不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国美食文化很重视食材,你对食材有一定研究吗?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“原来宝宝面条还能这么做?太有营养了! 面条芝士杂蔬披萨的做法”,请继续阅读本文相关内容!
可以说它是披萨,也可以说是面条,不需要烤箱,完全是蒸出来的,更适合宝宝!简单好吃有营养,这才是硬道理好嘛!蔬菜加上面条主食,搭配鸡蛋和芝士,还有培根的肉香,可以满足一餐的营养所需!不仅胜在外形的新颖别致,更有让人舔盘的魔力哦(口水已经流下来了)。
材料:
面条适量,鸡蛋1~2个,培根适量,芝士碎适量,青红椒适量,玉米粒适量,
原来宝宝面条还能这么做?太有营养了! 面条芝士杂蔬披萨的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:青椒、红椒、玉米粒适量、鸡蛋1-2个、培根(或者瘦肉)、面条、芝士碎(或者芝士片,在超市或者烘焙店就可以买到)、盐。
步骤2,➁培根是肥肉相间的,切成碎末。青椒、红椒洗净后切成末(这两种都是不辣的,偏甜的口感,食材是可以根据喜好自由调整的,比如胡萝卜、香菇、豌豆都是可以的)。
步骤3,面条放入开水里煮熟(面条可以折断,弄的更碎一点),捞出来后在凉开水中过一下,沥干水分。
步骤4,准备一个大小合适的模具,最好是方形的,在模具底层刷一层油,这样做好比较容易脱膜哦,放入培根碎,打入1-2个鸡蛋,加少许盐,一起搅拌均匀。重要提示看这里!如果面条多那就放两个鸡蛋,一定要让面条浸泡在蛋液中,不稀不稠,或者放一勺淀粉,更容易成型!如果面条太多太干蒸出来的效果就不能成型了呢(这是这道食谱唯一的难点了)!
步骤5,第一层先铺上玉米粒。
步骤6,然后洒上青椒末、红椒末。
步骤7,最后洒上芝士末(如果是芝士片也可以哦,撕碎放上就可以了)。
步骤8,附上一层保鲜膜,蒸锅内放水烧开后蒸15分钟即可。
步骤9,蒸好的面条芝士杂蔬披萨(这样就可以直接开吃)。
步骤10,也可以稍微晾凉之后倒扣下来,切成适合孩子大小的块。
步骤11,不可辜负的美好食光。
97msw.Com扩展阅读
杂蔬炒面条
食材明细:
主料::面条适量,胡萝卜适量,洋葱适量,芥菜适量,
辅料::蚝油适量,盐适量,
杂蔬炒面条的做法步骤:
1.胡萝卜用细擦板擦丝,芥菜和洋葱切成条状。
2.胡萝卜丝用水煮熟。
3.煮好胡萝卜丝沥干备用。
4.芥菜用水煮熟。
5.煮好的芥菜沥干备用。
6.面条用水煮熟。
7.煮好的面条过凉水沥干备用。
8.花生油烧开。
9.洋葱入锅炒出香味。
10.胡萝卜丝和芥菜入锅翻炒一下。
11.面条入锅翻炒一会儿。
12.加蚝油和盐翻炒均匀。
13.盛盘。
宝宝辅食·迷你面条披萨的做法
食材丰富,简单又快手的迷你披萨,快给宝宝换换口味吧~
材料:
鸡蛋1个,奶酪20g,宝宝面条适量,青椒15g,胡萝卜15g,白蘑菇1个,玉米粒适量,鳕鱼肠1根,淀粉适量,,
宝宝辅食·迷你面条披萨的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:玉米粒提前蒸熟;白蘑菇提前浸泡洗净切小片,胡萝卜青椒切短丝;
步骤2,鳕鱼肠切片,奶酪切碎备用;
