中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“番茄面条的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
今天这道面条里面没有蔬菜,妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。
材料:
番茄两个,鸡蛋两个,面条20g,虾米3g,紫菜适量,葱花少许,盐2g,油少许,番茄酱少许,,
番茄面条的做法的做法步骤:
步骤1,番茄烫皮剥好,切块待用。鸡蛋打散,准备番茄酱
步骤2,锅中倒油少许,将鸡蛋炒香,再加入番茄,并将番茄压成小块,这样更容易出汁
步骤3,加入少许番茄酱继续翻炒,直到炒出红油。这时另起一口锅,接水煮开。注意水稍微少一点
步骤4,水来后,加入炒好的番茄鸡蛋,继续闷煮几分钟
步骤5,烫头熬好后,依次加入面条,虾米,紫菜。水开后关火加盖,闷煮5分钟
步骤6,加上葱花,开动!
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番茄金枪鱼面条的做法
面条是我们生活中很多人都喜欢的一种家常面食,一般我们在吃的时候都会根据自己的喜好搭配一些自己喜欢的蔬菜营做自己口味的营养美食,番茄洋葱金枪鱼面条就是罗妹今天要为大家推荐的一款自己非常喜欢的美食,最关键是营养美味又方便!
材料:
金枪鱼罐头一罐,小番茄适量,洋葱半个,大蒜2个,盐1勺,味精半勺,生抽2勺,芝麻油几滴,葱适量,菜籽油适量,面条100克,,
番茄金枪鱼面条的做法的做法步骤:
步骤1,锅中热油,大蒜入锅炒香
步骤2,番茄和洋葱入锅炒软
步骤3,金枪鱼罐头倒入锅中,翻炒入味,盛放碗里
步骤4,锅中倒入适量清水,烧开后,面条倒入锅中,用筷子搅散,煮几分钟。
步骤5,碗里倒入面条汤
步骤6,添加2勺生抽
步骤7,倒入几滴芝麻油
步骤8,煮熟的面条舀入碗中
步骤9,倒入炒好的番茄洋葱金枪鱼
步骤10,根据自己喜欢,添加盐,味精,醋等调味品。
步骤11,一份超简单巨好吃的营养面条煮好了!
#面条#番茄蛋汤面
食材明细:
主料::番茄1只,鸡蛋1只,面条100克,
辅料::油适量,盐适量,味精适量,
#面条#番茄蛋汤面的做法步骤:
1.所有食材
2.鸡蛋打入碗中搅拌,番茄洗净切抉
3.锅中放入水煮开,放入面条煮开过水备用
4.起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用
5.倒入番茄煸炒炒透
6.放入适量的水煮开
7.放入面条
8.再放入鸡蛋煮开
9.放适量的盐炒匀
10.最后放适量的味精炒匀即可
豆角番茄蒸面条
食材明细:
主料::鲜面条适量,豆角适量,番茄适量,
辅料::盐适量,十三香适量,鸡精适量,葵花籽油适量,
豆角番茄蒸面条的做法步骤:
1.豆角番茄
2.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
3.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
4.豆角番茄洗净,分别切段儿、切块儿。
5.炒锅内加入稍微多一些的油,烧热,
6.放入豆角翻炒。
7.、加入盐,(多一些,因为等一下还有面条呢)
8.放十三香,翻炒均匀。
9.放入番茄,翻炒,出汁。
10.加入适量水,(水不要太多,没过菜一点就行)盖盖,烧开。
11.把面条铺在菜上面,盖盖,小火蒸。
12.用筷子翻动下面条,使面条和菜混合均匀。 (如果感觉太干,可以淋入一些水。)
13.盖盖,再闷两分钟即可。
14.关火,加入鸡精,拌匀,出锅。
15.蒸面条
小贴士:
tips:
1、蒸面条炒菜时,油要多放一些,这样蒸出的面条才湿润、柔软。
2、水量不能过多,没过菜一点点就行,水多了,面条会很粘,没有韧性。
3、闷制期间,翻拌时,如果感觉太干,可以淋入适量清水,或者油,以免太干或者煎锅。
4、面条也可以先放蒸屉蒸熟,再和菜一起翻拌均匀即可。
我个人感觉还是把面条铺菜上面,蒸,会比较入味。
看个人喜好和操作习惯啦~~~~
番茄鸡蛋捞面条
食材明细:
主料::面条100g,
辅料::水适量,
配料::番茄鸡蛋适量,
番茄鸡蛋捞面条的做法步骤:
1.干面条2两备用
2.剩下的一点剩菜番茄炒鸡蛋,正好够一碗面的卤。
3.水烧开后,加入干面条,搅拌
4.大火煮3分钟,面条变白熟了,捞出
5.把面条拌入番茄炒鸡蛋菜卤中,拌匀即可
番茄鸡蛋玉米面条的做法
玉米一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等,玉米味道香甜,可加工成各式菜肴,制作成玉米面条,十分劲道~
材料:
成品玉米面条100克,番茄3个,鸡蛋2个,葱少许,盐少许,,
番茄鸡蛋玉米面条的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材
步骤2,番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。
步骤3,锅里倒入适量花生油,放入蛋液炒匀,炒熟后放入的番茄丁,煮出汤汁,出锅前放入少许食盐。
步骤4,锅中倒入适量水煮开,放入玉米面条,煮熟捞出。
步骤5,碗中加入适量玉米面条,把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~
面条的做法
材料:
胡萝卜 ,面条,狮子头,鸡蛋,青菜心,盐,骨头冻,,
面条的做法的做法步骤:
步骤1,先把胡萝卜刨丝。
步骤2,热锅后加入橄榄油。加入胡萝卜丝炒一下,然后放入碗里备用。
步骤3,锅中放入适量的水,倒入骨头冻.煮开后再加入食量的盐。然后倒入碗里备用。
步骤4,把青菜心洗干净后后放入滚水里焯一下备用。
步骤5,买来的面条里含有很多的碱水,所以煮面条后的水不能喝要倒掉。面条煮开后再中火煮3分钟,这中间可以放点盐,这样面条不容易煮烂。
步骤6,把煮好的面条放入刚才煮好的骨头汤里。
步骤7,把煮好的鸡蛋切成两半。
步骤8,把其他已经煮熟的材料,青菜,胡萝卜,狮子头和鸡蛋都放入面条里就可以开吃了
“ 面条 ”番茄冬瓜打卤面
食材明细:
主料::面条适量,鸡蛋3个,冬瓜适量,西红柿一个,
辅料::油适量,盐适量,葱适量,蚝油适量,酱油适量,生抽适量,水淀粉适量,鸡精适量,
“ 面条 ”番茄冬瓜打卤面的做法步骤:
1.成品图!
2.适量面条,开水下面条,面条煮熟,捞出过冷水!
3.适量西红柿,冬瓜切丁!
4.鸡蛋煎熟,适量十三香,耗油,酱油,生抽!
5.倒入食材翻炒,加入适量盐,翻炒断生!
6.加入适量水淀粉,鸡精调味!
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