食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？小编特意为大家收集整理了“养生十谷道-黑糖杂粮粥的做法”，为防遗忘，建议你收藏本页！
香米，又名香禾米、香稻，是一种长粒型大米，西汉时已有种植。三国曹丕曾誉“长沙有好米，...上风吹之，五里闻香”，即指江永源口香米。唐代武则天始列为贡米。其“浓香”之谜，经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓，除品种原因外，系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致，异地则不得。香米的种类有很多，包括香籼、香粳和香糯，颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。全胚芽燕麦米具有喜冷凉、耐瘠、抗旱的特性。本草纲目中记载，燕麦自古入药、性味甘、温、入肝、脾、胃经，具有补益脾胃、益肝和胃，通便滑肠、固表止汗、消食化积之功效。用于收敛止血、止虚汗、盗汗、补虚，特别适合老弱妇孺、婴幼儿、慢性疾病患者、是病后体弱者的食疗补品，对心血管疾病以及糖尿病患者是最理想的健康谷物。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
材料：
香米一勺，小米一勺，全胚燕麦一勺，红米一勺，黑米一勺，黑麦米一勺，绿豆一勺，赤小豆一勺，花生一把，红枣三颗，黑糖三块，高粱一勺，生燕麦片一勺，糯米一勺，清水适量，，
养生十谷道-黑糖杂粮粥的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，实际上是十三种，赤小豆后放的。
步骤2，所有材料准备就绪。
步骤3，把谷物提前洗干净，用清水泡四个小时以上
步骤4，洗出来的水会比较浑浊，倒掉
步骤5，清洗过后水会干净很多
步骤6，把花生用温水泡起来，我泡了一晚
步骤7，所有材料除黑糖红枣，倒入锅中
步骤8，花生去皮后洗干净也倒入锅中
步骤920，寸汤锅，倒入五分之四的水，大火煮开后转小火慢煮。
步骤10，煮至米粒爆开后加入黑糖和红枣，继续小火煮。
步骤11，煮至杂粮粥粘稠，豆子和米粒爆开，花生仁软糯，即可关火，约1-1.5小时，视乎火力大小而定。
步骤12，成品香甜不腻，软糯适中，不失为养生饮食的一个极佳选择。
步骤13，每年入冬我都会经常煮杂粮粥吃，黑糖暖宫，谷物养胃，女孩子，多爱自己一点。这样一道养生又好吃的黑糖杂粮粥就完成了，和爱的人尽情享用吧。
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夏日养生----杂粮粥
食材明细：
主料：：绿豆约20克，燕麦适量，小米适量，黑豆适量，大米（东北大米）适量，
夏日养生----杂粮粥的做法步骤：
1.绿豆一小把（约20克）
2.绿豆一小把（约20克）
3.小米一小把
4..燕麦一小把
5.黑豆少许
6.东北大米一米筒
7.将大米和杂粮混合在一起，淘洗干净
8.加入适量的水，（喜欢稀粥，就多加一些水）
9.放入电饭煲，按下（煮粥）键，即可
黑糯米杂粮养生粥的做法
黑糯米中文名：黑糯米英文名：Blackglutinousrice主要原料：紫米是否含防腐剂：否主要营养成分：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。
材料：
燕麦适量，粗粮适量，大米适量，黑糯米适量，黄米适量，枣片适量，
黑糯米杂粮养生粥的做法的做法步骤：
步骤1，从内往外依次是燕麦，粗粮，大米，黑糯米，黄米，枣片。
步骤2，每种米都是我的最爱。
步骤3，加入水，淘洗干净。
步骤4，放入锅内熬制大概40分钟。
步骤5，粘稠度根据自己的喜好哦。
步骤6，放入点芒果丁。美美的早上来一碗好幸福咯。。。
红薯枸杞杂粮养生粥
食材明细：
主料：：大米120克，红薯1个，燕麦米30克，小米30克，
辅料：：枸杞10克，清水1000克，
红薯枸杞杂粮养生粥的做法步骤：
1.将大米，小米，燕麦米和枸杞放锅中
2.红薯洗净去皮切滚刀块
3.淘洗米
4.将红薯放入
5.加适量的清水
6.根据自己的锅选择煮饭键，我这款选择10分钟。
7.成熟了
8.盛碗中
小贴士：
红薯块不要切的太大，杂粮自己随意选择。
杂粮粥的做法
随着智能电器的普及，做饭越来越简单。抓几样食材淘洗下，放入智能饭盒，设置下，静等营养美味的杂粮粥出锅吧。。。
材料：
玉米适量，莲子适量，黑花生适量，黑米适量，糯米适量，灰枣适量，大黄米适量，百合适量，
杂粮粥的做法的做法步骤：
步骤1，原料：玉米、莲子、黑花生、黑米、大黄米、糯米、灰枣、百合。
步骤2，把原料分别淘洗干净，全部放进最大的不锈钢容器中，加入适量水。饭盒机体内加水至最高水位线以下。
步骤3，把不锈钢容器放入机体内，盖上盖，两边扣上。插上电源，按定时键6次，灯10、20、30都亮，表示煮粥时间为60分钟。
