食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“多彩山药豆的做法”合你胃口!欢迎你阅读与收藏。
材料:
山药豆100g,玉米粒20g,胡萝卜10g,西兰花30g,蟹足棒1个,白米50g,肉松5g,枸杞10g,奇亚籽5g,虾仁适量,
多彩山药豆的做法的做法步骤:
步骤1,山药豆洗净,水煮15分钟
步骤2,熬好白粥,加麦片和肉松熬制麦片软糯,加枸杞盖锅盖焖,盛出时加奇亚籽
步骤3,西兰花和虾仁焯水,胡萝卜切丝
步骤4,橄榄油炒胡萝卜,玉米粒和山药豆,加不上色酱油,南德调料,少许盐和白糖,最后加虾仁和西兰花翻炒。不再加调料
步骤5,盛出时加白芝麻
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蜜豆山药糕的做法
山药的功效不用我说大家也都知道。老一辈的人更是不用说都很喜欢,如果加上蜜豆淋上少许的蜂蜜那就是老少皆宜啦!
材料:
铁棍山药1根,红豆半小碗,白糖少许,牛奶适量,蜂蜜少许,,
蜜豆山药糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,山药洗净。
步骤2,蒸锅蒸20-25分钟。
步骤3,用筷子可以轻易穿透即熟透了。
步骤4,压成泥状,加少许的牛奶和白糖混合均匀。
步骤5,加入少许的蜜豆,用手抓匀,放在方形的饭盒里压实,然后切块。
步骤6,最后淋上少许的蜂蜜即可。
多彩面条的做法
多彩面条如同像我们穿衣风格,换种风格可能会有意外的惊喜!
材料:
中筋面粉6勺,菠菜2颗,红萝卜2个,,
多彩面条的做法的做法步骤:
步骤11,菠菜、红萝卜分别榨出汁2用菠菜汁和红萝卜汁和面3擀面4切面5下锅
多彩荷兰豆舌尖上的春宴的做法
这个季节,荷兰豆大量上市,当然也要吃个新鲜应季菜,搭配妈妈腌制的腊肠,味道太赞了,腊肠的咸香,荷兰豆的脆嫩,胡萝卜的甜,黑木耳的爽口,营养搭配均衡,非常赞的一道菜
材料:
荷兰豆100g,胡萝卜小半截,小碗耳适量,腊肠一根,蒜适量,盐小半勺,生抽一勺,,
多彩荷兰豆舌尖上的春宴的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,小碗耳提前泡开,胡萝卜小半截蒜,荷兰豆,腊肠
步骤2,荷兰豆摘住2头去经,然后中间折断,(方便入味)
步骤3,胡萝卜切片,腊肠切片,蒜切碎,
步骤4,油热爆香蒜末
步骤5,倒入腊肠炒到肥肉透明色出油,
步骤6,放入胡萝卜煸炒一会,(胡萝卜用油炒会释放更多的胡萝卜素)
步骤7,然后倒入小碗耳,荷兰豆,快速翻炒几时秒,给一点点盐,一勺生抽,炒匀就好了,
步骤8,特别好吃
步骤9,猴猴食
多彩四季豆
食材明细:
主料::鸡胸肉50g,胡萝卜50g,玉米50g,四季豆100g,
辅料::油适量,水少量,蚝油适量,盐适量,十三香适量,鸡精适量,
多彩四季豆的做法步骤:
4.待汤汁烧干,加入鸡精翻炒均匀就可以出锅了!
多彩西芹的做法
香甜金黄的玉米粒,碧绿多汁的西芹,在撒几粒红彤彤的枸杞,这道菜,营养那么丰富,颜色又超级美腻。
材料:
水果玉米粒100克,西芹1棵,枸杞10克,蒜5克,
多彩西芹的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,玉米粒是即食的,如果是生的提前焯水煮熟。
步骤2,西芹斜刀切成小段,枸杞用水泡一会,大蒜切末。
步骤3,起锅热油,加入蒜末炒出香味
步骤4,加入西芹快速翻炒至断生。
步骤5,加入玉米粒翻炒均匀
步骤6,最后加盐,撒上枸杞
步骤7,炒匀即可
步骤8,撰写制作步骤
步骤9,撰写制作步骤
多彩凤尾虾的做法
材料:
基围虾200g,白果30g,百合20g,葱姜蒜适量,盐适量,料酒适量,
多彩凤尾虾的做法的做法步骤:
步骤1,基围虾半斤,白果、百合适量以水浸泡待用。还有葱姜蒜切末儿备用。
步骤22,.基围虾去头,去皮,但尾巴那部分留下。背部黑线以牙签挑开去除。3.一只锅煮沸水,将基围虾倒入,煮至七八成熟,泛红、虾身勾起即可,捞出备用。虾尾水煮后变红,鲜艳亮丽,为菜品增加一道风景,因形似凤尾,此菜也因此得名。
步骤34,.炒锅加油烧热,姜蒜葱末依次放入略炒,出香味。也可加适量黄酒。5.将煮好备用基围虾倒入锅中轻轻翻炒,可适当备生芡加入炒制。6.适当炒制后即可起锅装盘。
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