食材是美食味道最原始的来源,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材很感兴趣吧?根据你的需要,小编精心整理了葱花煎饼的做法,请阅读后分享你的朋友!
葱花饼是一道既简单又好吃的美味早餐,平常早餐要是时间赶不及的情况下,我都会匆匆忙忙的煎几块葱花饼给孩子当早餐,配上一杯营养的牛奶,既好吃又不失美味
材料:
小麦面粉200克,小葱1根,盐3克,油适量,清水适量,鸡蛋一个,胡椒粉少许,糖少许,
葱花煎饼的做法的做法步骤:
步骤1200,克的面粉加入一个鸡蛋,正好可以煎三块
步骤2,放适量的水搅拌均匀加入一茶匙盐,一点点糖,胡椒粉,或者孜然粉,葱花
步骤3,搅拌成这样的面糊,用勺子舀起来有线条状
步骤4,取不粘锅烧热关火,然后刷上少许的油,倒入一勺面糊,旋转锅让面糊均匀的铺满锅底
步骤5,把锅放在炉上开火中小火慢煎,煎两面双黄就可以了
步骤6,第二片面糊是这样煎,第一块面饼出锅后先不要放油,直接用勺子舀一勺面糊进锅中,像第一片面糊一样,翻转锅均匀的铺满锅底,然后从锅的旁边倒入一点点油,使面糊变得更薄些,也许大家煎面饼用的都是不一样的方法煎,而我每次都喜欢这样煎,煎出来的面饼既好吃又很薄,如果没这样煎过的,可以试试哦!我觉得我这个方法挺好的
步骤7,像纸一样薄的面饼皮哦!
步骤8,煎面饼我都是用小麦粉煎,那样咬起来很好吃,也很香,韧性也很好,很薄的面饼皮哦!
步骤9,成品
97Msw.com相关知识
白菜葱花煎饼
食材明细:
主料::白菜100g,鸡蛋1个,
辅料::葱适量,面粉适量,
配料::油适量,盐适量,五香粉适量,香油适量,
白菜葱花煎饼的做法步骤:
1.准备鸡蛋、面粉、白菜叶、葱。
2.白菜切碎。
3.葱也切碎末。
4.把以上材料全放在一起。
5.加盐、五香粉、香油搅拌成面糊。
6.电饼铛烧热抹上一层油。
7.然后把面糊均匀的摊在上面。
8.等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可。
葱花卷的做法
人越长大越喜欢简单的味道葱花卷在早餐铺、在食堂里安安静静地躺在蒸笼之上现在,它是我最喜爱的早点参与活动:#餐盘上的美味艺术#
材料:
中粉200克,牛奶(或水)110克,酵母2克,葱适量,油1汤匙,盐4克,糖少许,,
葱花卷的做法的做法步骤:
步骤1,在35度左右的温牛奶中放入发酵粉和少许糖,静置5分钟后倒入面粉中;用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮状,用手揉成三光(面光、手光、盆光)状态。
步骤2,盖上保鲜膜或温布于温暖处发酵到2倍大,用手在面团中戳个洞,不会回缩便好。
步骤3,准备好葱花和油盐。
步骤4,面团排气后又回缩到原先的大小,用擀面杖擀成大片。
步骤5,均匀抹上油。
步骤6,接着均匀抹上盐,撒上葱花。
步骤7,再卷起来。
步骤8,将卷好的面团切成5厘米左右的段,用筷子在中间压一压。
步骤9,稍稍拉长,两头反向捏紧即可,这是最简单的一种花卷。
步骤10,整好的花卷盖好保鲜膜醒一会儿,目测比原先稍大些即可下锅蒸,冷水下锅,大火15分钟左右,关火后再焖3分钟后开盖。
葱花蛋饼的做法
材料:
鸡蛋2个,榨菜适量,面粉若干,盐少许,水少许,橄榄油适量,葱花适量,,
葱花蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,将葱花,榨菜粒,面粉,鸡蛋+少许水拌匀
步骤2,平底锅倒入少许橄榄油,开始煎,一定要用中小火,不然会煎糊,煎至一面黄色即可反面煎
步骤3,最后的成品
姜葱花蟹的做法
材料:
花蟹5只,姜适量,葱蒜香芹适量,蒜子适量,辣椒(忘记买了所以用了干辣椒)适量,料酒适量,油,盐,酱油,耗油适量,,
姜葱花蟹的做法的做法步骤:
步骤1,花蟹五只,市场买的时候顺便让阿姨给开好的,回来冲洗干净
步骤2,配料准备好,根据蟹的多少决定配料多少
步骤3,油温热下配料爆香
步骤4,放花蟹爆炒出香味,放料酒再炒两三分钟,放盐酱油耗油调味
步骤5,放葱尾继续翻炒一会
步骤6,完成,美味鲜甜可口
清淡葱花面条的做法
爷爷做过,很好吃参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#
材料:
小葱两根,姜一小片,盐一小勺,鸡精一小勺,蚝油一小勺,,
清淡葱花面条的做法的做法步骤:
步骤1,姜,葱切小块
步骤2,锅内放油煸炒出香味
步骤3,煸炒出香后加入开水沸腾,煮面,面煮软后加入盐,鸡精,一小滴蚝油,出锅撒葱花
姜葱花甲的做法
这道菜没什么特别的,在珠三角几乎家家都会做,记录一下而矣。
材料:
花甲2斤,姜,蒜,葱,蚝油,盐,糖,辣椒,料酒,,
姜葱花甲的做法的做法步骤:
步骤1,备好姜、葱、蒜。
步骤2,将花甲洗净。将水煮沸,倒入花甲煮至开口。(注意,煮不开口的花甲的死的,要扔掉。)
步骤3,起锅,爆香姜蒜,倒入花甲,加入料酒翻炒,加入蚝油、盐(注意蚝油是咸的,少放盐)、糖、辣椒(根据自己喜好),翻炒至酱汁粘稠状,再放入葱翻炒至熟。
步骤4,一道美味的姜葱花甲就可上碟了。
葱花饼的做法
老公想吃葱花饼了,晚饭给他做的,不比外面卖的差呦。。。对于北方妞来说大饼是几乎每天必有得主食,从小吃到大的,妈妈得味道。
材料:
小麦面粉适量,葱花适量,盐适量,香葱适量,玉米油适量,,
葱花饼的做法的做法步骤:
步骤1,把盐放入面粉中用温水进行搅拌。
步骤2,揉成面团让面醒十分钟。
步骤3,准备好葱花。
步骤4,把面团擀成一个薄大饼状。
步骤5,把葱花与玉米油摊开。
步骤6,依次卷成条状。
步骤7,分成几段
步骤8,样拧麻花似的弄成团,按压下去。
步骤9,擀成饼状
步骤10,放入平底话中,平底话提前预热,放去一小点油,在放入饼。
步骤11,哈哈,成金黄色的啦。
步骤12,成功出锅啦,超级简单的。
感谢您阅读“97美食网”的《葱花煎饼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煎饼的做法专题,希望您能喜欢!