步骤3,热锅倒一点油,放入胡萝卜翻炒断生;
步骤4,再放入青椒蘑菇翻炒,加一点点水炒,把水分炒干,蔬菜炒熟,盛出备用;
步骤5,如图
步骤6,鸡蛋打散;
步骤7,面条入沸水中煮熟~
步骤8,鸡蛋液中倒入煮好的面条,放一点点淀粉,搅拌均匀;
步骤9,七孔锅刷薄薄一层油,最小火,倒入面条蛋液,不要倒太满,大概三分之二处就可以了;
步骤10,再放一层炒好的蔬菜,摆的均匀点;
步骤11,,再放一层玉米粒鳕鱼肠,最上面撒一层奶酪碎;
步骤12,最小火煎至奶酪融化即可。
步骤13,午餐五框搭配:谷薯:面条玉米,蔬菜:青椒胡萝卜蘑菇冬瓜,肉蛋水产:鳕鱼肠排骨,奶制品:奶酪牛奶,水果:李子这一餐共吃了9种食物~
芝士焗面条
食材明细:
主料::面条一碗,马苏里拉芝士适量,
辅料::番茄酱少许,罗勒碎少许,黑芝麻少许,
芝士焗面条的做法步骤:
1.准备好一碗面条,普通就行,面条煮到刚熟就行,不要煮太过软烂,否则后面的成品口感不好。
2.番茄酱挤入盘子底。
3.把面条均匀铺在番茄酱上面。
4.表面再涂抹少许番茄酱。
5.撒上层芝士碎,罗勒碎,和黑芝麻。
6.入烤箱180℃,焗烤十分钟即可。
7.成品图。
小贴士:
我没有放盐,如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。
杂蔬披萨
食材明细:
主料::高筋面粉210g,水180g,马苏里拉芝士150g,盐5g,酵母4g,玉米粒30g,青椒20g,
辅料::低筋面粉90g,鱼丸150g,油20g,细砂糖15g,火腿肠50g,青豆10g,番茄酱10g,
杂蔬披萨的做法步骤:
1.准备好所需的菜料,都切好洗好备用。
2.把玉米粒和青豆粒在热水中焯烫一下。
3.将面粉、白糖、盐、酵母放入面包机内,然后将面粉揉成面团。盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大。
4.把发酵后的面团挤出空气。
5.用擀面杖把面团擀成约薄饼状,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。
6.在面饼上面均匀涂抹一层番茄酱。
7.撒一层马苏里拉芝士碎。
8.把火腿肠均匀撒上。
9.把其他青菜,青豆,玉米粒和鱼丸,青椒都均匀撒上面。
10.然后把最后剩下的马苏里拉芝士碎都撒上层,放入180度预热的烤箱中烤25分钟即可。
小贴士:
我这个披萨的量比较大。相当于两个8寸披萨的面团量。
喜欢吃拉丝的可以放多点马苏里拉芝士。
秋天怎么吃时蔬面条披萨的做法
面条含丰富蛋白质,维持宝宝正常代谢及生成抗体,可以增强宝宝的免疫力,还能帮助宝宝成长发育。今天与大家分享一道剩面条的新吃法,有时候一不小心面条煮多了,剩下的面条真是难以下咽,但是不能浪费粮食呀!那么今天推荐大家这样吃,做法简单,营养均衡。教你用面条做披萨,营养又解馋,出锅后真的超好吃,无需烤箱,一口平底锅就可以做。做好后看着五彩缤纷的馅料,鲜香四溢,宝贝已经迫不及待了,下面我们一起来制作吧!真的非常非常简单。参与活动:#秋天怎么吃#
材料:
金龙鱼优+空心挂面1把,鸡蛋2个,玉米粒3g,胡萝卜丁3g,豌豆3g,马苏里拉芝士适量,牛奶30ml,盐1g,熟黑芝麻2g,,
秋天怎么吃时蔬面条披萨的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,首先将时蔬焯水,锅中加入纯净水烧开,下入时蔬煮2分钟捞出淋干水分备用。
