俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你也许需要"蓝莓奶香糯米年糕果瑞氏的做法"这样的内容,相信你能找到对自己有用的内容。
奶香糯米糕,添加了果瑞氏蓝莓干甜而不腻,浓郁的奶香加之粘糯的口感,味道好到爆。参与活动:#动手赢免费果干#
材料:
糯米粉180g,纯牛奶160ml,白糖25g,蓝莓干25g,
蓝莓奶香糯米年糕果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,全部材料
步骤2,糯米粉和白糖倒进盆子里,糖可以根据你自己喜欢的甜度来。
步骤3,先加入一部分牛奶用筷子稍搅拌,放进蓝莓干。
步骤4,再一点点加入剩余的牛奶,用手捏成稍微硬一点的面团。
步骤5,找一个容器,我用的小个吐司盒,用饭盒或者深一点的盘子内部少量涂抹一层油都可以。把面放进去,上面再撒几颗蓝莓干。
步骤6,上蒸锅,大火烧开转小火蒸20分钟。
步骤7,蒸好了,稍凉脱模非常容易。
步骤8,切块可以吃了
步骤9,味道口感超一流
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【蔓越莓奶香小米羹】果瑞氏的做法
首先谢谢“瑞果氏”和豆果,有幸获得“瑞果氏”出品的4种果干试用,产品的包装非常精致,4种果干(4小包),分别是蔓越莓碎果干、蔓越莓全粒果干、蓝莓果干、樱桃(车厘子)果干,4个品种都非常非常的新鲜,粒粒精品!虽然是果干但仍然多汁,比同类产品确实胜出一筹!色泽油亮,颜色艳丽,味道很纯正,果干里只有水果自身的果甜与果酸,感觉不到有其它人为的添加成份,今天先分享这款给大家,蔓越莓果干碎切得非常小但又不会粘在一起喔,色泽鲜红油亮!用它做饮品再适合不过啦,冬季需进补,准大鱼大肉,在饮品里添加天然果干有助消化!在冬季自然要喝热饮,把我们中国特有的黄小米与美国的蔓越莓果干结合在一起会是一种怎么样的口感呢?!大家试试就知道了喔!参与活动:#动手赢免费果干#
材料:
切碎蔓越莓干20g,沁洲黄小米120g,清水550g,冰糖60g,牛奶250g,豆浆机制作,
【蔓越莓奶香小米羹】果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,黄小米洗净待煮
步骤2,豆浆机内放入小米,水,牛奶,冰糖
步骤3,盖好盖子选择制作米糊功能
步骤420,多分钟就煮好了喔,倒出小米羹,放入蔓越莓果碎,可以慢慢品尝啦
步骤5,成品图,色泽是不是很漂亮,无Ps,第一次看到如此新鲜的果干,非常喜欢!大爱!
步骤6,尝一口,奶香,米香最后一嚼是酸酸甜甜的果香!口感非常丰富!朴实的粗粮饮品此时是不是增加了时尚又浪漫的气息!营养又加Fun!
步骤7,蔓越莓碎果干,产品原貌,是不是很新鲜诱惑!
