食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特意收集和整理了舒胃面条的做法,请阅读,或许对你有所帮助!
这道菜不是那么高大上但它很实际。饿的时侯能很快很方便的让你饱饱。适用于早中晚宵!酒后应酬来一碗舒缓你的胃!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
面条,黄瓜胡萝卜(你爱吃什么蔬菜就备什么),香菜或葱,或者都放!,油,肉丸或火腿肠,盐,生抽,海鲜酱油,
舒胃面条的做法的做法步骤:
步骤1,这些,面条,两款酱油。生抽是咸一点儿的少些放,海鲜酱油是淡甜的放多一点儿。
步骤2,这是第二步。开火上锅,锅内装凉水等待烧开,这时就去切蔬菜调汤底。待煮开了,就下牛肉丸面条。面条下去后用快子搅一搅以免粘贴在锅上,久不久再搅拌一下,中途放少许盐,少许就好。
步骤3,第三步:容器中放油,生抽少少的,海鲜酱油比生抽多一倍,所以生抽大概两茶匙(大家根据各自家的酱油和口味来放,我不好说放多少)我今天用了青瓜与胡萝卜,随便你切好放在容器里。香菜是我最爱,所以一定要有,也会帮助面汤提味儿。
步骤4,待到面条熟软了,马上把锅里的滚烫的面条和水浇在备好的蔬菜上,三秒后把底下的蔬菜调到上面来,说白了就是搅拌让酱油入味均匀。家里辣椒酱吃完了要不再加点辣椒!
97msW.com相关推荐
舒芙蕾的做法
成品为三个10厘米的碗和一个8厘米的小碗
材料:
黄油40克,鸡蛋4个,低筋面粉20克,牛奶40克,白糖40克,糖粉适量,
舒芙蕾的做法的做法步骤:
步骤1,事先把蛋黄、蛋清分离。黄油隔水融化,取一点刷在烤碗上。在剩余的黄油里加入牛奶、蛋黄搅拌均匀。
步骤2,加入过筛好的低粉,搅拌均匀备用。
步骤3,蛋清加入40克白糖打发至湿性发泡,提起打蛋器有弯曲的尖角。
步骤4,将蛋白与蛋黄切拌均匀,将切拌好的蛋黄糊倒入烤碗中,八分满。
步骤5,烤箱提前预热,200度烘烤12分钟。
步骤6,吃之前可以撒上糖粉。
面条的做法的做法
材料:
圆面条,意面肉酱,
面条的做法的做法的做法步骤:
步骤1,面煮熟,捞出来沥水,然后加热意大利面酱,然后酱和面搅拌均匀,美味面条出锅了
蛋白舒芙蕾的做法
各种各样的小甜点一直是宝宝的最爱,除了“甜”这个必备要素外,特别的口感也是必不可少的。近两年开始在中国流行起来的舒芙蕾就很符合这个要求了舒芙蕾也叫蛋奶酥,是一种法式蛋糕,相比其他蛋糕、面包,它的口感更加松软,就像云朵般轻盈与蓬松,更受宝宝的青睐。但这种美味的甜点,只有刚出炉之后一小会的最佳品尝时间,随着热气散去,就会迅速的坍塌,轻盈、蓬松的口感也不复存在。正因为它适宜品尝的时间短,必须现做现吃,所以它并不算普及,并非所以西餐厅都会提供这种甜品。想要品尝它的美味,自己在家做是个不错的选择,完整版的舒芙蕾难度较高,不太适合烘焙新手来做,所以今天分享一个超简单的无油版蛋白舒芙蕾,难度要低的多,味道口感却很不错,跟我一起来试试吧~适合十二个月以上,对这些食材不过敏的宝宝
材料:
蛋白3个,白砂糖10-25克,玉米淀粉10克,柠檬汁几滴,水果麦片适量,,
蛋白舒芙蕾的做法的做法步骤:
步骤1,准备一个适合打发的,无油无水的容器(建议用不锈钢的),分离出三个鸡蛋的蛋清放入其中
步骤2,加入少量柠檬汁(柠檬汁除了可以去除蛋腥味,还能中和蛋白的碱性,使蛋白打发效果更好)
步骤3,加入约三分之一的白糖
步骤4,用电动打蛋器打发,打发至有很多大气泡时,再加入约三分之一白糖
步骤5,继续打发,至液体呈细腻的奶白状时,把最后三分之一白糖倒进去
步骤6,继续打发,把蛋白打发至类细腻的类似酸奶一样的性状时,加入淀粉
步骤7,打发至干性发泡状态,提起打蛋器能看到直立小尖角就可以了,纹路不会很快消失
步骤8,在烤盘上垫一张硅油纸,把打发好的蛋白分成几份,堆上去,用硅胶铲整一下形
步骤9,把自己喜欢的水果麦片或干果之类的撒一些在上面
步骤10,烤箱150度预热好,把烤盘放进烤箱,上下火150度,20分钟就做好了
步骤11,由于每家的烤箱温度略有不同,烤的时候注意一下火候
步骤12,刚出炉的舒芙蕾口感如棉花般松软,还能duang~duang~duang~,快趁热吃吧~
可口面条的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡蛋一个,香菇5个,火腿2根,生菜适量,盐适量,鸡精适量,
可口面条的做法的做法步骤:
步骤1,第一步煎鸡蛋,然后再放点盐,差不多之后放入水和生姜煮开,再放入香菇和火腿,稍微煮一下之后呢,放入面条。最后放入青菜,起锅前加点鸡精
莆田面条的做法
我们这里人特别爱吃面跟面条,今天就来一碗,好吃到停不下来
材料:
面条2斤,五花肉半斤,木耳适量,大白菜1颗,撅菜也叫血菜3/4棵,蛤蜊半斤,油适量,葱姜蒜适量,酱油1勺,鸡精1勺,洋葱半个,豆芽适量,香菜3/4棵,,
莆田面条的做法的做法步骤:
步骤1,木耳切丝,豆芽洗干净!
步骤2,葱,香菜洗净。
步骤3,洋葱切丝
步骤4,大白菜切丝
步骤5,蛤蜊用海水咸度的盐水泡到吐干净沙子
步骤6,锅里下油,热锅凉油下入肉翻炒加入姜蒜洋葱,爆香!
步骤7,等肉变色下入蛤蜊翻炒一会。加盐跟酱油调味!
步骤8,再下豆芽跟木耳最后加适量的水
步骤9,血菜洗干净
步骤10,水有点冒泡时下撅菜跟大白菜
步骤11,等水大滚时再下入面条跟葱花香菜再加点油,记住下面条后不要去动直接盖上锅盖等再次冒烟时就可以打开盖子轻轻搅拌下就可以吃了!
步骤12,出锅!
步骤13,我加了自己做的辣椒酱味道香还不辣,孩子也可以吃,不说了开吃
食材大全《舒胃面条的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了面条的做法专题,希望您能喜欢!