食材文化是我国美食文化的重要组成部分,不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?由此,有请你读一下以下的“香菇糙米饭的做法”,请继续阅读本文相关内容!
材料:
糙米,包心菜,干香菇,虾米,盐,味精,
香菇糙米饭的做法的做法步骤:
步骤1,糙米洗净放入碗内浸泡两小时,用锅煮熟。
步骤2,虾米、干香菇用热水泡软,香菇包心菜切丝。
步骤3,锅内倒入油,爆香虾米香菇,加入包心菜丝炒熟,加入煮好的糙米饭,拌炒均匀,加入调味料即可。
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腊肉香菇炒糙米饭
食材明细:
主料::糙米适量,腊肉适量,香菇适量,水适量,豆角适量,
辅料::盐适量,橄榄油适量,
腊肉香菇炒糙米饭的做法步骤:
1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗
2.泡好的糙米用盐、油拌一下
3.取电饭煲下糙米、适量的水
4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用
6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片
7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟
8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用
小贴士:
炒糙米饭不用等饭晾凉
杂粮糙米饭的做法
材料:
黑米35g,丝苗米45g,珍珠米45g,红米,糙米,,
杂粮糙米饭的做法的做法步骤:
步骤1,根据人数量米(我家今天三口人),珍珠米一量杯,黑米半杯,红米半杯,丝苗米半杯,糙米半杯,淘洗干净,加适量水,放入电饭锅或电饭煲,焖熟即可。
步骤2,一锅香喷喷的糙米饭就做好了,常吃这种杂粮米饭对身体非常有益处的。
海鲜糙米饭的做法
想说做西班牙海鲜饭的,结果没西班牙米,没藏红花儿,那么继续瞎编吧,还是很好吃的
材料:
虎虾2只,虾仁100g,鲜贝100g,鱿鱼圈100g,青豆一把,糙米60g,洋葱50g,西红柿一个,彩椒半个,鸡汤一碗,白葡萄酒50ml,盐适量,蒜两瓣,黄油10g,植物油少量,,
海鲜糙米饭的做法的做法步骤:
步骤1,糙米一定要泡一小时以上,要不然不容易熟。糙米比白米容易饱,白米吃二两的,糙米感觉一两就可以了…不过这个做法,米的比例很少,俩人的话,感觉米多了就行了虾去虾线,海鲜都洗了
步骤2,黄油入锅,中火,放部分蒜泥,稍微煎一下鲜贝和虾仁,不用很久,虾仁略变色就可以,后面还要焖。黄油久了容易糊
步骤3,做完虾仁会有点汁在锅里,小火把虾和鱿鱼圈放进去,煎一下,估计一分钟虾就能变色,换个面,变色就拿出来,脊背没红也没关系
步骤4,加少量油,剩下蒜泥和洋葱炒几下,香了
步骤5,放入西红柿,彩椒翻炒几下放入糙米继续炒一会儿,我大概炒了一两分钟。加一点辣椒粉,一点盐
步骤6,倒入白葡萄酒,中火,熬到没酒味倒入鸡汤小火,估计25分钟吧,汤快没了,放入前面的海鲜,继续10分钟左右,看着汤基本没了出锅。我没有平底煎锅只能盛出来,有那种平底煎锅,可以直接出来,摆盘估计比我的好看
步骤7,最后挤点柠檬好吃
步骤8,酱紫
感谢您阅读“97美食网”的《香菇糙米饭的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭专题,希望您能喜欢!