食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的重点就是食材,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特别从网络上整理了西洋花色凯撒沙拉的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
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材料:
土司2片,黑胡椒20g,沙拉酱15ml,紫甘蓝20g,苦苣25g,胡萝卜15g,热狗10g,草莓5个,尖椒半个,鸡蛋1个,西芹3根,圣女果7-8,洋葱一个,盐10g,橄榄油5ml,,
西洋花色凯撒沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,备好所需食材,清洗后切丝或块。
步骤2,切丝块完毕。
步骤3,土司切块后(可沾下放入黑胡椒搅匀的蛋液),放入锅中小煎。
步骤4,西芹紫甘蓝胡萝卜放入开水中搅拌烫熟,沥干水分捞出。
步骤5,所有食材盛至容器(因为我做的比较多所以容器比较大),可设计摆出个人喜好的图案花样。
步骤6,涂上沙拉酱,两勺黑胡椒两勺盐两滴橄榄油或香油或不滴。
步骤7,均匀搅拌,大功告成!嘻嘻~
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早餐——凯撒沙拉
食材明细:
主料::生菜适量,苦苣适量,黄瓜适量,番茄适量,苹果适量,肉肠适量,面包片适量,
辅料::奶酪适量,
配料::芥末蛋黄酱适量,苹果醋适量,托斯卡纳香草适量,
早餐——凯撒沙拉的做法步骤:
1.原料:生菜、苦苣、黄瓜、番茄、苹果、肉肠、全麦面包片。
2.配料:奶酪、芥末蛋黄酱(宜家买的)、苹果醋、托斯卡纳香草。
3.所有蔬菜都洗干净,拿一个洗菜篮子反复筛,尽量把蔬菜的水分筛干,然后把蔬菜切成片或块。
4.把面包片和肉肠放入烤箱,150度10分钟。
5.肉肠烤好后放入蔬菜中,面包片切成适当大小的块,放入蔬菜中,上面放两勺芥末蛋黄酱、两勺苹果醋,一些刨过的奶酪,一点托斯卡纳香草。
6.搅拌均匀后沙拉就做好了,清淡、酸甜、爽口!
7.我最爱吃里面烤的脆脆的面包和酸甜的苹果片了。(我老公更爱吃里面的番茄和肉肠。)
龙虾凯撒沙拉的做法
品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾!超大一只,可以做满满一碗的龙虾沙拉~香橙和蓝莓加在里面很爽口~~棒棒哒~
材料:
熟冻龙虾1只,香橙1个,蓝莓1盒,凯撒沙拉酱4勺,柠檬汁5滴,,
龙虾凯撒沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾一只,顺丰快递送来的时候还是冰鲜的,放在温水中解冻
步骤2,化冻后放入煮锅中,待水开后再煮2分钟关火,将龙虾放入凉水中冷却
步骤3,取出龙虾,将两只钳子掰下来,将龙虾从中间劈开
步骤4,用叉子挑出虾身和虾头中的虾子,单独放置在小碟子中
步骤5,虾钳用刀背敲开,轻松地就能拽出完整的虾肉哦~~
步骤6,虾身的肉也拽出,切成小丁
步骤7,将虾肉放置另一个碗中,滴入柠檬汁(鲜柠檬汁更好)
步骤8,蓝莓洗净,香橙切小丁
步骤9,将蓝莓和香橙倒入碗中,挤入凯撒沙拉
步骤10,我用的是这款凯撒沙拉,很方便~
步骤11,将虾籽均匀撒在沙拉上就完成啦~~
