食材在我们生活中随处可见,地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的西红柿鸡蛋炒饭的做法,为防遗忘,建议你收藏本页!
隔夜饭有救咯~西红柿鸡蛋炒饭是最普通的家常菜~西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里,要多美味就有多美味。饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。
材料:
西红柿1个,鸡蛋2个,葱花适量,剩干饭1碗,盐巴适量,油适量,
西红柿鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备剩干饭,鸡蛋,西红柿和葱子。
步骤2,将2个鸡蛋打在碗里。
步骤3,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。
步骤4,将剩干饭倒在打散的蛋液里。
步骤5,将干饭和蛋液搅拌均匀。
步骤6,切好西红柿和葱花。
步骤7,洗干净炒锅,开火把炒锅烧辣。
步骤8,然后倒入适量的油。
步骤9,将蛋液拌饭倒在油锅里,炒一会放入西红柿。
步骤10,翻炒均匀。
步骤11,再放入葱花在锅里。
步骤12,迅速翻炒均匀,最后放入盐巴,翻炒即可出锅。
步骤13,盛在碗里,即可享用啦!
97Msw.com相关知识
西红柿鸡蛋炒饭啦
食材明细:
主料::西红柿适量,鸡蛋适量,米饭适量,
辅料::火腿适量,葱适量,油适量,
配料::盐适量,十三香适量,
西红柿鸡蛋炒饭啦的做法步骤:
1.原料,剩米饭,铲散
2.火腿、西红柿切丁
3.葱切末
4.打两个鸡蛋,搅拌均匀后倒入米饭中,搅拌均匀
5.锅中放油,热后,放入米饭,炒至米饭松散
6.加入火腿丁翻炒
7.加入西红柿丁翻炒,西红柿炒熟后,放入盐、十三香等调味料,以自己口感为主
8.快出锅时,放入香葱末,既好看又香啊
9.出锅装盘!
10.香喷喷的流口水啊!
西红柿蛋炒饭
食材明细:
主料::面粉1碗,
辅料::西红柿1个,香菇1个,鸡蛋1个,
西红柿蛋炒饭的做法步骤:
1.西红柿洗净切块
2.干香菇泡发后切段、葱花切好备用
3.炒锅倒少许油煸香葱花
4.接着倒入西红柿翻炒至出汁
5.然后放香菇翻炒
6.倒入米饭翻炒
7.炒散炒匀
8.淋入蛋液
9.翻炒至蛋液凝固,加少许盐快速翻炒均匀即可
鸡蛋炒饭的做法
很普通的做法,找不到材料。只有这些。但是炒出来好香好香,一粒粒的。在锅里炒的时候都噼里啪啦的响了。炒出来真的非常的好吃。
材料:
米饭一碗,鸡蛋2个,葱适量,油适量,盐适量,,
鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,米饭一碗备好。
步骤2,鸡蛋打散,葱切花。
步骤3,坐锅烧热下菜油炒散鸡蛋。
步骤4,然后放米饭下去一起炒散。
步骤5,加适量的盐。然后炒5分钟。饭粒基本全部散开来,盐也化了。
步骤6,加葱花一起翻炒几下即可。
步骤7,即成品。
酸菜鸡蛋炒饭的做法
这道《酸菜鸡蛋炒饭》,是LG下班回家后,奔进厨房忙活出来的成果。据他所说,厨房里只有酸菜、鸡蛋,剩米饭,没有其他蔬菜了。所以他就做了这道《酸菜鸡蛋炒饭》,配上一道清淡鲜美的汤,也很有滋有味哈。。。
材料:
剩米饭1碗,酸菜20g,鸡蛋1个,盐适量,香油适量,鸡精适量,
酸菜鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,剩米饭打散均匀,备用;剩米饭最好放冰箱里急冻片刻;
步骤2,鸡蛋磕进碗里,调入适量盐,搅打均匀;
步骤3,酸菜切丁;
步骤4,炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;倒入鸡蛋液,摊成蛋块;
步骤5,蛋块捣碎后,盛出备用;
步骤6,炒锅里留底油,放入酸菜炒香;
步骤7,放入米饭翻炒;
步骤8,放入蛋块翻炒;
步骤9,调入适量盐、鸡精;淋入适量香油即可。
紫菜鸡蛋炒饭的做法
材料:
白饭1碗,鸡蛋1个,紫菜适量,酱油适量,油适量,,
紫菜鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,倒适量的油到锅里,烧热
步骤3,加入白饭,把饭压碎,翻炒
步骤4,然后加适量的酱油,拌匀,翻炒
步骤5,打入鸡蛋,翻炒
步骤6,最后把火关掉,加入紫菜,拌匀,就完成了
香肠鸡蛋炒饭的做法
怎么说呢,这是我第一次发食谱,根本就不会组织语言,所以挑了一个最简单的来示范示范!不好别砸偶哈~!我会很委屈哒……
材料:
米饭两碗的量,香肠一根,鸡蛋两个,葱适量,
香肠鸡蛋炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,先将材料准备好,把米饭打散
步骤2,香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散
步骤3,首先我是先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,用中火,太大火鸡蛋容易焦炒好之后盛起来装碗里
步骤4,加适量油,先放入一般葱把油炒香,然后下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒,让香肠丁都混合在米饭里
步骤5,
步骤6,加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后就可以出盘了
步骤7,这就是最后的成果~!呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的!
芥末鸡蛋炒饭
食材明细:
主料::芥末适量,米饭适量,鸡蛋适量,豆瓣酱适量,
辅料::盐适量,油适量,
芥末鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.备米饭, 豆瓣酱,芥末,炒好的鸡蛋。
2.先炒豆瓣酱,。
3.将豆瓣酱炒香放进芥末,翻炒均匀。
4.再放进米饭。
5.放点盐炒匀炒匀炒散。
6.再放进炒好的鸡蛋。
7.炒匀炒散炒香即可。
8.出锅开吃。
虾仁鸡蛋炒饭
食材明细:
主料::米饭1盘,鸡蛋2只,胡萝卜适量,脆皮肠适量,香菇5朵,蒜苗2颗,虾15只,蒜头4瓣,
辅料::生抽适量,芝麻油适量,
虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.虾去头去壳去虾肠,然后切成小段,加入一点胡椒粉和盐腌制
2.隔夜米饭一碗,需要放冰箱保鲜一个晚上
3.乡菇提前半小时用热水泡发,然后切成小丁,胡罗卜、脆皮肠、蒜头切沫
4.鸡蛋两只盛入碗中打散备用,蒜苗切小段
5.鸡蛋下锅煎熟后用铲子铲碎,捞出备用
6.锅内热油后放入乡菇煎出香味捞出,同样的方法放入蒜沫煎出香味
7.腌制好的虾仁下锅滑炒好捞出
8.锅内留一点底油,放入胡罗卡、脆皮肠和蒜苗炒一下
9.倒入米饭炒散,再加入之前煎熟的几种配料,加入一大勺生抽、几滴芝麻油大火翻炒均匀
10.成品图
11.成品图
小贴士:
1、最好选用泰国香米,而且米饭要放冰箱保鲜一晚,这样能更好的蒸发掉水分,做出的炒饭干爽口感更好
2、虾仁下锅滑炒速度要快,虾很容易熟久炒肉质会变硬
3、所有配料下锅调入一大勺生抽后要用大火翻炒,炒至米饭热透即可
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿鸡蛋炒饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了腊肠鸡蛋炒饭专题,希望您能喜欢!