食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?小编现在向你推荐黑胡椒烤黄花鱼厉害了我的零食的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次用烤箱做的烤鱼,好吃又营养,没有放油的,少油更健康!
材料:
小黄花鱼5条,葱一段,姜五片,生抽三勺,料酒两勺,黑胡椒适量,盐1小勺,,
黑胡椒烤黄花鱼厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,葱丝,姜丝备用!
步骤2,小黄花鱼买回来,解冻,开膛破肚取脏东西,头去掉。洗净后加入三勺生抽,两勺料酒,少量盐,姜丝腌制15分钟。
步骤3,腌制好的鱼放入烤盘,有锡纸更好,我没买就没用。姜丝还是放鱼上面,然后撒黑胡椒粉。
步骤4,葱丝放上面。
步骤5,烤箱先预热,把鱼放烤箱,上下管同时150度,烤20分钟。风机打开。
步骤6,味道鲜美。
步骤7,好吃。
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糖烤栗子厉害了我的零食的做法
又到一年栗子丰收季,金灿灿的栗子,香甜粉糯的口感实在惹人喜爱。每年都要做一些栗子泥,今年先烤一些尝尝鲜。
材料:
板栗250g,绵白糖一勺,花生油一勺,清水20克,
糖烤栗子厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,板栗洗干净,用水泡半个小时。
步骤2,板栗上用刀切一个口子。
步骤3,倒入适量花生油。
步骤4,晃动碗使得板栗均匀裹上油。
步骤5,放入烤盘。
步骤6,烤箱中层190度热风,25分钟左右。
步骤7,碗里放少许温水,加入适量糖,化开。
步骤810,分钟后取出板栗,将板栗倒入七步的糖水中,拌均匀。
步骤9,再次入烤箱烤15分钟即可。
香酥腰果厉害了我的零食的做法
坚果一直都是最经典最健康的零食,外面卖的坚果总觉得不会太卫生,质量也无法保障,所以选择了自制坚果,今天的香酥腰果大家还可以用其他坚果代替,真心营养健康,美味可口。
材料:
腰果200克,盐1勺,糖1勺,,
香酥腰果厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,挑选新鲜的生腰果。
步骤2,加少量碱清洗干净。
步骤3,在晾网上将腰果晾干,大概需要一天的时间,然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
步骤4,放入烤箱,烘烤至腰果香酥即可,我用的是150度10分钟,没有预热直接烘烤。
步骤5,成品香酥可口。
步骤6,喜欢的亲可以试试哦
步骤7,成品展示
步骤8,近照
步骤9,这是我烤制的每日坚果。
花生炒银鱼厉害了我的零食的做法
花生具有滋血通乳,促进发育,增强记忆和抗衰老的功效。银鱼具有补肾增阳,祛虚活血,益脾润肺等功效,富含高钙高蛋白,是上等滋养补品。花生+银鱼:此菜具有滋养脾胃,补肾温阳,补虚活血,抗衰老的功效!
材料:
花生米100克,小银鱼(干)100克,盐适量,油适量,小葱一颗,蒜3瓣,小米辣2个,,
花生炒银鱼厉害了我的零食的做法的做法步骤:
步骤1,备好所需要的食材
步骤2,食材洗净后,葱切葱花,蒜切片,小米辣切碎。小银鱼浸泡5分钟沥水,花生洗净沥干水份(或用厨房纸巾吸干水份)备用
步骤3,热锅凉油倒入花生米,文火慢慢炸至成熟捞出备用
步骤4,锅里留底油,放入葱,蒜,辣椒爆香
步骤5,在放入沥干水份的小银鱼
步骤6,中火慢慢翻炒至成熟
步骤7,在放入炸好的花生米炒匀,加入少许盐调味既可
步骤8,成品图
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