食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?小编特地为你收集整理“蒜泥烤大虾的做法”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
材料:
大明虾(老虎虾)8只,葱姜少许,蒜泥酱适量,黑胡椒碎适量,橄榄油少许,意大利香草碎少许,
蒜泥烤大虾的做法的做法步骤:
步骤1,大虾洗净去胡须,背部切开去虾线!放适量料酒和盐,葱姜腌制30分钟以上。
步骤2,腌制好的大虾,背部填入蒜泥酱,刷上橄榄油,散上香草碎,迷迭香也可以,风味不同。
步骤3,烤箱200度预热后,中层烤20分钟,拿出摆盘!烤的时候就香气扑鼻咯!
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蒜泥蒸大虾(1)
食材明细:
主料::大虾800g,
辅料::蒜泥适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量,香油适量,胡椒粉适量,糖一点,
蒜泥蒸大虾的做法步骤:
1.先将虾洗干净,挑开头部盖子,去腮及头部脏东西,剪开尾部硬壳去虾线洗净,用刀拍碎两剪刀手
3.将调味的蒜泥放进虾背和头部,再扣上盖,剪刀手上也放些上锅蒸15分钟出锅。
蒜蓉烤大虾的做法
材料:
鲜虾适量,大蒜适量,橄榄油适量,蜂蜜适量,黑胡椒适量,盐适量,
蒜蓉烤大虾的做法的做法步骤:
步骤11,、把虾清洗干净,虾线挑出2、从后背剪开,用到拍平
步骤23,、大蒜切碎,加入盐、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油4、搅拌均匀放在大虾上5、烤箱预热6、200度、上下管、15分钟
步骤3,摆盘、完成
盐烤大虾的做法
材料:
大虾8只,食用盐3g,竹签8个,,
盐烤大虾的做法的做法步骤:
步骤1,如果是速冻的大虾先将大虾放在常温缓透再用长于大虾的竹签从大虾的尾部直至穿进虾头目的是使大虾伸直
步骤2,将穿好的大虾用盐将其裹住放入烤盘中摆好
步骤3,将摆好的虾的烤盘放到预热好的230度烤箱中
步骤4,烤
步骤5,共烤20分钟烤好取出装盘开始食用了虾肉鲜香有嚼头
迷迭香烤大虾的做法
材料:
红虾随意,迷迭香一把,柠檬2个,蒜头半个,盐,油适量,,
迷迭香烤大虾的做法的做法步骤:
步骤1,家里盆栽的迷迭香剪了一把
步骤2,用盐洗净两个柠檬,蒜头切成蒜蓉,大虾去掉虾肠洗净晾干备用
步骤3,一个柠檬去皮,将皮切成小丝和蒜蓉拌一起,细致的将柠檬皮白色层去掉
步骤4,加盐,橄榄油,放入大虾拌匀,可以撒些研磨的黑胡椒,入冰箱冷藏一小时
步骤5,另一个柠檬切片,洗净的迷迭香沥干水分
步骤6,烤盘底刷上一层橄榄油,放一半迷迭香放一层柠檬片,腌制好的大虾放在柠檬片上,再铺一半的迷迭香,烤箱预热200度,烤20分钟,期间10分钟时取出翻面
步骤7,来个摆盘秀,烤制的时候迷迭香传出阵阵清香。
蒜泥烤南美对虾的做法
没有故事,想吃就做了
材料:
大蒜一个,大葱1根,料酒2勺,盐少许,生抽2勺,姜适量,味精可不加,,
蒜泥烤南美对虾的做法的做法步骤:
步骤1,南美对虾,20个35块钱左右
步骤2,洗净去虾线
步骤3,做蒜泥
步骤4,用锡纸包裹,放上葱姜蒜泥,料酒,生抽,撒适量盐,可以不加味精。
步骤5,包裹住,放2小时
步骤6180,度上下火
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