干果南瓜意面——坚果搭配奶香味果瑞氏的做法
南瓜的香甜混合牛奶的浓郁让人欲罢不能,加入了各种干果又让风味和营养更上一层,尤其是偶尔吃到的酸酸甜甜的蔓越莓干,刺激味蕾带来新的惊喜,相信我,吃完这一盘你一定会想再来一盘的哟~参与活动:#动手赢免费果干#
材料:
南瓜120g,意面适量,牛奶适量,洋葱小半个,大蒜两瓣,蔓越莓干一把,开心果一把,杏仁一把,南瓜子一把,松子一把,欧芹碎少许,黄油10g,盐适量,研磨黑胡椒适量,
干果南瓜意面——坚果搭配奶香味果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜切小块,放入碗中上锅蒸熟。
步骤2,蒸熟的南瓜倒掉碗底的汁液,然后捣成泥(因为我的南瓜比较嫩,水分很大)
步骤3,干果提前准备好,大一点的杏仁和开心果要切碎一点。
步骤4,洋葱切碎,大蒜切片。
步骤5,锅里融化一点黄油,放入蒜和洋葱翻炒出香味。
步骤6,加入南瓜泥。
步骤7,翻炒均匀后加入适量牛奶。
步骤8,翻炒均匀。加入盐和研磨黑胡椒调味。
步骤9,然后加入提前煮好的意面。煮意面的方法是1L水,加入一勺盐,水开后加入意面,开盖煮10分钟既可。
步骤10,翻炒均匀后加入蔓越莓干。
步骤11,盛盘,撒上坚果和少许欧芹碎,用薄荷叶装饰既可~
德式热红酒果瑞氏的做法
昨天开了老爸的红酒做了红酒炖牛尾,剩下的红酒怎么办呢~天气这么冷,干脆做成暖暖的德式热红酒喝吧!加入了香料和水果的红酒散发出迷人的香气,温暖整个冬天,多喝一点也不会醉哦~热红酒(GluehWein),是从德国流传过来的一种红酒喝法,通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热,然后加入香料、水果、一点点白糖,开锅即成。这似乎听起来像是件“牛嚼牡丹花”的事。虽然这种热红酒来喝的方式来自于毫不浪漫的德国,但我们可以负责任地说,把红酒热了喝,绝不会辱没一瓶好酒。对酒来说,冷藏可以让一瓶不大好的酒更容易入口,而把酒加热则是令它“原形毕露”的一种方法。在酒中加了香料和水果之后,酒的口感变化更丰富,同时也更容易入口。Glueh在德语中是“燃烧”的意思,顾名思义,也就是说GluehWein在喝完之后让人有燃烧的感觉,从头到脚热起来,是给冬季一个最温暖的收尾。此时你在大城市里,过着枯燥而无味的打工生活,那么一款简单的德式热红酒,也许能让你的心里再次荡漾起家庭的温暖。在热红酒时加的那一点点糖,不仅是为了能让你更好地接受一款酒,同时,让你忘记了红酒的独具特色的涩,就好像生活此时只剩下了那一点点甜。参与活动:#动手赢免费果干#
材料:
红葡萄酒750ml,苹果半个,橙子一个,柠檬半个,肉桂棒一根,丁香八颗,迷迭香少许,蔓越莓干一把,蜂蜜(或糖)适量,,
德式热红酒果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料~柠檬,橙子,苹果,蔓越莓干~橙子和柠檬用盐搓洗干净表皮,苹果去皮。
步骤2,香料有丁香,迷迭香,肉桂棒~
步骤3,苹果切小块。
步骤4,橙子对半切开,把丁香插在橙子皮上。
步骤5,柠檬刮取黄色的皮用,舍弃白色部分,不然会太苦。
步骤6,把全部材料放进锅里,倒入红酒,小火煮大约至水果染上红酒的颜色既可~如果加糖的话可以直接加入一起煮。
步骤7,我留了一杯晾至不烫手加入一些蜂蜜喝~
步骤8,成品~
步骤9,成品~
步骤10,成品~
可可麻薯夹心软欧果瑞氏的做法
这个方子是从下厨房Named小小s那里看到的,原配方好评如潮,因此今天自己也索性跟风做了起来,没想到这软欧成品口感这么赞,简直好吃到不要不要的;所以强烈推荐大家来做这款麻薯夹心可可软欧,绝对让你爱上它!小贴士:配方馅料中有用到豆沙,大家尽量用自己家做的豆沙做馅会比较好吃,因为淘宝上出售的红豆沙都过于甜腻,如果大家非要用市面出售的红豆沙,那么到时候请自行减少麻薯配方里糖的用料!