步骤12,吃货上图哈哈~
步骤13,来张成品图~真是高端大气上档次哈哈
低卡凯撒沙拉
食材明细:
主料::浓稠酸奶400克,粗粮面包适量(或欧包),生菜心1个,苹果1个,小蕃茄适量,草莓适量,黄瓜1个,大红虾2只,桑椹干1小把,
辅料::柠檬1个,黄油20克,盐少许,胡椒粉适量,奶酪粉适量(或奶粉),姜丝适量(煮虾用),椰蓉少许,樱叶3片,
低卡凯撒沙拉的做法步骤:
1.给酸奶加点料吧,加点椰蓉,再加点鲜嫩的薄荷叶最好,清香,颜色还美。但是……没有。冰箱里还有去年留下的盐浸樱叶,我喜欢樱叶的奇妙香味,干脆就它了!把切碎的樱叶和1匙椰蓉放入酸奶中,搅拌均匀。
2. 1个柠檬擦下皮屑备用,把半个柠汁挤入酸奶中,拌匀。
3.自制的荞麦面包,切两片,再切成丁,撒一点盐和黑胡椒粉调味。另备黄油20克。用欧包也行,总之是比较硬质或有点粗糙口感的面包,吃剩的就行,这个沙拉原本就是食材不凑手了乱拼的美味。
4.黄油加一勺植物油,入锅融化,放入面包丁煎成焦黄香脆。老外还会加帕尔玛干酪碎一起煎炒,为了热量,主要是我没有这个高级货,所以就免了,有黄油就够了。
5.开始准备沙拉吧:苹果1个去皮核切成块(如果是放心的有机苹果,不去皮);生菜心一个切粗丝,大红虾两个放进煮了姜丝的水里煮2分钟捞出;黄瓜对剖开去芯切人斜片;小蕃茄、草莓一切四。水果可以多点,按喜好。
6.把蔬菜和水果放入一个大碗里,加入大半的面包丁,挖取一半量的酸奶,拌一下。虾去壳和沙线,虾肉撕成块,也放进去。柠檬皮屑别忘记,它可是让沙拉味道清新的好宝贝。
7.再放入剩余的面包丁和酸奶,大概拌几下,就可以装盘了。另取几个草莓,纵切成片装饰用。
8.得,就是这么简单,美味营养的酸奶版凯撒沙拉就OK啦!我还撒了一小把桑甚干,或者黑加伦也成呀。最后撒一层奶酪粉,或者奶粉也行。喜欢的话,把另一半柠汁也淋上吧,酸酸甜甜好味道!
神厨凯撒沙拉
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::胡萝卜适量,生菜适量,奶酪适量,冬枣适量,凯撒沙拉酱适量,
神厨凯撒沙拉的做法步骤:
1.黄瓜切片。
2.生菜手撕成小片。
3.胡萝卜切块。
4.奶酪切块。
5.冬枣切块。
6.准备凯撒沙拉酱。
7.沙拉酱浇在上面拌匀。
8.成品。
小贴士:
冬枣增加了甜度和清脆的口感,非常好吃!
北极虾-凯撒沙拉的做法
北极虾的作业
材料:
北极虾,生菜,任何喜欢的蔬菜,凯撒沙拉酱,
北极虾-凯撒沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,洗净、切好任何你喜欢的蔬菜,水果,还有主角北极虾
步骤2,当上凯撒沙拉酱,ok。吃吧~
极简的凯撒沙拉的做法
这是一款极简主义的凯撒沙拉,用来做瘦身的代餐非常棒。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料:
生菜4片,土司块适量,黑橄榄适量,凯撒沙拉酱30ml,蒜4瓣,橄榄油适量,
极简的凯撒沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,土司的边边角角,切成小块;
步骤2,平底锅里放适量的橄榄油,比平时炒菜多一点的油,放入蒜粒炒出香味;
步骤3,放入土司块;
步骤4,煎至土司块两面金黄即可取出;
步骤5,生菜用淡盐水浸泡后,洗净沥干;
步骤6,生菜用手撕成大块,放入沙拉盘中,黑橄榄切片放在生菜上,土司丁放在生菜上;
