任何可吃的东西,都可称之为食材,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?请你阅读小编辑为你编辑整理的《鸡蛋挂面煎饼的做法》,更多相关内容请继续关注本网站。
材料:
挂面50g,鸡蛋3个,黄瓜小半根,红辣椒半个,甜面酱适量,耗油适量,香油适量,,
鸡蛋挂面煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,红辣椒,黄瓜洗净,切丁。
步骤2,把切好红辣椒,黄瓜丁放入碗中,加入适量甜面酱,耗油,几滴香油搅拌均匀备用。
步骤3,锅中加入适量清水烧开,下挂面煮至七成熟捞出。
步骤4,把捞出的挂面加入适量油搅拌均匀。
步骤5,煎锅烧热倒入适量油,把挂面平铺锅底。
步骤6,倒入打散的鸡蛋液,小火煎2分钟左右。
步骤7,待一面煎至微黄翻面,再用小火继续煎2分钟左右。
步骤8,倒入调好的酱料。(由于酱料本身有盐味,所以其他不需要再加盐)
步骤9,对折,出锅切块。
步骤10,装盘即可。
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挂面鸡蛋煎饼(小布版)的做法
突然心血来潮做了这道面食,第一次做!味道还不错!美美哒!!
材料:
鸡蛋2个,面条200g,盐适量,油20g,五香粉适量,,
挂面鸡蛋煎饼(小布版)的做法的做法步骤:
步骤1,水开以后,面条放入锅中!煮八成熟!
步骤2,捞出沥水备用!
步骤3,电饼铛中均匀的刷满油,放入面条成圆形!中间留出一些缝隙!
步骤4,打入鸡蛋,均匀的撒上盐,五香粉!盖上电饼铛!
步骤5,煎3分钟翻面再煎2分钟!
步骤6,盛盘,上桌!!!
挂面煎饼 的做法
电视上偶然看到的,觉得不算麻烦,于是做来试试,味道有点像煎过的炸酱面,还不错~~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
鸡蛋3个,挂面适量,香油少许,油适量,青椒少许,黄瓜少许,豆瓣酱两大勺,生抽1勺,
挂面煎饼 的做法的做法步骤:
步骤1,做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
步骤2,挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀
步骤3,平底锅加热,放入适量油
步骤4,放入挂面,小火煎两分钟
步骤5,鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆
步骤6,表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来
步骤7,把调好的酱料均匀抹在饼上
步骤8,从中间折合,煎一两分钟
步骤9,出锅后切成块状,开吃
步骤10,我也是朋友给我介绍的,这个群真实的不错。既可以领淘宝优惠劵又可以领天猫优惠劵哟!可以帮朋友们一起省钱,喜欢网购的朋友们赶紧加入吧!里面优惠多多哦!!
挂面煎饼的做法
参与活动:#豆果魔兽季部落——菜谱征集#
材料:
挂面,鸡蛋,黄瓜,豆瓣酱,油,香油,青椒,生抽,
挂面煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,做拌料,两勺豆瓣酱加一勺生抽,加三五滴香油,搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末
步骤2,挂面下至七成熟,捞出放三五滴色拉油,搅拌均匀
步骤3,平底锅加热,放入适量油
步骤4,放入挂面,小火煎两分钟
步骤5,鸡蛋放到碗里搅匀,均匀到入面条里,小火慢煎至底面焦脆
步骤6,表面刷油,翻过煎饼继续煎另一面,煎好后再反过来
步骤7,把调好的酱料均匀抹在饼上
步骤8,从中间折合,煎一两分钟
步骤9,出锅后切成块状,开吃
挂面煎饼
食材明细:
主料::挂面40克,鸡蛋1个,
辅料::甜面酱2勺,鸡精1/3勺,香油1/4勺,食用油1汤匙,
挂面煎饼的做法步骤:
1.准备好材料
