食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材,美食文化才有根,你记忆中最深的食材是什么?以下内容是小编特地整理的“泰式柠檬青苹果烤白黄花鱼德国MlJl爱心菜的做法”,请收藏好,以便下次再读!
父亲操劳一辈子,现在终于不用那么辛苦了,谢谢父亲的如山的爱护,每次吃到好吃的都想做给父亲和家人,让他们也感受美食的幸福和美妙!这道异域风情的菜式送给父亲,加上私酿的红石榴酒,祝父亲永远健康幸福!参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
白黄花鱼一条约560克,粽叶四片,盐1克,姜10克,葱白两根,沙拉材料:紫椰菜5克,洋葱15克,青苹果25克,小樱桃萝卜两个,盐1克,橄榄油一勺,汁料:鱼露10克,柠檬半个,蒜瓣两个,橄榄油一勺,黑胡椒粒适量,料酒8克,小尖红椒3根,,
泰式柠檬青苹果烤白黄花鱼德国MlJl爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,鱼洗净切几刀,用盐抹匀,粽叶泡水浸湿
步骤2,姜切片,身上放几片,鱼肚放几片,两根葱白也塞肚子里
步骤3,浸湿的粽叶将鱼包住,撕几条绑住,170°预热烤箱放烤盘中格,165°上下火15分钟,翻鱼面再烤10分钟,时间到在烤箱里焖5分钟
步骤4,现在做配料和酱汁
步骤5,紫椰菜洗净切丝,青苹果和洋葱切丝,樱桃萝卜切蒲片
步骤6,加盐和橄榄油拌均
步骤7,柠檬挤汁和酱汁调料拌匀,小红椒切圈加入
步骤8,拌匀待用
步骤9,烤好的鱼,可以剪开,香味扑鼻
步骤10,鱼铺碟子上
步骤11,沙拉均匀铺鱼表面
步骤12,淋酱汁上去
步骤13,配上我私酿滴石榴酒
步骤14,健康美味
步骤15,老爸请笑纳,哈哈
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烤黄花鱼
食材明细:
主料::黄花鱼3条,
辅料::圆葱100克,
烤黄花鱼的做法步骤:
1.黄花鱼洗净,切花刀,用盐,酱油,白胡椒粉,料酒腌10分钟~
2.圆葱切细条铺在烤盘上~
3.黄花鱼摆在圆葱丝上,把姜片码在鱼上~
4.烤箱200度预热5分钟,把鱼放入烤箱烤制15分钟,然后取出翻面,在鱼身上淋上酱油,再放入烤箱~
5.烤制10分钟取出即可~
香喷喷的螃蟹年糕德国mljl爱心菜的做法
献上老爸最爱吃的螃蟹年糕,出门在外,有时间要多回家看看父母^0^参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
年糕,小青菜,螃蟹,盐,生抽,,蒜泥,,,
香喷喷的螃蟹年糕德国mljl爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,螃蟹
步骤2,螃蟹洗干净,对半切开,
步骤3,蒜泥炒香,放螃蟹翻炒
步骤4,螃蟹变成金黄色,加年糕炒,稍微炒几下,加盐,生抽,一小碗水,
步骤5,等汤汁变少,加入小青菜,
步骤6,汤汁变稠了,最喜欢这样了,边喝汤边吃,美美哒!
