好喜欢啊!午餐吃到竹笋,从那之后就特别喜欢吃竹笋~竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。竹笋味甘,性微寒,所含脂肪、糖分含量低,孕期上火或是咳嗽痰多的孕妈妈吃竹笋有助于清热解毒,消痰止咳。竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫”,在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋,因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效!参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
五花肉500g,腊肠1根,竹笋500克,花椒八角香料适量,葱姜蒜适量,生抽一小勺,老抽一小勺,蚝油一小勺,鸡蛋10个,冰糖5克,白酒一小勺,,
竹笋卤肉春天肉菜这样吃的做法的做法步骤:
步骤1,一条五花肉和煮熟的鸡蛋~
步骤2,五花肉切小块掉水,洗干净备用。竹笋掉水
步骤3,葱姜蒜切好,腊肠切片
步骤4,锅里热油,把2克花椒放油里炸出香味,花椒扔掉,放冰糖和香料姜
步骤5,冰糖出琥珀色后,放五花肉翻炒
步骤6,五花肉金黄色后加腊肠翻炒,放一小勺白酒
步骤7,放葱蒜和醋2滴,生抽老抽和蚝油~翻炒后加水,因为要煮2个小时左右,所以多加一些水,不要放盐,腊肠很咸足够了
步骤8,把鸡蛋放进去一起煮一个小时左右,加竹笋一起煮半个小时到一个小时!
步骤9,收汁出锅就可以吃啦!
步骤10,嘟嘟说妈妈我最喜欢吃你煮的蛋儿了!香喷喷的太好吃了
步骤11,我也很喜欢吃啊!
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