食材是美食味道最原始的来源,地方美食的差异往往就是食材的差异。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“杂蔬菜咖喱鸡焖饭的做法”,请继续阅读本文相关内容!
平凡的日子,煲一锅汤,煮一锅焖饭,日子过得简单又惬意
材料:
鸡块200克,胡萝卜1根,土豆1个,豌豆50克,姜片3克,咖喱块2块,咖喱粉3克,水200毫升,盐3克,,
杂蔬菜咖喱鸡焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,我用的鸡块是鸡腿和鸡翅,将他们斩件。
步骤2,胡萝卜和土豆削皮切小块,姜片切丝。
步骤3,大米洗净放在电饭煲里。
步骤4,炒锅放油爆香姜片后下鸡块,翻炒至鸡块金黄。
步骤5,加入咖喱块和咖喱粉,炒至咖喱鸡块融化。
步骤6,下胡萝卜块、土豆块和豌豆,炒匀。
步骤7,加入200毫升的清水烧开。
步骤8,将炒锅里煮沸的所有材料倒入电饭煲里,放入适量的盐拌匀,按下煮饭功能键。
步骤9,电饭煲工作完毕即可享用香喷喷的杂蔬咖喱鸡焖饭
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咖喱鸡肉焖饭
食材明细:
主料::米280克,鸡腿2只,咖喱酱60克,
辅料::洋葱适量,土豆适量,胡萝卜适量,青豆适量,五香粉少许,料酒适量,
咖喱鸡肉焖饭的做法步骤:
1.洋葱、胡萝卜、土豆切丁。
2.鸡肉切丁。
3.炒锅倒油,放入鸡腿肉煸炒。
4.将鸡腿肉炒至发白、出油,烹入料酒去腥。
5.放入洋葱、五香粉,炒香。
6.放入土豆、胡萝卜、咖喱酱。
7.放入青豆,加适量水。
8.将炒好的咖喱鸡丁倒入饭煲,加米。
9.加适量水。
10.接通电源,选定[精煮饭]功能。
11.煮好的咖喱鸡肉焖饭。
12.米粒非常饱满、Q弹。
小贴士:
咖喱酱已经很咸,不必再加盐了。
咖喱鸡丝焖饭
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,洋葱1只,胡萝卜半根,豌豆适量,大米适量,
辅料::咖喱粉适量,红咖喱适量,油适量,盐适量,椰浆适量,鱼露适量,清水适量,
咖喱鸡丝焖饭的做法步骤:
1.鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;
2.撕成鸡丝备用;
3.其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;
4.先煸炒洋葱;
5.煸炒至明显变色、缩小;
6.倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;
7.加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;
8.加入大米;
9.翻炒均匀;
10.将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;
11.加入清水没过米饭;
12.开始煮饭程序,完成。
咖喱鸡的做法
入秋了吃点高热量的
材料:
鸡腿500g,土豆2个,胡萝卜1个,咖喱块3块,洋葱1个,,
咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿热水焯2-3分钟捞出土豆胡萝卜切块洋葱切成条
步骤2,热油放洋葱翻炒出香味加鸡块炒一会
步骤3,加入胡萝卜翻炒一会加水多加点炖20分钟
步骤4,土豆加进来煮10-15分钟
步骤5,好侍咖喱块放三块转小火慢慢拌匀这时土豆已经很糯了要慢慢搅动再煮5分钟就好
步骤6,配米饭吃两碗
步骤7,好吃
步骤8,享用吧
咖喱鸡腿杂菜的做法
记录一次家常菜!建议尽量避免使用叶菜。
材料:
鸡大腿2个,胡萝卜1个,芦笋(按喜好自选)1把,洋葱适量,蒜5瓣,料酒20ml,老抽5ml,鸡粉1勺,糖1勺,小米辣5个,盐适量,黑胡椒适量,姜3片,奶粉15g(1勺),水450ml(量杯),咖喱粉1包10g,
咖喱鸡腿杂菜的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿洗净吸水,叉子随意扎眼,划几刀,盐、胡椒粉抹匀,腌制入味!我腌制两个小时。
步骤2,部分配菜、配料备好。
步骤3,不粘锅、热锅冷油,少许油,芦笋炒变色、稍软了,盛出来。
步骤4,不用放油,皮多的面向下,中小火煎制,别乱动。
步骤5,翻面,把洋葱末、蒜、姜插空放入。
步骤6,两面金黄色后,烹入料酒。
步骤7,加老抽,晃动锅,均匀飘香了。
步骤8,加入水450ml,开中大火。
步骤9,放入咖喱粉、鸡粉。
步骤10,放入胡萝卜、奶粉(家庭常备)。
步骤11,放入糖,搅匀。
步骤12,能吃辣椒放入!开锅后、盖盖、中小火炖30分钟(按口感喜好调整时间)。
步骤13,中间翻身一次。
步骤14,开盖大火收汁,别太干了!最后放入芦笋、洋葱、蒜。
步骤15,美味!