步骤4，听到嘀嘀嘀声音提示，粥就煮好了，拔掉电源，打开盖，盛出香滑的杂粮粥开喝吧。
步骤5，成品。
步骤6，撰写制作步骤
#粥#小米黑糖粥
食材明细：
主料：：小米适量，黑糖适量，
辅料：：水适量，
#粥#小米黑糖粥的做法步骤：
1.小米洗净，加入适量的水放一块黑糖，我又放了两个大枣。
2.按煮粥键。
3.搅拌一下即可
【广东】养生十谷粥
食材明细：
主料：：黑糯米10克，薏米10克，荞麦10克，白糯米10克，大麦仁10克，
辅料：：血糯米10克，糙米10克，燕麦10克，野米10克，番茄小红豆10克，
【广东】养生十谷粥的做法步骤：
1.10种谷物称量好（或者用一个小杯子为单位各种谷物一小杯）。
2.养生壶倒入适量清水选择养生汤功能。
3.把准备好的十谷粥食材倒入养生壶内，焖煮1小时。
4.熬好的十谷粥，浓稠有口感。
小贴士：
喜甜的可加适量红糖。
键康养生之——杂粮粥
食材明细：
主料：：山药豆适量，莲子适量，百合适量，红豆适量，黄豆适量，熊猫豆适量，黑米适量，糯米适量，大米适量，糙米适量，
辅料：：红糖适量，
键康养生之——杂粮粥的做法步骤：
1.食材：山药豆、莲子、百合、红豆、黄豆、熊猫豆、黑米、糯米、大米、糙米、红糖（食材可根据自己喜好随意更换）。
2.把五谷淘洗干净连同红糖一起放入电子煲，再把处理好的山药豆放入，加适量水。
3.开启相应功能键。
4.两个小时后，营养美味的五谷粥就好了。
5.开动吧。
小贴士：
黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂，不仅大多数营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。
菰米杂粮粥的做法
过去批评脱离农业生产实际，常用一个词叫“四体不勤，五谷不分”，其实这句话本身也有错误，错在应该是“六谷”，菰米就是六谷之一。我想说，菰米你知道吗？
材料：
菰米适量，薏仁米适量，大麦米适量，糙米适量，白米适量，，
菰米杂粮粥的做法的做法步骤：
步骤1，菰米用水泡12小时以上
步骤2，各种杂粮米泡6小时
步骤3，用最省心省力的电炖锅
步骤4，放上足够的水
步骤5，把各种米放入煲中放上4倍水
步骤6，选择bb粥功能4小时，出锅前半小时放入燕麦片
步骤7，出锅
黑糖葡萄干杂粮吐司
最近一直在家磕欧包，没玩欧包以前，我对欧包的概念就是硬硬的，粗糙的没有口感的面包，虽然也知道它是一款营养面包，但是因为吃过不好吃，也就不再惦记它了。等自己有机会制作欧包，我对欧包的理念全部转变了，原来它竟然可以这样好吃，我周围也有很多朋友们都喜欢我做的欧包，每次我做的时候都是供不应求滴
但是欧包也有其局限性，比如表皮较硬，刚出炉最好吃，为了满足一些人群的要求，我就又推出了先对松软的粗粮吐司，既有欧包的口感，也相对松软，适合老年人食用。这款杂粮吐司就是为父母制作滴，即健康营养又美味，同样深受大家的喜爱。有人说，你做滴美食怎么就那么好吃呢
黑糖葡萄干杂粮吐司
材料：（2个吐司）
酵头：高粉60克、水60克、酵母0.1克
主面团：高粉480克、黑麦粉50克、葡萄干100克、核桃仁150克、水350克、黄油40克、酵母6克、盐8克
黑糖葡萄干杂粮吐司的做法
1、制作酵头，把酵头所需材料，放入保险盒内，搅拌均匀，无干粉，室温发酵至面糊出小泡，放入冰箱冷藏12小时以上使用
2、葡萄干洗净控干水分备用，也可以用朗姆酒泡30分钟以上使用
3、长帝e?Bake互联网烤箱-CRDF30A上下火140度预热，放入核桃仁烤15-20分钟
4、主面团除黄油之外所有材料放入盆中，加入酵头，搅拌至扩展阶段，加入黄油揉至完全阶段。我最近喜欢手揉，大家嫌累可以用厨师机
5、继续加入葡萄干揉均匀即可
6、长帝e?Bake互联网烤箱-CRDF30A选择发酵功能35度预热10分钟关闭
7、烤箱内中途温度低在加热，发酵至2倍左右。
8、排气按需要分割，中间醒发15-20分钟
9、面团擀开，铺上核桃仁，卷起。在擀开，在铺核桃仁，在卷起
10、放入吐司盒中。放入烤箱继续发酵，控制温度35-38度之间
11、发酵至2倍大，表面刷水或者牛奶、蛋液均可。也可以做成单峰吐司形状
12、长帝e?Bake互联网烤箱-CRDF30A175度，烤50分钟左右即可，如表面上色请盖锡纸，因为没有蛋液和白糖上色不会太好看
13、烤好后放晾网上晾凉，装入保鲜袋或者保鲜盒子中密封，室温保存。
五谷杂粮养生粥
食材明细：
主料：：大米1勺，巴马杂粮2勺，
辅料：：红枣5颗，花生1勺，红糖适量，枸杞1勺，
五谷杂粮养生粥的做法步骤：
1.来自巴马的杂粮～～备好，大米也备好，淘洗下；
2.取一小碗，淘洗干净；
3.准备好花生、枸杞、红枣；淘洗下；
4.全部加入倒电压力锅里，启动煮粥模式；
5.18分钟，程序结束；保温；第二天，早上，加入适量的红糖，就能喝上暖暖的营养养生粥了～～
6.来吧～～
小贴士：
多吃粗粮，健康又养生；我们就选巴马～～～
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