步骤7,淋上凯撒沙拉酱汁,拌匀即可开吃。
步骤8,
凯撒沙拉千层饼
食材明细:
主料::面粉适量,
辅料::胡萝卜适量,黑木耳适量,大葱适量,芝麻适量,
配料::凯撒沙拉包2包,香甜沙拉酱适量,
凯撒沙拉千层饼的做法步骤:
1.把凯撒沙拉倒一包到面粉里,用温水和成面团
2.凯撒沙拉2包
3.用温布盖30分钟左右
4.把胡萝卜,黑木耳剁碎
5.大葱切碎
6.把大葱做成葱油
7.醒好的面团擀成薄面皮,先抹上一层葱油
8.撒上炸葱
9.再撒上胡萝卜和黑木耳
10.把剩的一包凯撒沙拉浇上去
11.如图边上切几刀
12.如图边上切几刀
13.如图折叠
14.如图
15.包成这样
16.包好后再把它压扁,把电压力锅抹点葱油,再预热3分钟
17.把饼放进去撒上芝麻,盖上,把排气阀移到排气位置,先烤上10分钟,再翻面烤上10分钟
18.好啦
19.层层分明,酥脆可口
20.再蘸着这个酱吃,味道更独特
21.只会画这个
22.再来个全貌
#ACA烘焙明星大赛#凯撒沙拉
食材明细:
主料::苦苣半棵,吐司2片,香肠1根,小番茄6个,苹果1个,
辅料::意式口味沙拉汁适量,意大利黑醋半勺,芝士粉少许,黄芥末调味酱2勺,
#ACA烘焙明星大赛#凯撒沙拉的做法步骤:
1.提前烤好的吐司和自制的香肠,香肠切成薄片
2.放入烤箱150度烤10分钟
3.烤脆的吐司切成小块
4.苦苣先用小苏打水浸泡一会
5.用纯净水冲洗干净后,沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
6.把苦苣切成小段
7.苹果去皮切成薄片
8.小番茄洗净对半切开
9.准备好调味料:黄芥末调味酱、黑醋、意式口味沙拉汁
10.取一个大盆,先放入苦苣、小番茄、苹果片
11.再放入烤过的吐司块和香肠片
12.然后淋上有三种调味料混合的沙拉汁
13.最后撒上芝士粉
14.搅拌均匀即可食用
小贴士:
混合调味沙拉汁、食材品种都可以自己调整
LUSIK宅男厨房自创凯撒沙拉的做法
今天的主角是凯撒沙拉O(∩_∩)O谢谢
材料:
土司边适量,培根2片,生菜适量,苹果半颗,西红柿半个,鸡蛋(水煮)一个,柠檬汁,沙拉酱,蒜泥,起司,
LUSIK宅男厨房自创凯撒沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,面包切成指甲盖大小的小丁,然后平底锅烧热,放半杯橄榄油。翻炒直至面包丁颜色金黄。放厨纸上吸取多余的油备用
步骤2,将培根用平底锅煎熟,切成与面包同样大小备用。生菜就直接用手撕成方便食用大小备用。苹果西红柿切成小块备用将水煮鸡蛋切成小块备用
步骤3,将全部食材放入沙拉碗,将蒜泥少许(依照跟人口味)沙拉酱起司搅拌均匀后加入4/1的柠檬的果汁即可喽
清爽开胃---凯撒沙律
食材明细:
主料::培根3条,生菜60克,水煮蛋1个,吐司2片,
辅料::凯撒沙拉汁20克,
清爽开胃---凯撒沙律的做法步骤:
1.生菜洗净,撕成小片倒入沙拉碗内。
2.锅置火上小火烧热,将吐司烤至两面金黄、口感酥脆备用。
3.将培根在无油锅中煎香。
4.培根切片,吐司切小丁,水煮蛋切片。
5.将凯撒沙拉酱倒入碗内,与生菜、培根、面包丁、水煮蛋均匀搅拌即可。
小贴士:
1、蔬菜混入汁酱前,先脱水弄干,否则会影响味道。
2、可用一般生菜或其他自己喜好的叶类蔬菜代替。
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