食材是美食味道最原始的来源,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“重阳糕KitchenAid的美食故事的做法”合你胃口!供你参考,希望能帮到你。
重阳节是我国传统的节日,又被定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。庆祝重阳节一般包括出游赏秋、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。所以家里有什么现成的材料,都可以用来做重阳糕,松软的米糕也让老人可以轻松咬动。
材料:
糯米粉80g,粘米粉130g,糖40g,水110g,红豆60g,糖30g,红枣5g,桂圆3g,葡萄干8g,,
重阳糕KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所用食材。
步骤2,红枣、桂圆、葡萄干用水泡软备用。
步骤3,红豆加水,放入电压力锅中,煮至豆子绵软。
步骤4,加入糖拌匀,可收下汁,让糖裹在红豆表面,就是蜜红豆。
步骤5,容器里加入糯米粉。
步骤6,加入粘米粉。
步骤7,加入糖。
步骤8,加水后搓成颗粒状,平铺在烤盘中,晾至表面水分消失。
步骤9,用网筛将颗粒过筛成米粉。
步骤10,用心形慕斯圈摆在配套烤盘上。
步骤11,先往里舀一些米粉铺平。
步骤12,撒一层蜜红豆。
步骤13,再撒一层米粉,铺一层红豆,最上层还是米粉。
步骤14,将红枣、桂圆、葡萄干铺在表面,放入蒸笼中。
步骤15,中火蒸30分钟。
步骤16,出锅啦。
步骤17,切面。
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杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法
材料:
杨梅400克,糖100克,
杨梅果酱kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅洗净
步骤2,放入锅中加入冰糖
步骤3,大火煮开
步骤4,捣烂
步骤5,煮至浓稠
步骤6,冷却装瓶
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法
“好吃不如饺子,舒服不过倒着(躺着)”。在北方人的心目中,最好吃的饺子并不是什么大饭店出品的鲍参翅肚馅儿的天价饺子,而是妈妈亲手包的。一顿热腾腾的饺子代表着温暖的家。周末时,孩子去补习班老公加班,我在家包些他俩都爱吃的荠菜饺子,会不会让顶风冒雨回家的他们感觉特别温暖?
材料:
详见步骤,肉馅250克,荠菜250克,十三香2勺,植物油20克,鸡蛋1个,料酒2勺,酱油2勺,大葱1根,香油少许,水适量,饺子皮1斤,
荠菜饺子KitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,将肉馅放在盆内,撒上十三香。
步骤2,把植物油烧热淋在十三香上,迅速用筷子向一个方向搅拌。
步骤3,将荠菜清洗干净,用开水烫一下,挤干水分。
步骤4,肉馅中加入分别料酒、酱油,继续搅打,
步骤5,加入一个鸡蛋,搅打均匀。
步骤6,将荠菜、大葱切末。
步骤7,把荠菜末加入肉馅,搅打均匀。
步骤8,最后加入葱末、香油,拌匀。
步骤9,每片饺子皮里包入适量馅料,捏合成饺子形。煮一锅开水,下入适量饺子,水开后倒半碗水,水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子,放凉即可食用。
榛子巧克力kitchenaid的美食故事的做法
早就想做的一道巧克力,一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义,只不过是因为有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。
材料:
榛子20颗,黑巧克力35克,榛仁牛奶巧克力25克,,
榛子巧克力kitchenaid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,准备用料
步骤2,榛子去壳去内皮
步骤3,两种巧克力切小块,隔水加热
步骤4,搅拌融化
步骤5,放入榛子仁
步骤6,裹上一层巧克力
步骤7,放在案台上冷却
步骤8,巧克力外壳凝固
步骤9,再次裹一层巧克力
步骤10,冷却至凝固
步骤11,包上锡纸
杨梅汁kitchenAid的美食故事的做法
材料:
杨梅适量,砂糖或冰糖适量,
杨梅汁kitchenAid的美食故事的做法的做法步骤:
步骤1,杨梅用盐水浸泡20分钟洗净
步骤2,放入锅中加入冰糖
步骤3,大火开煮很快就会把果汁煮出来的
步骤4,这时用铲子尽可能的压烂转小火煮
步骤5,煮好后把果汁过滤出来即可
步骤6,酸酸甜甜的果汁好喝
感谢您阅读“97美食网”的《重阳糕KitchenAid的美食故事的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芋头糕的做法专题,希望您能喜欢!