食材在我们生活中随处可见,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材了解有多少呢?也许"西红柿炒米饭鸡蛋卷全民赛西红柿炒鸡蛋的做法"就是你要找的,欢迎你阅读与收藏。
制作比较简单,调料也简单,很适合小孩子吃。有鸡蛋,有米饭,还有西红柿,味道也不错。亲们!经常吃蛋炒饭的,也可以换换这种做法。换个口味。外观不错哦!参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
西红柿1个,鸡蛋2个,熟米饭1碗,盐少许,
西红柿炒米饭鸡蛋卷全民赛西红柿炒鸡蛋的做法的做法步骤:
步骤1,准备原材料。
步骤2,西红柿我是直接往碗里削的。这样不至于汤流在按板上。
步骤3,起锅热油后放入西红柿,加入盐翻炒。
步骤4,然后把米饭放进去炒好就可以了。
步骤5,两个鸡蛋打入碗里。加入一点盐。
步骤6,电饼档加热后放入少许油。
步骤7,把蛋液倒入。
步骤8,两面金黄就可以。
步骤9,放在面板上。
步骤10,把炒好的米饭铺上。
步骤11,卷起。
步骤12,切成块就可以了。
步骤13,成品。
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西红柿鸡蛋卷
食材明细:
主料::面粉适量,西红柿适量,鸡蛋适量,南瓜适量,
辅料::葱一小把,虾皮适量,
配料::盐1汤匙,糖1/2汤匙,芝麻适量,
西红柿鸡蛋卷的做法步骤:
1.西红柿热水里烫一烫,让它热的跳个脱衣舞,去皮后却成小块,进料理机里打成西红柿汁。
2.南瓜切小丁。
3.鸡蛋打散,加入西红柿汁,葱切末,南瓜丁,虾皮切碎,加入盐、糖和面粉调均。电饼铛预热后一点点油,倒入面糊,上面撒点芝麻,盖上盖你就可以去忙乎比的去了,大热的天就别在电饼铛前守着了。
4.电饼铛灯灭后把饼翻个面,如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面,待饼两面都呈金黄色,饼状蓬松就可以收锅了。
5.把饼切成条,从一头卷起装盘即可。
西红柿炒鸡蛋
食材明细:
西红柿两个,鸡蛋四个,蒜米2个,葱花2根,料酒少许,白糖适量,盐少许,枸杞少许
西红柿炒鸡蛋的做法步骤:
第1步西红柿切块,鸡蛋打入碗中,葱花切碎,蒜米切碎。鸡蛋加入少许料酒搅打均匀。
第2步热锅热油倒入鸡蛋液,用筷子搅散,盛出备用。倒油放入蒜末炒香。
第3步放入西红柿翻炒,加入适量白糖,开小火边炒边用锅铲压出西红柿出汁。倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,撒少许盐。翻炒均匀。
第4步盛到盘中撒入少许葱花和枸杞。
西红柿?炒鸡蛋
食材明细:
主料::西红柿2个,鸡蛋3个,
辅料::生抽适量,蒜蓉2粒,盐适量,花生油适量,
西红柿?炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备好材料,西红柿和鸡蛋 把西红柿和鸡蛋洗干净
2.把西红柿?切片……蒜蓉切碎……
3.把鸡蛋打开,并用捣蛋器捣碎……
4.把花生油烧开,加入捣碎的鸡蛋,翻炒至金黄色……先盛起来……
5.把蒜蓉加锅里炒香,再加入西红柿,翻炒,加入少于盐和生抽……
6.把刚才炒好的鸡蛋一起加入西红柿中,一起翻炒,直至味道香浓……
7.美味可口的:西红柿?炒鸡蛋出锅咯……第一次成功之作!
西红柿炒鸡蛋—捷赛私房菜
食材明细:
主料::西红柿2个,鸡蛋2个,
辅料::盐3克,油20毫升,葱花3克,糖5克,
西红柿炒鸡蛋—捷赛私房菜的做法步骤:
1.西红柿顶端切十字口,热水烫皮后切成片;鸡蛋打散加入葱花搅匀;
2.锅内倒油,启动【干锅炒】功能,待屏幕显示【干锅】后,倒入打好的蛋液,再次启动【手动】定时5分钟并盖好锅盖,烹饪结束将鸡蛋铲成块盛出;
3.锅内倒少量油放入西红柿、鸡蛋以及盐、糖等调料,盖好锅盖再次启动【手动】,定时5分钟,二次烹饪结束后搅匀即可。
小贴士:
1、西红柿和鸡蛋的数量最好是1:1
2、喜欢吃块儿大的西红柿,可以把西红柿一部分切大块儿,另一部分切小块儿,做好后口感更好;
3、做这道菜时放一丢丢糖,味道绝对棒!
西红柿鸡蛋卷儿
食材明细:
主料::西红柿1个,鸡蛋2个,
辅料::盐1克,
西红柿鸡蛋卷儿的做法步骤:
1.准备一个西红柿 2个鸡蛋
2.西红柿画十字
3.西红柿放入沸水中煮一下很易去皮哦
4.西红柿剁碎 尽量碎一点哦 打入两个鸡蛋 放盐适量
5.西红柿末和鸡蛋打散 一定要打到起泡泡哦
6.倒适量入平底不粘锅最小火煎 记得锅底先用油抹匀
7.煎到蛋液凝固就差不多啦 关火
8.把蛋皮直接在锅里卷起来 放盘中
9.同样方法再做蛋皮 把刚才卷好的蛋卷卷进去 放盘 再做蛋皮
10.我一共做了三张蛋皮 最后卷成这样 再开小火把整个蛋卷煎一下出锅
11.用刀轻轻将蛋卷切段码盘
12.再淋点番茄酱 美味做成啦 哈哈???
西红柿蛋烩螃蟹全民赛西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋是广东一道比较经典的菜西红柿蛋炒螃蟹,这个菜其实和西红柿炒鸡蛋相差不太大,只是加了螃蟹...多了海鲜,感觉档次立马上升了..拌饭的时候,米粒吸足了番茄汤汁伴着螃蟹的鲜味,一块鸡蛋....简单又好吃,参与活动:#全民赛西红柿炒鸡蛋#
材料:
西红柿一个,鸡蛋二个,花蟹一只,白糖适量,盐适量,葱适量,姜适量,番茄酱适量,
西红柿蛋烩螃蟹全民赛西红柿炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,西红柿鸡蛋花蟹葱
步骤2,西红柿洗净,切小块(可以去皮也可以不去)鸡蛋打散备用
步骤3,花蟹去腮切成小块,大钳拍一拍
步骤4,葱,姜切小丁备用
步骤5,热锅,倒适量油下鸡蛋炒至刚熟就可以别炒太老
步骤6,热锅,多倒些油下螃蟹炒至八成熟
步骤7,爆香葱姜末
步骤8,下西红柿大火炒二分钟左右然后放白糖,番茄酱,盐再炒一会儿,至西红柿变软烂
步骤9,放入炒好螃蟹炒一分钟
步骤10,最后倒入炒好的鸡蛋..翻炒均匀就可以出锅了
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