食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材很感兴趣吧?也许"留学生之好吃又简单的炒饭的做法"就是你要找的,请阅读,或许对你有所帮助!
材料:
隔夜饭,玉米粒,火腿肠,青豆粒,胡萝卜,鸡蛋,盐,,
留学生之好吃又简单的炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,打一颗鸡蛋,泡在饭里,把饭用筷子拨散,多放一会儿,让饭把蛋液都吸收
步骤2,在米饭吸收蛋液的介个时间我们把胡萝卜和火腿肠都切成丁,玉米粒和青豆粒也准备好
步骤3,热锅,放油,放火腿肠丁炒一下,有香味以后再放玉米粒青豆粒胡萝卜粒
步骤4,炒到它们有一点干的时候放米饭,炒一炒,鸡蛋凝固以后把火调小一点,不停的翻炒,直到饭变成一粒一粒的
步骤5,加盐,我个人觉得只要加盐就挺好吃,也可以加你喜欢的任意佐料。。。
步骤6,完成!!!
步骤7,吃的时候可以和老干妈一起吃,英国的苦逼孩纸们你们懂得
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【留学生菜谱】蔬菜浓汤
食材明细:
主料::玉米一颗,胡萝卜两根,蘑菇适量,西兰花一颗,
辅料::罐头一罐(Cream Chicke),
【留学生菜谱】蔬菜浓汤的做法步骤:
1.玉米切块,其他蔬菜切丁
2.先煮玉米15分钟,15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中煮
3.5分钟后将鸡汤罐头放入锅中,再煮10分钟到胡萝卜煮软即可
【留学生菜谱】鸡汁扁豆番茄
食材明细:
主料::扁豆适量,番茄适量,腊肉适量,
辅料::葱适量,蒜适量,姜适量,
配料::鸡汤适量,盐适量,糖适量,
【留学生菜谱】鸡汁扁豆番茄的做法步骤:
1.腊肉切片(在超市很少见到五花肉,偶然找到这种类似腊肉的肉片~~~)
2.扁豆和番茄洗净,番茄切块儿
3.准备好鸡汤和葱姜蒜沫儿
4.倒入橄榄油,油热后加入姜蒜沫儿爆香
5.炒腊肉至变色
6.加入番茄和扁豆翻炒
7.加入鸡汤至刚刚没过蔬菜
8.加上锅盖子,小火炖,至收汁儿。最后加入一点儿糖提鲜
【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭
食材明细:
主料::剩米饭适量,
辅料::菠萝半颗,白油肠两根,青椒半颗,肉馅适量,
配料::奶酪适量,盐适量,生抽适量,糖适量,
【留学生菜谱】卖萌的菠萝饭的做法步骤:
1.白油肠蒸10分钟
2.所有配料切丁
3.油热后炒配料,加入生抽
4.七成熟后加入米饭,翻炒两分钟,等到米饭粒粒分开后加入白糖和盐
5.最后加入一小块奶酪,炒融化后摆盘即可
【炸虾】留学生便当③:炸虾+土豆角+胡萝卜的做法
材料:
虾6-7只,土豆1只,胡萝卜1根,面包糠,鸡蛋,淀粉,盐,,
【炸虾】留学生便当③:炸虾+土豆角+胡萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,这边买不到大只的鲜虾。我买了腌过的。不过显然没什么味儿。适合再加工。只不过形状就不能再变了。做不出直直的那种日式炸虾的感觉
步骤2,一只鸡蛋打入碗中,加入一茶匙盐
步骤3,加入面粉和适量水
步骤4,搅拌成厚酸奶状的面糊
步骤5,去壳留尾的虾放入面糊中挂糊
步骤6,取出均匀蘸满面包糠
步骤7,依次做好
步骤8,宽锅热油。炸至金黄
步骤9,捞出沥油
步骤10,好了。现在我们有一锅虾油。如果不再炸东西可以沥去杂质保存这次还顺便炸了土豆角
步骤11,土豆切大块的条状。下锅小火炸至表面金黄。取出沥油。撒盐。即可
【留学狗食谱】大麦炒饭的做法
大麦所含的膳食纤维比小麦更丰富,身体消化它要消耗更多热量哈~大麦口感比大米饭更有弹性,并且别具风味,感觉怎么都比剩米饭更适宜做成各种炒饭,以后还会陆续推出其他口味的大麦炒饭,敬请关注~
材料:
