食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间专门编辑了宝宝海鲜肠的做法，希望能帮助到你，请收藏。
食谱名：宝宝海鲜肠参考月龄：11个月以上今天给妈妈们推荐一道鱿鱼肠，鱿鱼富含DHA，让宝宝越吃越聪明。另外我特意加入了胡萝卜药，能帮助宝宝补充维生素，让宝宝营养更全面。
材料：
鱿鱼70克，胡萝卜20克，中筋面粉15克，，
宝宝海鲜肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鱿鱼70克，胡萝卜20克，中筋面粉15克。
步骤2，处理鱿鱼：先去掉头和尾，去掉软骨，对半切开，去掉内膜，去掉外衣，去掉膏盲，切小块。
步骤3，胡萝卜倒入辅食机。
步骤4，胡萝卜搅打细腻，取重5克。»搅打后的胡萝卜更加细腻，宝宝更容易消化吸收哦~
步骤5，鱿鱼倒入辅食机，挤入柠檬汁。»柠檬汁可以去除鱿鱼的腥味。
步骤6，将中筋面粉和胡萝卜碎倒入搅打好的鱿鱼泥中。
步骤7，搅拌均匀。»搅拌后的性状应该是像我这样粘稠不易滑落的状态哦~
步骤8，鱿鱼糊装入裱花袋，顶端剪小口。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定香肠的粗细，剪的口子越大海鲜肠越粗，剪的口子越小海鲜肠越细。
步骤9，挤入硅油纸。»用硅油纸包起来，蒸完后海鲜肠不易粘在纸上，更容易成型，表面更光滑哦~
步骤10，卷起来。
步骤11，卷好的鱿鱼卷，放在锡纸上。»先用硅油纸包住再用锡纸卷起来可以很好的定型，而且这样做香肠在蒸的时候不容易爆开哦~
步骤12，再用锡纸卷起来，两端拧紧。
步骤13，放入蒸锅，大火蒸15分钟。
步骤14，蒸好后，放入冷开水中。»过冷开水有助于香肠成型，而且口感更佳Q弹哦！
步骤15，撕去锡纸、硅油纸。
步骤16，专属于宝宝的海鲜肠就做好啦~粉粉嫩嫩的看了就胃口大开，上次我给黄小宝做的时候，他一口气吃了4根！
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海鲜粥快乐宝宝餐的做法
孩子特别喜欢吃大虾，每次都能吃好多，但是不太爱喝粥，就想着用大虾做海鲜粥，既可以吃大虾，还能喝到鲜美的粥，用陶瓷煲小火慢炖，营养也是非常的好，宝宝很喜欢。
材料：
香米100克，清水800克，大虾6只，海参1只，生姜半块，盐1克，香油适量，葱花适量，
海鲜粥快乐宝宝餐的做法的做法步骤：
步骤1，大米备好，洗净，用清水浸泡1小时
步骤2，准备好大虾和泡发好的海参
步骤3，大虾去虾头虾线，海参切片
步骤4，姜切细丝
步骤5，把泡好的米放入陶瓷煲中，加入清水
步骤6，大火烧开，转小火慢慢煨煮
步骤7，米粥汤容易溢锅，可以拿掉盖子小火慢炖
步骤8，小火煮30分钟，待米花散开时即可
步骤9，这时把大虾和切好的海参放入，煮10分钟
步骤10，滴入少许香油
步骤11，放上姜丝，撒上葱花即可
步骤12，成品
步骤13，很鲜
宝宝脆脆肠
食材明细：
主料：：五花肉500g，
辅料：：玉米淀粉30g，料酒20g，白糖18g，盐10g，白胡椒粉3g，姜粉2g，红曲粉2g，
宝宝脆脆肠的做法步骤：
1.五花肉切小块放入料理机。
2.搅打成肉泥。
3.加料酒，白糖，盐，胡椒粉，姜粉，红曲粉，搅拌均匀，加淀粉，加少量清水。
4.搅拌均匀。
5.用工具把肉馅装入肠衣内，用棉线打结。风干一晚上。
6.用牙签扎眼，下锅小火煮二十分钟。
7.成品图。
迷你胡萝卜虾肠，宝宝玉米肠的做法
早上做的这个迷你虾肠，意外的好吃，加了玉米粒甜甜的，同时也吃出了嚼劲感，孩子们一口一个，根本停不下来。
材料：
明虾4两，胡萝卜小半截，玉米粒(熟的)适量，玉米淀粉适量，调味品，盐，醋，酱油，料酒，孜然粉，酱油，，
迷你胡萝卜虾肠，宝宝玉米肠的做法的做法步骤：
