不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编特意为大家收集整理了“鲜虾蔬菜面的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!
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材料:
鲜虾2只,油菜2颗,胡萝卜少量,面条1把,盐少许,鸡精少许,橄榄油少量,香油少量,
鲜虾蔬菜面的做法的做法步骤:
步骤1,开水将面条煮熟,过冷水备用
步骤2,橄榄油爆香蒜末,处理好的鲜虾下锅将虾油煸炒出来,并加入胡萝卜片一起煸炒
步骤3,加适量开水煮沸,加入油菜煮熟。加入盐、鸡精调味。
步骤4,出锅前加香油,将鲜虾蔬菜汤加入面中,可以开动了!
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菠菜鲜虾面的做法
材料:
菠菜5颗,大虾10个,干面条适量,熟鹌鹑蛋5个,葱一颗,姜一片,盐少许,生抽少许,
菠菜鲜虾面的做法的做法步骤:
步骤1,在虾背的第二节或第三节用牙签挑出虾线
步骤2,用剪刀剪掉虾须和虾枪
步骤3,葱切小段,姜切片
步骤4,菠菜洗净
步骤5,热锅冷油
步骤6,油热后放入葱姜炸锅
步骤7,放入大虾,用铲子摁压虾头出虾油
步骤8,倒入适量的清水,加入少许盐,少许生抽大火烧开
步骤9,下入面条
步骤10,用筷子轻轻划开
步骤11,面条煮熟后加入菠菜关火
步骤12,做好的面条乘入碗中在放入提前剥好的鹌鹑蛋,一碗营养美味的面条就可以开吃了。
蛤蜊鲜虾面的做法
对于体质较差的哺乳期妈妈来说,母体中维生素D营养缺乏,可能会影响宝宝体内维生素D水平低,从而影响宝宝对钙质的吸收,造成发育不良等严重问题。今天的这份食谱中用到高矿物质含量的蛤蜊以及含有丰富优质蛋白钙质的虾,补充母体营养素需求的同时,还搭配了Ostelin婴儿儿童液体维生素D3滴剂,呵护母婴健康。
材料:
蛤蜊适量,鲜虾4只,空心挂面50g,小葱少许,姜丝少许,蒜1瓣,盐少许,,
蛤蜊鲜虾面的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材。
步骤2,蛤蜊吐沙清洗干净。
步骤3,虾去虾线。
步骤4,锅中热油爆香葱姜蒜。
步骤5,放入蛤蜊和虾翻炒。至虾变红,蛤蜊张口。加入清水煮顿大约十分钟。
步骤6,另起锅,煮面。
步骤7,将煮好的面盛出,汤先点入少许盐后,舀在面上。撒上葱末即可。
步骤8,渐凉的气候,来上一碗热乎乎的鲜美蛤蜊汤是再好不过了。母体营养上去了,哺乳时再将Ostelin无糖无味的维生素D滴剂滴在乳头上,让宝宝吮吸30秒以上,助力宝宝的骨骼生长赢在起跑线上。
鲜虾鱼丸面的做法
材料:
鱼丸,虾,挂面,火锅底料,肠,黄瓜,调料⬇️⬇️,,
鲜虾鱼丸面的做法的做法步骤:
步骤1,水开下面面软下鱼丸
步骤2,放虾盐香肠放蚝油火锅底料盐酱油煮熟
步骤3,放黄瓜丝
步骤4,请……
鲜虾蔬菜沙拉
食材明细:
主料::鲜虾3只,南瓜40克,紫薯30克,洋葱叶10克,菠菜1棵,娃娃菜10克,甜椒5克,
辅料::沙拉汁3克,食盐小许,陈醋1克,
鲜虾蔬菜沙拉的做法步骤:
1.炖雪哈的南瓜盅。
2.切两块下来,洋葱芽和娃娃菜备好。
3.南瓜摆盘。
4.鲜虾冷水下锅。
5.水开,鲜虾翻面,放入菠菜焯水,捞出过冷水沥干水。
6.所有蔬菜改刀后放一起。
7.放沙拉汁和陈醋。
8.放食盐。
9.搅拌均匀备用。
10.蒸好的紫薯,去皮。
11.切片。
12.煮好的虾和紫薯摆盘。