材料:
高筋面粉200克,全麦粉50克,鸡蛋(偏小点的鸡蛋)1个,盐3克,糖35克,酵母3克,水(根据面粉吸水情况酌情添加)130克,黄油25克,好时可可粉17克,麻薯材料:,水磨糯米粉105克,黄油15克,糖粉(根据个人喜好增减)35—40克,牛奶180克,玉米淀粉30克,辅料:,核桃仁、适量,自制红豆沙适量,蜜豆适量,果干(可不加)适量,
可可麻薯夹心软欧果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,除黄油以外,将所有面包材料放入面包机,选择和面键,时间设置为15分钟。水根据面粉情况酌情添加
步骤215,分钟结束后加入软化好的黄油。继续揉,直至揉出大片薄膜为止
步骤3,然后将面团放在面包机内发酵,发酵至两倍大即可
步骤4,面团发酵期间我们来做麻薯,将玉米淀粉和糯米粉以及糖粉倒在盆子里,然后将牛奶倒入盆子中,用蛋抽将它们搅拌均匀
步骤5,搅拌均匀后倒在碗里,放入蒸锅内蒸15分钟
步骤6,蒸到表面凝结即可(可以用筷子戳一下,看看是否已经完全凝结)
步骤7,等麻薯凉到温热的时候加入软化的黄油。一直揉直到黄油被完全吸收,然后附上保鲜膜送入冰箱冷藏
步骤8,我们将发酵好的面团取出排气揉匀。分割成3等份,盖上保鲜膜静置15分钟
步骤9,静置好的面团擀成长片,取一部分麻薯。将麻薯拉扯大铺盖在面片上,然后在麻薯表面抹点红豆沙,在撒上核桃和蜜豆。
步骤10,由上而下卷起
步骤11,最后送入烤箱发酵。发酵的时候记得放碗温热的水在烤箱内。
步骤12,发酵至两倍大即可发酵好的面包取出,撒粉割口(烤箱预热180度)
步骤13,送入烤箱中层,上下火177度烤23分钟(温度仅供参考,因为每家烤箱温差不一样)
步骤14,撰写制作步骤
步骤15,撰写制作步骤
步骤16,撰写制作步骤
果瑞氏蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法
蔓越莓,坚果,重磅蛋糕,它们之间就是这样子的配。今天用哈瑞氏的蔓越莓配了榛仁,做了一份重磅蛋糕,烤制的时候那叫一个香哦。刷糖水时忍不住切了一点小尝一下。不是那么好但也是好爱哦,刷好糖水冷藏好后,再改成片状,味儿真是棒极了,配上一杯红茶,甜蜜幸福的下午茶就开始了哦。
材料:
鸡蛋3个,低筋面粉160克,泡打粉2克,无盐黄油160克,糖粉100克,蔓越莓10克,榛仁适量,,
果瑞氏蔓越莓坚果重磅蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,备好所用的食材。
步骤2,将黄油与糖粉打至融合。
步骤3,再将鸡蛋打散备用。
步骤4,分次加入蛋液在黄油糊里。
步骤5,将低粉泡打粉过筛加入。
步骤6,拌至无干粉状后,再加入蔓越莓及榛仁粒。
步骤7,在模具里铺上烤纸,再将拌好的蛋糕糊加入。
步骤8,入烤箱170度烤制40分钟。
步骤9,烤好后再蛋糕表现刷上一层糖水。再放至温热后密封冷藏三天再食用。
步骤10,这样子一份榛子蔓越莓重磅蛋糕就完成了。
果干蜂蜜燕麦片面包果瑞氏的做法
非常喜欢软欧包,少糖少糖口感清淡,很健康,无论是搭配果酱还是小菜,都受欢迎~这款软欧包,甜度来源于蜂蜜,还添加了不少燕麦片,再有果干加入,健康不减,口感加分,很赞~参与活动:#动手赢免费果干#
材料:
高筋粉250g,纯牛奶(看贴士看贴士)170g+20,燕麦片40g,蜂蜜40g,橄榄油10g,酵母粉3-4g,果瑞氏果干50g,盐2-3g,
果干蜂蜜燕麦片面包果瑞氏的做法的做法步骤:
步骤1,材料大集合。
步骤2,将除果干外其它材料混合,揉成可以拉出大片膜的面团。
步骤3,将面团切成小块,果干倒入,使果干均匀分布。然后将面团放置在温暖处第一次发酵。
步骤4,面团发酵至2.5——3倍大,用手戳洞不回缩即可。
步骤5,排气,分成均匀三份,滚圆。松弛10分钟。