咖喱鸡饭的做法
材料:
土豆1个,洋葱1个,胡萝卜1个,菜椒1个,鸡胸肉1块,咖喱块,黑胡椒,,
咖喱鸡饭的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切块
步骤2,用黑胡椒腌一下
步骤3,土豆,胡萝卜,洋葱,菜椒切块
步骤4,锅中放油
步骤5,油热后放入鸡肉翻炒下
步骤6,放入菜一起翻炒
步骤7,加入没过菜的水,放入咖喱块
步骤8,然后就不用管啦~吃个西瓜降降温(当然过一会还是要看下的)让它自己慢慢收汁吧~避暑神器乱入炎热的夏天必吃的西瓜!
步骤9,汁变得浓稠就可以上盘啦!
步骤10,deng'dengdeng!好吃到没朋友
日式咖喱鸡的做法
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱.
材料:
咖喱块6小块,大土豆1个,鸡腿适量,胡萝卜1根,洋葱半个,,
日式咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,土豆,胡萝卜,鸡腿切块...
步骤2,冷水煮鸡腿块,放入姜片和葱段去腥...
步骤3,锅中倒入油,放入洋葱炒香...
步骤4,放入鸡块煸炒...
步骤5,放入土豆块,胡萝卜块...
步骤6,锅中倒入水,水要超过食材,煮10分钟...
步骤7,煮熟后,放入咖喱块...
步骤8,煮到咖喱块全部融化,搅拌均匀...
咖喱鸡盖饭的做法
土豆可以先煎炸一下吃起来口感比较好
材料:
鸡腿肉3只,咖喱1块,土豆半个,胡萝卜半个,胡椒粉适量,盐适量,
咖喱鸡盖饭的做法的做法步骤:
步骤11,,准备好所有材料,咖喱超市买的现成的
步骤2,鸡腿肉切小块,油七分热,鸡肉下去煎,到表面金黄色
步骤3,鸡肉煎到差不多的时候,就可以加入胡萝卜快,土豆块,土豆在一开始我就已经先煎炸过了,所以翻炒的时候要自己把握,翻炒到差不多的时候,就加水,水没过鸡肉的一般就可以,中小火
步骤4,水开之后加入咖喱,记得加入咖喱要勤翻炒,火要开小不然可能会糊掉~如果太稠可以自己多加水,稠还是稀都是自己控制的
步骤5,准备一小碗米饭,然后把咖喱连汤汁浇盖上去,完成
熊猫咖喱鸡的做法
适合麻麻们做给宝宝吃参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡脯肉150g,洋葱100g,土豆150g,胡萝卜50g,青椒一只,黄油30g,水400ml,咖喱块50g,
熊猫咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,全家福土豆是要去皮的噢
步骤2,把所有食材切块
步骤3,黄油放入锅中加热融化
步骤4,将所有食材下锅翻炒
步骤5,加入400ml水煮沸后捞起浮沫调至中火煮10分钟
步骤6,关上火放入咖喱块搅拌均匀
步骤7,咖喱块完全溶解后再开火微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
步骤8,接下来就是做熊猫啦有这个神器瞬间方便多了
步骤9,嘿是不是很方便
步骤10,一家三口哈哈
步骤11,装盘嘿嘿
步骤12,嘻嘻好可爱!
日本咖喱鸡的做法
一个人吃饭,做这个最简单,我又不吃辣椒,日本咖喱的香甜比印度咖哩的辛辣更合适,本来就带一点点甜味就可以不用洋葱用一点点大葱就行。总之就是很快能吃到嘴里
材料:
鸡脯肉250g,土豆1个,胡萝卜1个,香菇6个,葱2段,姜1块,日本咖喱1大块,橄榄油20ml,
日本咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,准备料呗,很简单也没啥说的
步骤2,热锅倒油,6分油热大火炒鸡块,鸡块略金黄下葱姜翻炒,下土豆、胡萝卜、香菇大火炒,加入开水没过2/3收小火炖10分钟,关火放入咖喱融化后搅拌,开小火五分钟收汁,稠了加水稀了多煮一会儿
步骤3,配米饭开吃,没任何难度,吃着还不错
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