食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?小编特别为你收集的“无油纸杯蜂蜜蛋糕松下烘焙魔法学院的做法”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一直都很少发烘焙的成品,是因为我给孩子做的也就那简单的几样,漂亮的蛋糕盒面包等我总觉得含有的糖份、油份等都太多,不敢给孩子吃,一是家里两边的老人都有糖尿病,二是孩子从小属于火气大的体质,吃了上火,三是平时都不给吃糖和零食,但孩子的牙齿还是坏了好几颗。基于这些原因,我每次看见亲们发的甜蜜蜜的蛋糕,只能过过眼瘾!前些天看见豆妈的这款无油的蜂蜜蛋糕,就很喜欢,很符合我们能吃的要求,就做了好多,让孩子带去和小伙伴们一起分享!参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料:
蜂蜜100g,鸡蛋5个,白砂糖50g,低筋面粉200g,
无油纸杯蜂蜜蛋糕松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤:
步骤1,所需材料。
步骤2,将鸡蛋打入盆中,蜂蜜、白砂糖倒入。
步骤3,用打蛋器先低速打匀。
步骤4,然后高速打。
步骤5,打到出现清晰纹路。
步骤6,再转低速打,这样蛋糊质地会细且有光泽,打至纹路不立即消失且打蛋器上的蛋液不会低落即可。
步骤7,将过筛后的低筋面粉加入。
步骤8,用刮刀快速从底部舀起面糊,然后再倒入,同时将搅拌盆以逆时针方向慢慢转动。
步骤9,将拌好的面糊装入纸杯中(7分满)
步骤10,烤箱预热165度(温度计实测温度,并非烤箱旋钮显示温度),将纸杯放入烤箱,中上层20分钟。
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——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法
这个面包做了好长一段时间了,一直都在电脑里存着,天天都想着把它整理出来,可是每天都有好多事要做,让你躺了这么久,真有点对不住你了。这款面包,全是用牛奶加鸡蛋做的,奶香味十足,松软无比,手撕着吃是必须的。参与活动:#松下烘焙魔法学院菜谱征集#
材料:
高筋面粉325克,牛奶140克,全蛋56克,盐3克,细砂糖45克,酵母4克,黄油30克,鸡蛋液适量,
——鲜奶吐司松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料放入面包机内。(黄油和鸡蛋液除外)
步骤2,启动面包机的和面程序揉20分钟。
步骤320,分钟后面团到了扩展程度。
步骤4,然后加入黄油,再次和面一个程序20分钟。
步骤5,当两个揉面程序结束后,检查一下面团,可以出手套膜了,如果还不出膜的,可以把面团取出,摔打几十下就可以。
步骤6,然后把面团放回面包机桶内,发酵至七分满,再刷上鸡蛋液。
步骤7,启动烘烤程序,设置45分钟。烤好后,趁热把面包倒出,放至手温时用保鲜袋装起保存。
好吃的肉松松下烘焙魔法学院的做法
宝宝小,外面的东西担心不卫生,所以就决定自己做,宝宝看着妈妈一步步将好吃的肉松做出来,端到她面前的时候,宝宝直拍小手叫好呢,还说妈妈厉害,宝宝的评价是对我最好的肯定,而且肉松的用途还很多,面包啊,饼干啊,蛋糕啊,都可以用到,所以有了面包机,真是太棒了,说好像有了魔法棒,一下子变出好多美食呢。参与活动:
材料:
猪瘦肉580g,八角1个,糖33g,蚝油6g,一品鲜12g,盐8g,油33g,葱适量,姜片适量,花椒适量,
好吃的肉松松下烘焙魔法学院的做法的做法步骤:
步骤1,买来的肉先用清水洗净
步骤2,去筋,切成小块
步骤3,八角和花椒用来去腥,家里没有料酒了,所以没放,可适量放入料酒去腥
步骤4,水烧开后放入肉块,大约煮2-3分钟即可
步骤5,捞出肉块,放入凉水中,清洗
步骤6,锅内重新放入凉水,放入肉块,放入葱段和姜片,大火烧开,煮5-8分钟,再改小火煮40分钟左右(根据肉的情况来判断)
步骤7,此时调酱汁,备用
步骤8,肉块煮好后放在盆里稍晾凉放入保鲜袋中
步骤9,用擀面杖擀碎
步骤10,撰写制作步骤
步骤11,用手给抖散后,放入面包机的桶里
步骤12,倒入混合均匀的料汁
步骤13,面包机一个肉松程序,如果想吃脆一点的,可以再按一个肉松程序
步骤14,成品
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