食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特地花时间为你收集并编辑了烤箱试用之草莓酱小西饼九阳烘焙剧场的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
和果酱搭配的小西饼是我常做的一种饼干,我喜欢不同口味的果酱来搭配,除了口味的变换之外,不同的颜色也让这款小饼干变得缤纷起来。这次试用的是九阳的电烤箱,大家来看看效果吧。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
黄油60克,糖粉35克,鸡蛋22克,低筋面粉110克,果酱适量,,
烤箱试用之草莓酱小西饼九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,黄油软化后放入盆中,搅拌均匀;
步骤2,加入糖粉;
步骤3,顺着一个方向搅拌均匀;
步骤4,分两次加入蛋液;
步骤5,每次都要搅打均匀再加入下一次;
步骤6,筛入低筋面粉;
步骤7,用刮刀翻拌成无干粉的面团;
步骤8,把面团分成等量的小圆球,大约8克左右一个,在手心揉圆;
步骤9,摆入铺了锡纸的烤盘,留出一定的间距;
步骤10,用指头肚在中心按一个小坑;
步骤11,全部按好以后,取出草莓果酱;
步骤12,用筷子或小勺取一点果酱放在凹陷处;
步骤13,撰写制作步骤
步骤14,全部弄好之后放入九阳烤箱;
步骤15,烤箱预热175度,上下火全开,放在烤箱中层,大约20分钟左右。
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烤箱试用之杏仁印花桃酥九阳烘焙剧场的做法
依然是九阳烤箱的试用报告。这次做的传统的中式点心——桃酥。有了压花的桃酥,是不是更有古典美呢?参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
葵花籽油55克,细砂糖40克,牛奶25克,低筋面粉130克,杏仁粉15克,小苏打1/4小勺,
烤箱试用之杏仁印花桃酥九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,盆中倒入葵花籽油;
步骤2,加入细砂糖;
步骤3,再加入牛奶;
步骤4,用手动打蛋器搅拌均匀;
步骤5,将低筋面粉和小苏打放入筛网中;
步骤6,混合筛入上面拌好的液体中;
步骤7,加入杏仁粉;
步骤8,再用橡皮刮刀由下往上翻版成均匀的面团;
步骤9,准备好印花用的月饼模具(这里用的是50克月饼模);
步骤10,在模具内撒一点面粉用手拍一下,让底部和四周都轻轻沾裹一层面粉防粘,然后磕去多余的面粉;
步骤11,将面团分成15克一个的圆球,放在案板上;
步骤12,将模具垂直扣在小球上;
步骤13,按压到底;
步骤14,拿起来模具,造型就做好了;
步骤15,摆入铺了锡纸的烤盘;
步骤16,烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟。
【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法
这是一款简单的餐包,整形成橄榄形后中间竖切一刀(不要切断)放入生菜再挤点沙拉酱,番茄酱,加入火腿肠就是热狗了.感谢豆果和九阳提供的试用,这款大容量的烤箱用易欧照明、独立控温、半开门、自动发酵等等一直是我想要的呢。到手的烤箱简单看下操作说明,擦干净后用最高温空烤15分钟,烘烤去味后就可以正常使用了参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料:
高筋面粉140克,水75克75克,细砂糖20克,黄油15克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母2克,奶粉5克,火腿肠4根,生菜叶适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,白芝麻适量,,
【热狗面包】九阳烘焙剧场烤箱试用的做法的做法步骤:
步骤1,把高筋面粉140克,水75克,细砂糖20克,鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺以上材料都放入面包机内和面
步骤210,分钟后加入黄油
步骤3,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,把面团放在温暖处发酵到2.5倍大
步骤4,面团排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵
步骤5,把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面,从上往下卷起来。
步骤6,卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。
步骤7,卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟
步骤8,发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约10分钟,看上色情况后定
步骤9,烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。
步骤10,在切口处夹入生菜叶。在切口内部挤入一些番茄酱
步骤11,放上一根烤过或煎过的火腿肠,表面挤上沙拉酱,热狗面包就做好了。
烤箱试用【烤红薯】九阳烘焙剧场的做法
秋冬季节,广州街头有一些推着车售卖烤红薯的小摊,老远就能闻到烤红薯的香味。很多人觉得烤箱的用途就是做甜点,做面包做蛋糕,【盐烤秋葵】就做了示范,烤箱可以用来做烤箱菜,烤箱还可以复制街头让人馋得掉口水的【烤红薯】等等,九阳烤箱35升的黄金容量,很适合家庭使用,有了九阳烤箱烤红薯做烤箱菜SOEASY。参与活动:#九阳魔法烘焙点点赞#
材料:
红薯3根,,
烤箱试用【烤红薯】九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,准备三根红薯(图中2根红薯,1根紫薯)
步骤2,将红薯和紫薯冲洗干净,削皮。
步骤3,将红薯和紫薯放进微波炉高火加热10分钟。
步骤4,将加热过的红薯和紫薯放进200°C预热的烤箱中下层,烘烤30分钟。
步骤5,可以看到工作中的九阳烤箱,很卖力地烤红薯。
步骤6,烘烤出炉的红薯。
步骤7,烘烤出炉的紫薯和红薯味道都很好。
烤箱试用彩椒烤肉九阳烘焙剧场的做法
这是最后一道作业了。本来想买黄椒的。红椒和青椒都买到了。唯独买不到黄椒,昨天晚上做的烤肉我家那个大呼不过瘾不够吃。自从有了九阳烤箱的试用。这几天都在烤好吃的、很感谢九阳公司。以后我会做更多美食出来哦。参与活动:
材料:
五花肉700g,青椒一个,红椒半只,生抽适量,耗油适量,辣椒油2勺,孜然粉适量,姜适量,大蒜3瓣,洋葱半只,
烤箱试用彩椒烤肉九阳烘焙剧场的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好。
步骤2,肉洗净切大块,或者小块也可以。随自己意。
步骤3,姜蒜切沫备好。
步骤4,肉里面加入所以的调味料进行腌制。
步骤5,加入切好洗净的洋葱。放冰箱腌制3小时以上。
步骤6,烤盘铺上锡纸。放入肉片。
步骤7,烤箱预热10分钟200度上下火。
步骤8,放进去200度烤15分钟即可。
步骤9,红椒切丝放锅里煮熟。
步骤10,烤好的肉快撕烂了和红椒放一起吃就行了。
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