步骤1，明虾去壳，去虾线洗净，切小块，稍微剁几下胡萝卜切小块，也稍微剁几下切好的胡萝卜和虾用料理机打碎，打的越细腻越好
步骤2，打好的胡萝卜虾泥加入调味品还有玉米粒用筷子绕圈搅打两分钟(粘在碗的边缘可以用刮刀或勺子刮下来)，加玉米淀粉再用筷子搅打均匀，加玉米淀粉时我也有加了一点丁点的水，大概10克所有材料都没称，都是看感觉做，量少，调味品一样加一点点就可以了，也可以按个人口味加别的调味品
步骤3，锅里的水烧开，做好的胡萝卜虾泥，倒在裱花袋里(没有裱花袋也可以用保鲜袋替代)，剪一个小口子，然后一手挤出一小条虾肠在锅里，一手拿个小刀切断挤出的虾肠，长度随自己喜欢。
步骤4，都挤好后，煮到虾肠都浮起后关火
步骤5，捞起滤干水分，我有多煮了会儿，孩子可以直接吃
步骤6，把它加在面条里或者汤里都是不错的
步骤7，粉嫩的颜色，也好漂亮。做成香肠的形状孩子们也更喜欢
海鲜肠炒黄瓜
食材明细：
主料：：海鲜肠1根，黄瓜1根，
辅料：：油适量，盐适量，味极鲜酱油1勺，葱适量，
海鲜肠炒黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮洗净切成片。
2.葱切碎，海鲜肠切成片。
3.锅里油热加入葱花炒香。
4.加入黄瓜翻炒。
5.加入海鲜肠翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒均匀。
7.炒至黄瓜断生加点盐调匀即可。
小贴士：
简单易做，味道鲜美。
宝宝辅食【草莓蛋糕肠】的做法
材料：
草莓2个，大米粉50克，铁棍山药50g，鸡蛋1个，
宝宝辅食【草莓蛋糕肠】的做法的做法步骤：
步骤1，准备好以上食材
步骤2，山药去皮切块，打入鸡蛋
步骤3，打成泥
步骤4，放入大米粉，搅拌均匀
步骤5，放入草莓丁，继续拌匀
步骤6，把拌好的泥，用裱花袋挤入容器
步骤7，冷水上锅，大火蒸20分钟
步骤8，冷却后，脱膜即可食用
奶酪鱼肠 宝宝辅食达人的做法
几乎每个宝宝对这种小香肠都是毫无抵抗力，喜欢的不得了！它可以用来煮粥煮面、甚至是用来炒菜配饭，搭配各种辅食都有滋有味。自从之前多次做过自制牛肉肠，家里小朋友现在看到各种市售香肠火腿都不会心动了，因为老妈子在家里自制的就可以满足他，让我无比欣慰！“妈妈是超人”只有你自己想不到，没有你自己做不到的事情。你可能也没想过你竟然连香肠都会做了！可以一次多做一点冷冻保存，吃的时候拿出来，省时省力。今天我做的是芝士鱼肠，还可以补钙补脑，步骤我写的很详细！其实香肠制作过程很简单，而且口感非常软嫩，宝宝也很容易咀嚼，拿到手里都会大口大口的吃起来，也能锻炼咀嚼能力和手指协调能力，最重要的是吃得放心。
材料：
龙利鱼300g，豌豆30g，淀粉40g，芝士15g，鸡蛋1个，柠檬半个，
奶酪鱼肠 宝宝辅食达人的做法的做法步骤：
步骤1，参考月龄：12个月以上食材准备：龙利鱼300g、豌豆30g、芝士15g、淀粉40g、鸡蛋1个、柠檬半个烹饪时间：40分钟难度分析：初级
步骤2，水开后，放入豌豆焯水2分钟，豌豆去皮。豌豆皮不好消化，所以给宝宝吃，最好把皮去掉。
步骤3，龙利鱼切块。给宝宝吃鱼，一定要很仔细地将鱼刺挑出来，龙利鱼的鱼刺还算是比较少的，注意没有大刺儿就可以了。
步骤4，柠檬切片，平铺在鱼身上，腌制20分钟。用柠檬片腌制20分钟左右，因为龙利鱼肉会有一点腥，用柠檬片来去腥。
步骤5，芝士切小块。
步骤6，龙利鱼块和芝士放入料理机中，一起打成泥。
步骤7，倒入碗中，加入鸡蛋或蛋清。这里可以只用蛋清，蛋液一定不要放太多了，否则太稀不容易成型！可以一点一点加，边加蛋清边搅拌，搅拌上劲儿粘稠就可以了。
步骤8，倒入淀粉，用筷子搅拌均匀。加少许的玉米淀粉，是为了让鱼肠更容易成型，多搅打一会，鱼泥上劲才能更好的成型，但是宝宝吃也不用太劲道，软软的也很好。
