食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?下面是小编精心为你整理的“空气炸锅-油条塞肉九阳烘焙剧场的做法”,欢迎分享给你的朋友!
想做一个横菜,但是时间有限,不如就来一个这个菜了。既好吃又有特色,肉馅+油条怎么都不会难吃嘛~而且惊喜的是用空气炸锅炸过之后,吃起来有一种“炸响铃”的感觉,给餐桌增加了个特色小吃,超级快手菜,很不错哦~参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料:
大油条4根,肉馅175g,盐适量,胡椒粉一点点少许,
空气炸锅-油条塞肉九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,厨房又添新神器!空气炸锅~不用油就能炸出酥脆的口感哦~对于我们这种爱吃油炸食品的胖子们来说,简直就是福音啊!我先试试,来个超级快手菜,让我赶紧感受一下!
步骤2,把油条切成小段大约3-4cm,想吃脆一点的话可以剪短一点,大约2-3cm
步骤3,调肉馅:肉馅里撒上适量盐和胡椒绞上劲儿
步骤4,吧肉馅塞进油条里,喜欢肉的多塞肉,酥脆油条的少塞一点肉
步骤5,呐,一大盆油条都塞好啦,我用了3根半大型油条和不到半斤的肉馅儿~
步骤6,然后放到“九阳空气炸锅中”~
步骤7160,度,先来个5分钟,好了之后将油条翻个面,再来3-5分钟,就OK啦~非常方便!!!由于我当时满怀期待的等,没有照上设置好的时间,这里来个时间按钮特写图吧,就是钮这里到5分钟就ok啦~
步骤8,油条皮变得脆脆的咬起来“咔嚓”!!!一声!,里面是多汁的肉馅~好好吃呀~
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空气炸锅 早餐猪扒包九阳烘焙剧场的做法
至今为止吃过最好吃的炸猪排是在福记港式茶粥面,她家的猪排个大、肉厚、且鲜嫩多汁,每次去都必点。这次用空气炸锅,第一个想到的就是炸猪排。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
猪大排4块,鸡蛋2个,面包糠5汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,生粉3汤匙,太油1茶匙,生姜5g,水3汤匙,黑胡椒粉1/8茶匙,
空气炸锅 早餐猪扒包九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,用九阳空气炸锅炸出的猪排,特点在酥脆,因为油脂含量少,所以肉稍许有些柴,但作为早餐,少油高蛋白,是很好的选择~大排洗净,用刀背轻剁大排,这样敲松后的大排更容易吸收味道。
步骤2,加料酒。
步骤3,加太油。
步骤4,生姜擦成末,拌入肉排里。加水、黑胡椒,混合均匀,腌制大排2小时,有条件的话可以腌制的更久一些。
步骤5,炸猪排之前,给猪排抹盐。拍上生粉。
步骤6,在鸡蛋液里滚一下。
步骤7,粘上面包糠。
步骤8,放入空气炸锅,200度,20分钟,中途翻面一次就可以啦
---空气炸锅浓香熏鱼九阳烘焙剧场的做法
空气炸锅,新神器。淘宝搞活动抢购了一台。可以不用或者很少用油就可以炸自己想吃的食物。我一直很少吃油炸的食物,所以对于这样的家电绝对把持不住,嘿嘿。什么剁手?千手观音是也。熏鱼是青岛人民过年必做的大菜之一。后来发现苏州也有熏鱼,还是名菜呢相比之下要略甜。我们用的鲅鱼,江南这边叫马鲛鱼。鱼要先炸,我对炸东西是比较抗拒的,所以很少做,但是有了空气炸锅一切都不是问题,什么苹果片,香蕉片,薯条,肉串,炸鸡腿,炸肉饼肉丸子,美好滴生活就在眼前那!参与活动:#方太十二道锋味#
材料:
鲅鱼一条700克,花椒一把,八角几颗,葱姜几片,白兰地两大勺,糖两大勺,面粉2勺,酱油两大勺,
---空气炸锅浓香熏鱼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,先买来一条鲅鱼,不要剖。洗洗放到冷冻。一定要冷冻,冻得开始硬邦邦,但还能切动的程度再拿出来切段。然后把肚子里的内脏戳出来。再清洗一下。
步骤2,把鲅鱼块的两边都沾上面粉,空气炸锅中毛刷刷一层油,鱼放进去。
步骤3200,度十几分钟,打开翻面刷一层油,放进去再十几分钟就OK了。颜色很漂亮吧。也没那么多油。
步骤4,炒锅里两小碗水。加入花椒八角葱姜酱油一勺桂皮一块烧5-8分钟。
