食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?考虑到你的需求,小编特意整理了“减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法”,相信能对大家有所帮助。
吃货继续走在觅食的路上,减肥也不能饿着肚子哈~~家里好多南瓜来不及吃了,想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦
材料:
面粉适量,玉米面适量,豆渣适量,发酵粉少许,南瓜半只,温水适量,白芝麻少许,,
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法的做法步骤:
步骤1,面粉、玉米面、豆渣混合;发酵粉放入温水溶解,静置一会加入面糊。
步骤2,把以上面糊揉成光滑面团(过程中酌情加水)。放入大容器中,在温暖的环境发酵,大约两小时,发到2倍大就说明好了。(天气冷,我放在电焐煲中用热水袋温着发的)
步骤3,发好的面团变得有点黏啦。
步骤4,南瓜切块,用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分,去皮,捣成泥备用。
步骤5,砧板、手上都抹上面粉少许,将面团分成大小相似的小面团。
步骤6,把小面团压扁做皮,包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱,封口。
步骤7,或者做成光滑面朝上无褶皱的,我随意撒了点芝麻哈~
步骤8,蒸架抹一层油,做好的包子可以放上开蒸啦~
步骤9,大约20分钟,包子变大变软,关火。
步骤10,热气腾腾哦,带着豆香,趁热吃很清香呢~~
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南瓜玉米面粥
食材明细:
主料::南瓜300g,
辅料::糯米粉适量,玉米面适量,绵白糖适量,
南瓜玉米面粥的做法步骤:
1.南瓜去皮切片蒸熟
2.趁热压成泥,再加适量白糖拌匀
3.加入糯米粉
4.和成团
5.搓成小圆球
6.水开下南瓜球
7.准备玉米面
8.加适量水调成糊
9.南瓜糯米球煮熟,将玉米面糊倒入煮锅里
10.再次煮开即可
南瓜玉米面发糕
南瓜玉米面发糕
这个玉米面发糕是专门为粗粮细做活动做的,做完拍的片片不是很满意,后出差两天就放下了,今天看一看金灿灿的还挺诱人就整理出来吧!
南瓜玉米面发糕的做法
1、材料:面粉300克,玉米面150克,奶粉30克,南瓜150克,泡打粉2克,酵母3克,白糖30克,大枣适量,清水150克左右。
2、红枣泡软切成两半去核。
3、我另外用了一些去核栆片,泡软沥水。
4、南瓜去皮去籽蒸熟打成泥。
5、面粉、玉米面、奶粉和泡打粉混合均匀,倒入南瓜泥。
6、清水化开酵母粉倒入面粉中,搅拌成均匀的面糊。
7、盖上盖子发酵到2倍大。
8、蒸格或者蛋糕模具覆盖笼布。
9、倒入二分之一面糊,摆上一层红枣片。
10、倒上另外二分之一的面糊,抹平表面用力震几下。
11、在上面按上红枣,放入蒸锅醒发15分钟。
12、开火开锅后蒸30分钟,盖5分钟出锅。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
感谢您阅读“97美食网”的《减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面三丁包专题,希望您能喜欢!