2.挂面煮七分熟,加几滴油拌匀,香油,鸡精和甜面酱混一起搅拌,鸡蛋打散
3.锅底抹一层油,把挂面铺平煎至表面微黄,均匀撒上鸡蛋,表面抹一层油
4.煎至焦黄翻面,煎至另一面也焦黄即可
5.均匀刷一层酱,从中间对折一下即可
挂面鸟巢煎饼的做法
面条新吃法,做成快手早餐小煎饼,喷香又营养,孩子特喜欢
材料:
鸡蛋挂面,鹌鹑蛋,盐,黑胡椒,香葱,油,
挂面鸟巢煎饼的做法的做法步骤:
步骤11,、准备好材料,鸡蛋挂面一块,鹌鹑蛋6个。取一锅,加入适量水,煮开后把鸡蛋挂面饼放入锅中,加少许的盐煮开。
步骤22,、用漏勺捞出沥干水份后拌入适量的食用油,拌匀。加少许油可以防止面条粘连。
步骤33,、取一平底锅,把面条在锅中摆成鸟巢的样子。
步骤44,、然后把鹌鹑蛋打入摆好的面条中,鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。
步骤55,、大火转中小火,煎至底部金黄时,可以撒入适量的黑胡椒粉。
步骤66,、等鹌鹑蛋的蛋白和蛋黄凝固,再在上面撒上香葱,即可熄火。
步骤77,、香喷喷,好吃又营养,做法也简单,再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味,孩子一口气把三个都吃光了。
步骤88,、成品。
挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法
鸡蛋和挂面可以制作出最简单的原味挂面煎饼,如果配料丰富还可以变换出各种风味,比如加入葱花、芝麻、虾皮和我今天用的培根碎等等,绝对适合大家脑洞大开哈~~另外表面抹酱我这里用了最普通的甜面酱,你也可以换成其他的适合自己口味的抹酱~~~参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
挂面40克,鸡蛋1个,培根1片,盐适量,胡椒适量,鲜奶适量,甜面酱适量,,
挂面的另类吃法~~挂面煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,培根切小块后下锅煎至略焦黄盛出备用。
步骤2,小锅内清水煮开后加入挂面加热至七八成熟。
步骤3,鸡蛋加盐加一小勺鲜奶打散备用。
步骤4,与此同时另取一小平底锅放入比煎荷包蛋稍多些的玉米油小火加热,挂面煮好差不多小锅也已烧热,把挂面略沥干水分均匀的码入平底锅内,尽量码放地平整些。
步骤5,表面放做法一的培根后小火加热约一到两分钟后,把打散的鸡蛋均匀的淋在挂面上继续小火加热。
步骤6,至表面的蛋液基本凝固即可翻面,继续加热至两面都呈金黄色即可出锅。
步骤7,表面抹上适量甜面酱后切开即可食用。
挂面鸡蛋的做法
材料:
挂面一小把,鸡蛋两个,豆瓣酱两大勺,生抽一勺,麻油半勺,葱少许,青椒一个,虾米少许,
挂面鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,把水煮开,下面条,煮熟捞出过冷水,水滤干
步骤2,鸡蛋打散,待用
步骤3,不粘平底锅,入少许油加热,将面平铺在锅底,煎2-3分钟
步骤4,到入鸡蛋,两面煎至金黄色
步骤5,将辅料和豆瓣酱一起搅匀,涂在饼上,对折,5分钟后出锅,切块jike
高汤鸡蛋挂面
食材明细:
主料::挂面适量,鸡蛋适量,
辅料::高汤适量,香葱适量,油适量,鸡精适量,香油适量,
高汤鸡蛋挂面的做法步骤:
1.备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。
2.锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。
3.切点香葱。
4.另起锅放清水和油烧开。
5.挤进浓绸高汤。
6.淋点蚝油,放点鸡精和盐,撒上香葱烧开。
7.再另起锅放清水烧开下入面条。
8.煮熟。
9.煮好的面条捞进碗里。
10.倒进烧好的汤。
11.配上煮好的鸡蛋,淋上香油即可开吃。
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