步骤9，加入豌豆，继续搅拌。搅拌好的鱼肉泥太干的话，口感会很硬，但是如果太稀的话，锡纸卷的时候又不好卷。所以，宝妈们可以参考一下我清单中的比例，掌握一下浓稠度。
步骤10，鱼泥倒入裱花袋中。找一个深一点容器（杯子、罐子、啥都行），把裱花袋撑开，这样再往裱花袋里添加鱼泥，就很方便干净完美！忍不住想给万能的裱花袋点个赞！
步骤11，锡纸裁剪至合适大小。家里如果没有准备锡纸，不要紧可以把调好的肉馅放入其他器皿中，蒸好直接切小块，参考午餐肉的做法，一样可以的。
步骤12，鱼泥挤到锡纸一侧。放在一侧，等一下卷的时候，比较好操作。
步骤13，两手向内卷起，两头旋转至鱼肠紧实。不用太纠结能不能让鱼肉更紧致，先用锡纸卷出你喜欢的粗细就可以了。
步骤14，放入蒸锅中，大火蒸20分钟。鱼肠粗一点蒸的时间稍微长一些，细一点蒸的时间可以稍短一些，宝妈们一定要根据实际情况把握好时间，不确定熟没熟，可以时间差不多的时候，拿出来一根瞧一瞧，打开尝尝，确认下。
步骤15，蒸好后，就可以将锡纸剥去，切成片或者直接拿在手里，就可以吃啦，味道绝对不比市售的差哦！
宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂的做法
宝宝版火腿肠参考年龄：12个月+大多宝宝都超爱吃火腿肠，今天就教大家一个基础版自制火腿肠的，火腿肠的营养主要看你选用的肉类，蛋白质和矿物质营养元素是最多的，如果选择红肉（猪肉、牛肉）制作，对预防宝宝缺钙、缺锌、缺铁有着非常重要的帮助！（参考年龄12M+）
材料：
蛋清1个，里脊肉200克，玉米淀粉5克，宝宝酱油2克（可选），
宝宝版火腿肠 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤：
步骤1，首先我们准备好需要的食材。
步骤2，里脊肉清洗干净后切成小块，放入辅食机中打成泥。PS：搅拌时不要加水哦。
步骤3，猪肉中加入一个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油，顺时针搅拌肉泥，明显感觉筷子搅不太动了就可以啦。PS：可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味，味道更赞哦。
步骤4，将肉泥放入裱花袋中，没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋。
步骤5，底部剪开一个手指那么粗的口子。
步骤6，底部剪开一个手指那么粗的口子。
步骤7，挤好后慢慢地卷起来，卷的时候稍微压实一点。
步骤8，接下来就是像拧糖果一样的拧住两端。
步骤9，全部包好后放入冰箱冷冻1小时。
步骤10，冷冻后直接上锅蒸，大火煮开后转中火蒸30分钟。
步骤11，蒸好后取出，冷却至不烫手，要吃多少撕开多少，剩余的放入冰箱保存。
步骤12，切成薄片就可以给宝宝吃啦。
步骤13，简单又卫生的宝宝版火腿肠就完成啦。
宝宝辅食芝士鱼肠
食材明细：
主料：：鱼肉适量，芝士适量，玉米淀粉适量，海苔黑芝麻粉适量，柠檬片2片，蛋清1个，
辅料：：盐少许，
宝宝辅食芝士鱼肠的做法步骤：
1.食材：芝士、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉、柠檬、盐
2.柠檬汁、盐、鱼肉、蛋清、玉米淀粉、海苔黑芝麻粉一同加入到料理机中搅成鱼肉泥。
3.将芝士加入到过程1中拌匀。
4.拌好的鱼肉泥装到蛋糕裱花袋中
5.将鱼肉泥挤到准备好的锡纸上面包裹好。
6.过程3放入蒸锅中水开蒸10分钟即可。
小贴士：
根据宝宝喜好添加芝士，盐少量，蛋清根据做的鱼肉多少订，多就放两个蛋清，这是无添加自制宝宝鱼肠所以保质期不长，尽量一次不要做太多，天气热放冷藏两天吃光最好。
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