食材指制作食物时所需要使用的原料,它决定了美食的本味。美食文化的重点就是食材,你对食材精通吗?你也许需要"香菇油饭的做法"这样的内容,更多信息请继续关注本网站。
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材料:
香米适量,香菇适量,土豆适量,虾皮少许,葱花少许,猪油少许,生抽15ml,黄酒5ml,白糖2克,,
香菇油饭的做法的做法步骤:
步骤11,适量米,2浸泡超一小时
步骤23,大火蒸米饭15分钟4切香菇与土豆丁
步骤35,调汁6锅中放入猪油
步骤47,炒香菇土豆丁8加入调好的汁9焖煮收汁
步骤510,加入米饭11加入生抽翻炒12加入虾皮葱花拌匀
步骤6,出锅,色香味全了!
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香菇酱油饭
觉得吃白米饭太单调?那就在白米饭里面加点料吧~香菇酱油饭,土豆五花肉焖饭,这些都是充满着童年的味道,外婆给我们这些不爱吃白米饭的孩子,变着法子的做饭,哄我们吃下。整个童年就飘着酱油味和肉香味。
材料:
主料:香菇5个,米饭适量,
辅料:生抽2勺,老抽2勺,冰糖少许,料酒少许,
香菇酱油饭的做法步骤:
1. 香菇用温水泡软切成丁,半碗泡香菇的水,加入生抽、老抽、料酒和冰糖调成酱汁。
2. 热油锅炒香菇后倒入调好的酱汁,中小火加热。倒入冷饭,翻炒拌匀,盛出撒上葱花。
香菇对虾油饭的做法
味道相当不错的焖饭,每天都是那些饭菜吃的都腻了,既然无法在辅食上多做变化,那就试着在主食上花点心思,我家小妞又吃了一大碗,相当给面子
材料:
大米200克,干香菇25克,对虾200克,油1大勺,盐1小勺,生抽1小勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,白酒1小勺,盐1小勺,
香菇对虾油饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备原料
步骤2,对虾洗净后,剪去虾须,挑去沙线
步骤3,对虾撒盐和白酒腌制
步骤4,香菇洗净后泡发
步骤5,香菇切丁,泡香菇的水过滤备用
步骤6,锅里放香油
步骤7,油热后,将香菇入锅
步骤8,加入老抽、生抽、蚝油、香菇水
步骤9,倒入淘洗干净的大米
步骤10,翻拌均匀
步骤11,加入清水,放入电饭煲内
步骤12,选择柴火饭功能,煮饭
步骤13,等饭快煮好时,将腌制的虾放入
步骤14,接着再焖煮几分钟即可出锅
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