步骤3,开始煮金龙鱼优+活性发酵空心面啦,锅中加入纯净水烧开,将面条均匀分散下入沸水中。(面的量可以根据个人胃口来)
步骤4,大火煮面。烧沸后淋上两次冷水,差不多就好了,约3分钟左右。
步骤5,煮好的面捞出放入器具中,过冷水,再淋干水分备用。
步骤6,鸡蛋磕入大口碗中,再加入牛奶。
步骤7,再加入熟黑芝麻,用手动打蛋器充分打至均匀。
步骤8,再加入淋干水分的面条,用筷子翻拌均匀,使面条均匀裹上蛋奶液。
步骤9,起锅,刷上少许食用油,之后再把面条倒入平底锅中,迅速用筷子把面条铺平。
步骤10,小火煎至表面凝固,再撒上焯过水的时蔬。
步骤11,再撒上马苏里拉芝士,芝士的量可以根据个人喜欢来放。
步骤12,盖上盖子小火约2-3分钟即可,芝士融化就可以。
步骤13,美味的面条披萨出锅啦~喜欢的做起来。
步骤14,做法简单,好吃不上火。
步骤15,营养均衡的披萨,平底锅就能做。
步骤16,面条易消化,适合给宝宝做零食。
步骤17,老少皆宜的一款披萨,学会了再也不用去排队吃披萨啦!
步骤18,鲜香四溢,简单易学。
芒果班戟原来是这么做的
食材明细:
主料::低筋面粉250g,白砂糖40g,鸡蛋4个,黄油55g,牛奶250ml,盐2g,
辅料::淡奶油500ml,白砂糖30g,
芒果班戟原来是这么做的的做法步骤:
1.准备好材料
2.奶油部分材料
3. 55g黄油隔热水融化
4.250g低筋面粉筛入一个较大的碗中
5.加入40g白砂糖
6.2g盐
7.融化好的黄油
8. 打入4个鸡蛋
9.所有材料搅拌均匀,这一步需要用力哦,各位小厨不要着急
10.混合好以后分三次加入250ml牛奶
11.搅拌均匀以后再倒入下一次,这一步是为了防止面粉结成小疙瘩
12.面糊搅拌到可以自由滑落的状态就可以啦
13.接下来需要过滤面糊,这样做可以隔离出面糊里没有打匀的小粉块,否则饼皮会有小疙瘩
14.准备一个不粘锅,一定要是不粘锅哦,冷锅中倒入适量面糊,均匀铺满
15.开小火慢慢煎熟,记住一定是小火哦,做饼皮时只需要一点点的耐心,其他的都很简单哒
16.煎到饼皮变色就可以啦
17.煎好后的饼皮取出放一旁冷却备用
18.煎下一张饼皮时先将不粘锅放在冷毛巾上降温,这样可以使锅底受热均匀,煎出来的饼皮会更好看
19.冷却好的饼皮修一下边缘,这样做千层蛋糕时会好看一些,班戟可以不修,因为下一步就把饼皮都包起来啦
20.接下来要做奶油部分,500ml淡奶油加30g白砂糖
21. 用电动打蛋器打发
22.打发到提起有小弯勾时就可以啦
23.最后一步就是组合啦,班戟的话一张饼皮,中间加一勺奶油,放入芒果,也可以替换成草莓或者自己喜欢的水果
24.将饼皮四周包起来就可以啦
25.做千层的话一层饼皮一层奶油,奶油均匀铺满,不需要太多,水果切片均匀铺满,不需要每一层都加,否则千层蛋糕会不一样高,那样就不好看啦
26. 叮~~港式甜品芒果班戟完成啦~切开看看
小贴士:
更多 视频教程 欢迎骚扰 微博/微信公众号【柒点食分】
感谢您阅读“97美食网”的《原来宝宝面条还能这么做?太有营养了! 面条芝士杂蔬披萨的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了面条的做法专题,希望您能喜欢!