步骤7,记得常回家看看^0^
泰式柠檬鱼的做法
鲈鱼是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品,鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。鲈鱼营养丰富又不会过剩导致肥胖。加上柠檬之后充满果香,虽然口味很重,但是却莫名的清新。总之,吃就对了。
材料:
鲈鱼1条,柠檬1个,芹菜适量,香菜适量,辣椒适量,鱼露2匙,糖1/4匙,盐1/4匙,香油1/4匙,料酒适量,姜片适量,葱白适量,
泰式柠檬鱼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材
步骤2,自制泰式酸辣酱:先将芹菜、香菜和辣椒切成颗粒状,放进碗里之后挤入柠檬汁,和鱼露、糖、盐、香油、料酒一起搅拌均匀
步骤3,鲈鱼用米酒腌制备用
步骤4,生姜和葱白摆盘
步骤5,鱼放入蒸盘里,浇上酸辣酱
步骤6,高温蒸汽180摄氏度,15分钟
步骤7,蒸完取出,将柠檬片和香菜撒在上面就可以了。
白灼虾德国Miji爱心菜的做法
基围虾含有非常丰富的优质蛋白质。营养丰富。易吸收。这道菜简单也上档次。粤菜做法,讲究食材的新鲜,营养不流失,原汁原味。白灼虾的制作时间其实非常短,就是清理虾比较费时。去虾线,剪掉虾胡子,虾头上的刀。但是做好后,吃起来方便哟。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
基围虾500g,盐1小勺,生抽2大勺,香菜1颗,芝麻油适量,,
白灼虾德国Miji爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,特别大的基围虾。活蹦乱跳,超级新鲜
步骤2,剪掉胡子,头上的虾刀,用牙签在尾巴第3节,挑去虾线
步骤3,烧一些水,足够没过虾就可以,水里给一小勺盐,烧开了把虾丢进去
步骤4,大火煮大概2分钟,水再次煮开,就好啦。
步骤5,蘸料,2大勺生抽,一颗香菜,一点芝麻油。(喜欢吃醋的,可以放一些醋)。摆盘就好啦.
黄花鱼的做法
材料:
黄花鱼1条,料酒适量,盐适量,肥肉30g,葱姜蒜20g,香菜10g,胡萝卜20g,鸡蛋1个,
黄花鱼的做法的做法步骤:
步骤1,准备黄花鱼。收拾干净
步骤2,彩椒切随意形状
步骤3,猪肉用肥肉部,切随意形状
步骤4,淀粉和鸡蛋混合
步骤5,鱼切刀,用盐均匀涂抹全身,再刷满混合蛋液
步骤6,油锅煎鱼,取出备用
步骤7,葱姜蒜和肥肉爆香,然后放入煎了的鱼。放喜欢口味的调料。我放了白糖,上色酱油,鸡精,孜然粉,南德调料,蚝油,料酒,然后填热水炖。最好放些白酒。出锅趁热用葱花和香菜铺满鱼身,放胡萝卜丝摆盘好看
泰式柠檬鱼(1)
食材明细:
主料::鲈鱼1条,柠檬1颗,
辅料::芹菜适量,香菜适量,辣椒适量,鱼露2小匙,盐1/4匙,糖1/4匙,香油1/4匙,料酒适量,姜片适量,葱白适量,
泰式柠檬鱼的做法步骤:
1.准备好所有食材
2.自制泰式酸辣酱:先将芹菜、香菜和辣椒切成颗粒状,放进碗里之后挤入柠檬汁,和鱼露、糖、盐、香油、料酒一起搅拌均匀
3.鲈鱼用米酒腌制备用
4.生姜和葱白摆盘
5.鱼放入蒸盘里,浇上酸辣酱
6.高温蒸汽180摄氏度,15分钟
7.蒸完取出,将柠檬片和香菜撒在上面就可以了。
小贴士:
1、普通蒸锅达不到180摄氏度,时间要适当久一点哦
2、不喜欢香菜的可以不放
3、鱼一定要腌制处理,可以加点胡椒粉去腥味
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黄花鱼
食材明细:
主料::黄花鱼500g,黄瓜丁50g,圆葱丁50g,泰椒圈50g,
辅料::盐适量,味精适量,鸡精适量,蚝油50g,海鲜酱油适量,红抽适量,葱50g,姜50g,
黄花鱼的做法步骤:
1.将黄花鱼用冷水解冻,备用
2.将鱼的两面用刀切三个口,为了腌制入味
3.倒入 耗油 姜丝 葱丝 腌制10分钟即可
4.放入 盐 味精 鸡精 搅拌均匀,腌制10分钟
5.在漏勺上 平铺 摆好
6.下油锅 炸至深金黄色 外皮酥脆 即可
7.锅内留少许色拉油
8.放入事先准备好的 葱丁 姜丁 黄瓜丁 圆葱丁 泰椒圈
9.放入海鲜酱油 和红抽少量,不断翻炒
10.放入500g水,小火炖3分钟
11.放入炸好的小黄鱼炖至剩余少量汁即可
12.出品后放一根香菜,点缀一下
13.色香味俱佳 口味鲜 辣
感谢您阅读“97美食网”的《泰式柠檬青苹果烤白黄花鱼德国MlJl爱心菜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤黄花鱼专题,希望您能喜欢!