只有正常的食材才能有正宗的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《粳米百合粥的做法》,请阅读后分享你的朋友!
百合作为一种具有药用价值的食材,其功能显著,主要有这样几种:1.富含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。3.含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。4.在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。5.主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。既然它有这样多作用,市面上又有大量的百合干可供选择,所以经常用百合煮粥,还是既方便又可行的。今天用莲冠湘的百合干煮了粥,口感软糯、沙甜,连女儿也爱吃呢。
材料:
粳米120g,百合干20g,纯净水1200g,,
粳米百合粥的做法的做法步骤:
步骤1,网购一盒“莲冠湘”百合干,塑料桶装,可以清晰得看到里面的百合干,微黄的颜色,没有用硫磺漂白。
步骤2,打开包装,里面还有防潮剂,家有小孩的及时将纸包处理掉,以免被孩子误食。
步骤3,称取20克百合干。
步骤4,百合与粳米一起淘洗干净。
步骤5,电高压锅内放适量纯净水,倒入淘净的粳米和百合干。
步骤6,盖好高压锅盖,选择“煮粥”功能即可。
步骤7,大约30分钟后,一锅香滑软糯的粳米百合粥就做好了。
97mSw.com相关阅读
莲子百合枸杞小米粳米粥
食材明细:
主料::粳米20克,莲子1勺,贡八新鲜百合1个,黑微米2勺,小米2勺,蔓越莓1勺,
辅料::冰糖15克,
莲子百合枸杞小米粳米粥的做法步骤:
1.准备材料,百合剥开
2.粳米,莲子,两种小米先净水洗好。泡半小时。
3.待粳米小米莲子泡软
4.大火煮开
5.小火慢炖15分钟,
6.粥再次滚开加入蔓越莓、鲜百合和枸杞
7.煮五分钟稍微搅拌
8.各食材有馨香,加冰糖调味起锅即可。
9.搭配酵素。玫瑰酱配酸奶。凤梨、猕猴桃,加玫瑰固元膏,蜂巢蜜一勺,非常清淡的早晨
莲子百合粥
食材明细:
主料::大米100克,枸杞3克,莲子20克,百合30克,花生20克,
辅料::白砂糖50克,
莲子百合粥的做法步骤:
1.准备食材:大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材;
2.大米洗净浸泡15分钟;PS:夏天15分钟,冬天30分钟。
3.花生、莲子洗净浸泡15分钟;
4.新鲜百合洗净、枸杞洗净;
5..把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中,加适量的水,按煲粥键,煮45分钟;PS:我用的是电饭锅,每个锅不同,时间略有差异。
6.煲好的粥,焖10分钟,开盖放入白砂糖拌均即可。
7.夏季营养粥——百合莲子粥。
小贴士:
1.大米洗净浸泡,容易煲绵,且粥好吃;
2莲子、花生一定要泡软;
荠菜百合粥
食材明细:
粳米150克,荠菜50克,百合30克,白砂糖15克
荠菜百合粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 荠菜洗净,切成细末;百合洗净,撕成瓣状。
3. 粳米、百合放入锅内,加入约1500毫升冷水,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,放入荠菜末,下白糖拌匀,再次烧沸即成。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
青菜百合粥
食材明细:
主料::大米适量,
辅料::青菜适量,百合适量,葱花适量,
配料::水适量,盐适量,油适量,
青菜百合粥的做法步骤:
1.清洗好的百合。
2.把米淘洗干净,可适当泡一会。
3.切好青菜。
4.待锅里的水将开时加入米。
5.加米后大火烧开,转小火。
6.约半小时后,先加入油,再放入青菜,百合,顺时搅动。
7.加青菜百合后,不用煮太久,加点葱花调味就好了。
8.清淡的米粥。
小贴士:
1、水将开时放米,滚开时,米汤不会外溢。
2、搅动要顺时方向。
红枣百合粥
食材明细:
主料::糯米60克,薏米30克,红小豆30克,大红枣9个,
辅料::百合20克,
红枣百合粥的做法步骤:
1.糯米、薏米、百合、红小豆。
2.大红枣洗干净备用。
3.把薏米、红小豆、糯米、百合放到一起淘洗干净。
4.锅里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放进去。
5.盖上锅盖通上电后,按一下煲粥键,一小时多粥就做好了。
6.如果不想马上吃,还有自动保温键,随时可以吃到热乎乎的粥。
百合杂粮粥
食材明细:
主料::黑米适量,大米适量,
辅料::百合适量,
百合杂粮粥的做法步骤:
1.百合浸泡一碗上
2.黑米和大米提前浸泡2小时以上
3.加入百合,加入适量的水
4.电饭煲用熬粥的程序
5.程序结束,你就能喝到一碗热乎乎的百合黑米粥了!
小贴士:
无
杏仁百合粥
食材明细:
主料::杏仁200g,
辅料::百合200g,
杏仁百合粥的做法步骤:
1.将百合洗干净,在搅拌机中稍微搅一下,也可以不搅,切碎也行
2.杏仁比较硬,可以念成粉末,也可以用搅拌机打碎。
3.在锅里加水,将百合和杏仁放入锅中,熬20-30分钟。
小贴士:
一款适合老人的杏仁百合粥就出炉了。也适合不喜欢有大颗粒感的朋友。
党参百合粥
食材明细:
粳米100克,百合(干)20克,党参30克,冰糖30克
党参百合粥的做法步骤:
1.取党参浓煎取汁。
2.百合、粳米同煮成粥,调入药汁及冰糖即成。
小贴士:
1. 党参补益脾肺之气,为治疗诸虚之要药;百合,冰糖润肺止咳,粳米滋养肺胃,同为补虚扶正之佳品;相佐更具补脾气、益肺阴、止咳嗽之效用。2. 补脾益气,润肺止咳。用于身体虚弱伴低热型小儿肺炎。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”党参:不宜与藜芦同用。
银耳百合粥
食材明细:
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克
银耳百合粥的做法步骤:
银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
用法:每日1次,配餐温服。
小贴士:
效用:益气,养阴,润肺。秋季养生药膳粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
核桃百合粥的做法
核桃仁补肾健脑,润泽肌肤;黑芝麻补肝肾,填脑髓;百合美容养颜。此粥不仅美白抗衰,还健脑补肾,增强记忆力。
材料:
大米100克,核桃30克,百合10克,黑芝麻适量,盐,,
核桃百合粥的做法的做法步骤:
步骤1,材料。
步骤2,百合洗净稍浸泡;
步骤3,核桃洗净切碎;
步骤4,大米洗净,与核桃、百合一起入锅,加水适量,煮开后用文火煮40分钟,可搅拌几下以便更好出米油;
步骤5,加入黑芝麻再煮20分钟即可。喝的时候可适量加点盐~~~~
喜欢《粳米百合粥的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了百合粥专题,希望您能喜欢!