步骤5,把炸好的鱼放进去。加两勺糖和三勺白兰地。不要翻动小火慢慢煮。让味道浸入鱼中。
步骤6,等汤汁熬的差不多了,就撒上宏仁堂的五香面两勺略微翻动出锅啦。好香哦~!作为流传了这么多年的南北大菜味道绝对杠杠滴。
步骤7,鲅鱼刺少,肉多,适合小朋友吃。但是呢,肉质比较粗一般就是这样做熏鲅鱼再就是剁成泥做鲅鱼水饺吃。直接红烧还是觉得肉粗。不过作为深海鱼,营养没得说。看我,从小吃鱼吃的多聪明哇~!嘿嘿。
空气炸锅试用~风味烤玉米~九阳烘焙剧场的做法
玉米,在我的印象中都应该是甜甜的糯糯的,然而若干年前,在海南的沙滩边吃过一种烤玉米,颠覆了我的这一看法,那咸咸的口感别有一番风味。今天,用九阳的空气炸锅,做了这款之前一直用烤箱完成的烤玉米,很好吃哦,喜欢的同学可以试试看。参与活动:
材料:
新鲜玉米2根,排骨酱一勺,甜面酱少许,蜂蜜少许,黑胡椒少许,黄油适量,香葱少许,,
空气炸锅试用~风味烤玉米~九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜玉米洗净后,入锅煮一分钟
步骤2,排骨酱、甜面酱、蜂蜜及黑胡椒碎放入碗中,混合均匀成为抹酱
步骤3,空气炸锅200度预热5分钟;
步骤4,将玉米放入炸锅内;
步骤5,玉米表面刷上酱料;
步骤6,放上黄油粒;
步骤7,用刷子将黄油慢慢刷匀
步骤8,撒上香葱末;
步骤9200,度设定15分钟;
步骤108,分钟时取出炸锅,将玉米翻面后,重复步骤5~8,刷酱料,抹黄油及撒葱花碎,放入继续7分钟,出锅即可
空气炸锅试用【香焗大闸蟹】九阳烘焙剧场的做法
很开心能体验我心仪许久的空气炸锅,感谢@豆果美食和@九阳。这款空气炸锅不仅貌美如花,而且非常方便实用。我用它来焗大闸蟹,哎哟,不仅省时省力,而且由于汤汁收的好,那真是超鲜美滴,真真不错。参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
大闸蟹大号的两只、生姜10克,,橄榄油适量、料酒8克、盐,姜末5克、陈醋适量、,糖适量、香油5克、酱油适量,
空气炸锅试用【香焗大闸蟹】九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤11,、大闸蟹仔细刷洗干净,剪一块大点方形锡纸,上面铺上切好的姜丝,放上大闸蟹,撒上盐,淋上料酒和橄榄油,包紧放入空气炸锅,200度烤25分钟
步骤2,开始调汁,切姜末放碗里,加入盐、糖和料酒拌匀。
步骤3,分别加入酱油、陈醋和香油继续拌匀。
步骤4,将料汁上锅蒸,开锅即可,把大闸蟹取出小心撕开锡纸,剪去捆绳,弃去姜丝,摆盘后佐汁食用即可。
空气炸锅试用之·黄金猪排·九阳烘焙剧场的做法
很开心能有机会试用九阳空气炸锅,有了它,可以做出少油健康的美食,而且再也不用担心浪费油了。对于无肉不欢的吃货来说,黄金猪排非常受欢迎,外脆里嫩的口感配上各种蘸料,好吃到cry~请记得搭配蔬果一起吃,营养更均衡~参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料:
猪排3块,面包糠一袋,蛋清1个,小麦淀粉适量,盐,黑胡椒,西兰花,青豆,胡萝卜,小蕃茄,蘸料若干种,,
空气炸锅试用之·黄金猪排·九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,材料合照。
步骤2,猪排洗净,把肉排边上的排骨切去,不要扔掉哦,上面有很多肉,还可以拿来做一个菜。
步骤3,用厨房纸吸干肉排表面的水。用擀面杖逆着猪肉纹理锤打肉排,两面都要捶打。这样可使肉质松软,吃起来才会鲜嫩多汁,不会发柴。
步骤4,在肉排两面均匀地涂上盐。
步骤5,再涂上黑胡椒粉,放进冰箱中腌制过夜,着急吃的腌制2小时也可以哦。
步骤6,腌制好的肉排裹上一层淀粉。
步骤7,再裹上蛋清液。
步骤8,最后将肉排两面裹上面包糠,喜欢脆点的可以裹厚些。
步骤9,九阳空气炸锅200度预热五分钟。
步骤10,把肉排放进炸篮,200度炸18分钟。中途把炸篮取出翻面。
步骤11,将小蕃茄洗干净,胡萝卜切丁,西兰花切小朵。锅内的水烧开后加点盐和橄榄油,把西兰花,胡萝卜,青豆放入煮熟。捞出沥干水分,摆盘。
步骤12,肉排切成条状,方便取食哦。
步骤13,推荐酸甜酱和辣椒仔原味汁,也可以用番茄酱,沙拉酱等。记得趁热吃哦~
步骤14,味道好极了。
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