好的美食离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的营养海参粥的做法,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
儿子特爱吃的食物就数海参了,加上海参本身营养丰富和有益,就给儿子来个海参粥早餐补充补充一下。
材料:
北极参7条(10cm),冬菇5只,虾米30g,瑶柱30g,姜块20g,大米200g,料酒1勺,香油1勺,盐适量,白胡椒粒适量,
营养海参粥的做法的做法步骤:
步骤1,这次的海参部分肉厚部分肉薄,我这里用了七条,大家拿捏好分量,发泡好就切小段备用。
步骤2,冬菇发泡至软后切丁,大小可随个人喜好,备用。
步骤3,虾米和瑶柱冲洗两遍后就可以把以上全部材料连同大米姜块一起放多功能汤煲,预约好时间,次天早上粥就熬好。
步骤4,这个时候可以把料酒香油和盐放进去调味,然后一锅香喷喷的粥就完成了。这粥很适合懒人或入厨新手去做,简单味美。我个人喜欢放些许白胡椒粒,味道更丰富,而且可以暖胃。
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香菇海参粥的做法
最近牙疼,只能吃点粥、面,家里还有海参,就捣鼓捣鼓,成品很清新
材料:
海参一块,鲜香菇两朵,胡萝卜一小段,姜小块,盐、麻油,,
香菇海参粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种料,海参是隔夜就泡发弄干净了,做之前再用热水冲洗干净,切小块备用!香菇、胡萝卜、青菜洗净切好备用,姜丝切若干
步骤2,锅里放淘干净的米,姜、海参,大火先烧!
步骤3,十分钟后,依次加入胡萝卜、香菇,中小火!要时不时搅拌下锅里!待粥粘稠快熟时加入青菜,转小火搅拌,差不多时加入几滴香油、盐调味即可!
小米海参粥的做法
材料:
海参4个,姜丝适量,盐少许,料酒适量,葱少许,小米量米杯2杯,
小米海参粥的做法的做法步骤:
步骤1,海参提前72小时用矿泉水泡,24小时换一次,记得高温要放冰箱保鲜洗好海参切条状,用盐料酒姜丝腌制半小时小米洗干净用砂锅冷水起锅煮开加入海参,再加入新的料酒跟姜丝煮半小时(水要多加点,因为煮的时间需要很久哦)慢慢变粘稠了,开小火继续熬半小时一直到浓稠了加盐调味即可出锅撒上葱末
滋补海参粥的做法
最近喜欢喝咸粥,除了皮蛋瘦肉粥就不知道喝什么了了,也来个洋气的海参粥滋补一下~
材料:
大米2量杯,海参2只,葱花少许,姜丝少许,白胡椒粉适量,盐适量,橄榄油少许,,
滋补海参粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米淘洗干净,倒入清水3碗,加入泡发好的海参(泡发海参真是个技术活)
步骤2,放入切好的姜丝,葱段
步骤3,撒少许白胡椒
步骤45,ml橄榄油
步骤5,电炖锅使用快炖功能,2小时即可~
相信《营养海参粥的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了营养粥的做法大全专题,希望您能喜欢!