大麦米100克,鸡蛋一个,什锦速冻蔬菜丁一小碗,生抽三茶匙,老抽两茶匙,豆瓣酱一茶匙,胡椒粉适量,水400ml左右,食用油适量,不用很多,火腿肠5mm厚片两片切丁,
【留学狗食谱】大麦炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,将大麦和两倍于大麦体积的水倒入锅中,水可以略微多放一些,像焖米饭一样连煮带焖13分钟,把水收的差不多干之后关火。最后几分钟用勺子翻一翻锅,小心粘底糊掉。
步骤2,煮熟的大麦饭不要盛出来,稍晾一下倒入两茶匙食用油拌匀,打入一个生鸡蛋拌匀。这里的食用油换成黄油会更香~
步骤3,启用一只不粘锅,热锅凉油少许,加入一勺豆瓣酱略炒至有香味泛出,倒入火腿丁蔬菜丁翻炒。作为一只图省事的留学狗,我用的是之前屯的什锦速冻蔬菜丁,有豌豆玉米粒胡萝卜丝彩椒丝豆角段,各位在家当然可以随意选择各种出水少的新鲜蔬菜切丁~
步骤4,将拌好油和鸡蛋的大麦饭倒入锅中炒散,淋入生抽和老抽,撒入胡椒粉炒匀,关火盛出装盘
步骤5,拍照开光,趁热吃~
卤蛋(又快又简单好吃)的做法
材料:
鸡蛋十一颗,啤酒半瓶,盐两勺,糖一勺,酱油五勺,,
卤蛋(又快又简单好吃)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋、凉水放置锅中煮十分钟
步骤2,将鸡蛋捞起后置于冷水中,再剥壳
步骤3,剥完壳的鸡蛋放入锅中,并依次添加啤酒半瓶、盐巴两勺、糖一勺及五勺酱油(依据口味可以酌情改变)
步骤4,大火煮十分钟后再用小火焖煮,待汁吸的差不多后,即可盛起(时间花的不多,才四十分钟左右,鸡蛋有入味,既省时又好吃,很满意)
鳊鱼 简单又好吃的做法
三岁女儿很喜欢吃,一点也不辣
材料:
姜小块大葱一根胡豆瓣老干妈,,
鳊鱼 简单又好吃的做法的做法步骤:
步骤1,烙鱼锅里倒入菜油!大火半分钟先放入姜片在放一点点盐,这样鱼皮不会坏!
步骤2,啧啧!!完美两面都没掉皮把鱼弄起来
步骤3,鱼放盘子里面,锅里面的油不要倒放入姜片胡豆瓣老干妈炒两下就倒入一大碗水烧涨!放入鱼
步骤4,鱼在锅里煮一分钟左右,翻一面在煮两分钟左右就好了!!煮的时候就可以切大葱了切细丝,放一半到锅里煮几秒钟就和鱼一起起锅
步骤5,这个样子得得,剩余的大葱切细!起锅放入细大葱!就可以了
步骤6,看看,
步骤7,吃光光
好吃又简单的糖姜片的做法
小时候穷,过年吃的都是我妈妈亲手做的。后来长大了老妈就很少做吃的了。最近很没食欲,所以问了下老妈做糖姜片的方法,很简单哦……
材料:
生姜1斤,糖8两,
好吃又简单的糖姜片的做法的做法步骤:
步骤1,把生姜切成片,切的薄薄的。记住不要老姜哦
步骤2,锅烧点开水,水开了把生姜放锅里煮,我怕姜太辣,所以煮了5分钟。不怕辣的2分钟就行。然后捞起啦,稍微沥下水,也不用沥太干。
步骤3,把生姜从新倒入锅里,放入白糖。火不要太大,慢慢熬。边熬边搅拌。
步骤4,熬到最后就自己会成这样子的姜片,关火。放锅里冷下,就可以装瓶子里了
步骤5,完成
简单又好吃的蕃茄饭的做法
蕃茄饭最近好火啊,必须跟风~很简单很好吃~
材料:
西红柿1个,大米200克,纯净水适量,黑胡椒适量,白胡椒粉适量,盐2克,糖2克,鸡精适量,橄榄油一点点,小香肠3根,豌豆1小把,土豆(小一点儿)1个,
简单又好吃的蕃茄饭的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿洗净用削皮刀将皮削下来,卷成花朵形状备用
步骤2,大米洗净放入电铁煲中,加入适量纯净水(水量比正常焖饭稍微少一点点),放入黑胡椒,白胡椒粉盐糖鸡精放入再倒入橄榄油翻拌一下放入切好的小香肠块,豌豆土豆丁,再把去皮的西红柿放在中间,按照平时的煮饭程度将米饭焖熟
步骤3,米饭焖好后打开锅盖
步骤4,用饭铲将西红柿捣碎和米饭翻拌均匀即可
步骤5,将刚刚做的小花放在旁边进行装饰
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