步骤6,取其中一份,压扁擀成圆形片。
步骤7,翻面,象捏糖三角一样捏起。接缝要捏紧。
步骤8,翻面。接缝朝下。轻压并整理一下。
步骤9,三个都做好后,放置温暖处二发。
步骤10,发酵至以用手指轻按面团,面团会缓慢回弹。表面筛高粉,割口。
步骤11,烤箱预热190度,烤25分钟左右即可。
步骤12,得瑟~
【下午茶甜品】果瑞氏 酸奶木糠杯的做法
#小璐美食志#
材料:
淡奶油200ml,消化饼干140g,浓稠酸奶100g左右,糖霜适量,可可粉少量,果瑞氏蔓越莓干适量,
【下午茶甜品】果瑞氏 酸奶木糠杯的做法的做法步骤:
步骤1,取出饼干放入保鲜袋,我是分两次装的,不然太多擀不开
步骤2,用擀面杖将饼干碾压成粉末状,当然用研磨机或料理机做出来的粉末肯定更细更快,我是偷懒,哈哈
步骤3,淡奶油中分两次加入糖霜,甜度根据自己口味掌握,不用太多,打发到有明显纹路,但过会儿会消失的状态
步骤4,一次性裱花袋用完了,用保鲜袋代替的,哈哈,将保鲜袋套在杯子上,淡奶油放入其中,保鲜袋的一个角用剪刀剪一个口子,就可以挤奶油啦
步骤5,第一层放酸奶或奶油,用勺子小心按压抹平,主要是让杯壁上的那层奶油厚度均匀整齐
步骤6,放入饼干碎,也压平
步骤7,杯壁放果瑞氏蔓越莓干,颗粒好饱满,哈哈,再加入一层酸奶或奶油
步骤8,最后顶部结束后一定是饼干层,然后再用筛子筛上一层可可粉做装饰
步骤9,最后可撒糖霜做装饰
步骤10,我是自由混搭的,做了两杯全是奶油夹层的,三杯是一层酸奶一层奶油的,然后有的加了果干,有的没加,发现加了酸奶,再加太多蔓越莓干的话,会有点酸哦,哈哈
步骤11,美美哒成品图
奶香蓝莓山药的做法
家里没有蓝莓果酱了,就用新鲜的蓝莓代替一下哈!参与活动:#美的聪明火微波炉活动#
材料:
蒸熟去皮的铁棍山药250g,炼乳(或白砂糖)40g,淡奶油(或纯牛奶)40g,蓝莓酱适量,西瓜(装饰)适量,,
奶香蓝莓山药的做法的做法步骤:
步骤1,铁棍山药清洗干净,切成小段,放进微波炉里蒸熟。
步骤2,微波炉选择“蒸排骨”模式,先选7分钟,7分钟之后拿出来,用筷子扎一下,如果扎不透的话,再来一个7分钟哦!
步骤3,铁棍山药已经蒸好啦!
步骤4,稍微晾凉以后,去皮,放入料理机里打成山药泥,或者放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥状。
步骤5,取一个打蛋盆,放入山药泥,加入炼乳搅拌均匀。
步骤6,分2次加入淡奶油,用打蛋器打至顺滑。
步骤7,西瓜用模具切出花形备用。
步骤8,打好的山药泥放入裱花袋中,挤到西瓜上。
步骤9,淋上蓝莓果酱,我家没有蓝莓酱了,所以用新鲜蓝莓代替一下哈!
步骤10,成品!
奶香糯米糍的做法
咬下去,冰过的糯米糍Q弹,外层椰蓉的浓郁香气混合着红豆的醇香迅速在口中绽放
材料:
糯米粉200g,生粉(玉米淀粉)30g,糖粉40g,奶粉50g,黄油(色拉油)20g,炼乳2勺,红豆沙馅100g,椰蓉50g,水约200g,,
奶香糯米糍的做法的做法步骤:
步骤1,将糯米粉,糖粉,玉米油,玉米淀粉和奶粉混合,一点一点加水。
步骤2,大约加到200g左右,搅拌均匀,过一遍筛。
步骤3,上锅蒸20分钟,拿出来晾到不烫手就可以做了。
步骤4,准备好豆沙和椰蓉。
步骤5,带上一次性手套防止粘手,去大约35g左右的面压成圆饼。
步骤6,如果是买现成的豆沙,可以将袋子剪一个小口,直接挤到上面。如果是自己做的比较干的豆沙,团成球包进去。
步骤7,对角先捏上。
步骤8,在捏旁边的口。
步骤9,整理成圆球形。
步骤10,放入椰蓉里面滚一下就好啦。最好放入冰箱冰镇一两个小时。
步骤11,白胖子们!冰过的皮Q弹爽滑!
步骤12,成品!
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