13.放上拌好的蔬菜即可。
14.成品。
鲜虾蔬菜卷
食材明细:
主料::面粉适量,虾适量,鹌鹑蛋适量,胡萝卜适量,
辅料::葱适量,玉米油适量,甜酱适量,
配料::盐适量,
鲜虾蔬菜卷的做法步骤:
1.取适量面粉,用开水和面。
2.和好的面团醒二十分钟。
3.鹌鹑蛋煮熟,去掉蛋皮。
4.胡萝卜洗净擦成丝,越细越好,应为要生吃,所以太粗的话会影响口感。
5.大虾用水冲洗干净。
6.去掉虾壳和虾头,然后去掉虾线。
7.葱切丝。
8.醒好的面分成小块,取其中一块擀成薄片,大概和饺子皮一样薄厚就可以了。
9.用小火将面饼烙熟。
10.倒入少量玉米油,将虾焯熟,放少许盐。
11.取一张面饼,抹一层甜酱,最好是京式甜酱。
12.依次放入葱丝、胡萝卜、虾、鹌鹑蛋,将面饼卷起即可。
香草鲜虾意大利面的做法
如果你不喜欢意大利面浓郁的酱汁,也不喜欢粘滑的奶酪味,可以试试这款清爽口感的意式风味。用料和做法都非常简单,蒜香、迷迭香和鲜虾的味道融合在面中,清爽美味而且更健康。
材料:
意大利面条适量,鲜虾适量,蒜蓉适量,迷迭香适量,橄榄油适量,盐适量,胡萝卜丝依个人喜好添加,生粉少许,
香草鲜虾意大利面的做法的做法步骤:
步骤1,水煮沸,将意大利面煮软。中间可以试试面条的软硬度,煮到自己喜欢的软度。
步骤2,鲜虾去壳挑去虾肠,洗净沥干,加一点生粉拌匀备用(没有生粉可以省略)。
步骤3,炒锅下橄榄油,油温热放蒜蓉炒香。(喜欢胡萝卜的可以下胡萝卜丝同炒,这个可以省略的)
步骤4,下鲜虾炒至虾变红,下意大利面翻炒,加盐调味。(试试味道哈)
步骤5,最后,下迷迭香翻炒均匀。
步骤6,成品
蔬菜鲜虾锅
食材明细:
主料::南美对虾500g,
辅料::青瓜1根(小),胡萝卜1根(小),
配料::姜1块,蒜4瓣,花椒粒小匙,八角2颗,豆瓣酱1大匙,干辣椒1小把,料酒1匙,香菜1棵,油适量,盐适量,
蔬菜鲜虾锅的做法步骤:
1.所有食材清洗干净,青瓜、胡萝卜去皮切成菱形片,姜切片,蒜拍扁,干辣椒斜切成两段、香菜切段备用。
2.南美对虾去头及虾线冲洗沥干,加1匙料酒腌制。
3.干锅热油,放入豆瓣酱炒香,转小火,依次放入辣椒段、花椒粒、八角、姜片、蒜慢慢炒出香红油。
4.放入腌好的虾转大火。
5.爆炒两分钟,虾变红。
6.放入胡萝卜片炒一分钟,加入一碗热高汤或开水煮沸。
7.加入青瓜片及盐翻匀。
8.汤沸即可起锅转移。
小贴士:
青瓜及胡萝卜片不能太薄也不能太厚,大家参考我们在外面吃干锅里面的厚薄吧~
鲜虾蔬菜粥的做法
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材料:
大米小半碗,基围虾10只,菜心4棵,香菜末少许,糯米1小把,胡椒粉、少许,盐2勺,鸡粉少许,料酒少许,,
鲜虾蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾洗净、去头、平放在案板上、背部用刀划开、用牙签剔除虾线
步骤2,剥去虾皮啦(也可汆水去壳、但不好入味)
步骤3,去了壳的虾仁用刀切成小丁、放入碗中加胡椒粉、鸡粉、盐、料酒调味、备用
步骤4,菜心、依个人口味也可以是其他蔬菜。洗净切丁备用;香菜切末
步骤5,煮粥很简单啦,大米和糯米洗净加适量水煮开(有电饭煲的更简单啦、选择煮粥功能就ok啦)待大米煮开放入菜心粒、煮至菜叶变成翠绿加入调好味的虾仁煮熟(虾仁很好熟、变色基本就熟了、煮久了肉质会老)加入切好的香菜末就做好啦
步骤6,鲜香软烂、老少皆宜啊
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