食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你是食材达人吗?你可以读一下小编整理的青菜虾仁面的做法,供你参考,希望能帮到你。
早啊,冬天的早晨,来一碗热汤面,感觉不想从被窝钻出来的起床气都烟消云散了呢
材料:
虾仁50g,面条250g,青菜适量,盐适量,蟹柳3根,浓汤宝半碗,
青菜虾仁面的做法的做法步骤:
步骤1,把食材备好,干虾仁泡软
步骤2,锅中入油,放入虾仁翻炒
步骤3,放入青菜与其同炒,加入适量盐
步骤4,锅中入沸水,放入面条及浓汤宝和蟹柳
步骤5,出锅啦~一碗下肚,妥帖!
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西红柿青菜面的做法
材料:
面适量,青菜适量,西红柿适量,芹菜适量,油适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,
西红柿青菜面的做法的做法步骤:
步骤1,放入适量的油,把切碎的芹菜,西红柿炒熟。
步骤2,烧开水煮面条,待面快熟了,放入青菜,煮一分钟。在把炒好的菜放入锅里,放盐,鸡精。
步骤3,出锅,到少量醋。这样一碗色香味俱全的面就做好了。
青菜挂面的做法
材料:
挂面,青菜适量,肉丝少许,葱花少许,酱油适量,,
青菜挂面的做法的做法步骤:
步骤1,锅里有加热之后翻炒待肉丝变颜色之后加少量酱油添水
步骤2,水开之后将挂面放进锅里煮5-6分钟放青菜过1分钟出锅
香椿虾仁面的做法
昨天朋友送了一些香椿(老家门前的香椿树上摘的)今早做了个创意面——香椿虾仁面。嗯,还挺好吃的哒。香椿作为香料没能得到更多的运用和推广,应该是能吃它的时间实在是太短了,没时间好好去体验,也很少有试错的机会。而反季节种植它又不可能,因为它是树,不像生菜、油麦菜之类的蔬菜那么小可以用大棚技术反季节栽种,另外,香椿不易存放也没法冷藏。
材料:
香椿50g,虾仁100克,面100克,鸡蛋一个,生抽、盐、油适量,,
香椿虾仁面的做法的做法步骤:
步骤1,香椿洗净焯水,颜色变绿,捞出投入冷水中
步骤2,面煮熟捞出备用
步骤3,锅中放油,加热至五成
步骤4,放鸡蛋
步骤5,炒散,盛出备用
步骤6,锅中放油,微微热放虾。
步骤7,炒至变色
步骤8,放香椿煸炒
步骤9,放生抽翻炒均匀
步骤10,面条、鸡蛋放入,翻炒均匀,加适量盐即可出锅
步骤11,又美味又营养,开吃吧
虾仁炒面的做法
材料:
碱水面200克,虾10只,菜心4棵,胡萝卜半根,盐3克,生抽10ml,老抽5ml,蚝油小半勺,醋1小勺,,
虾仁炒面的做法的做法步骤:
步骤1,碱水面热水下锅,煮到8分熟
步骤2,过冷水后滤掉水分
步骤3,大虾去皮去虾线,油温5成热的时候放进去煎至两面变色盛出
步骤4,国内重新放底油,翻炒胡萝卜丝变软
步骤5,倒入面条改成小火翻炒均匀,加入除了醋以外的调味料
步骤6,加入切碎的菜心和虾仁翻炒至蔬菜断生,最后加入一点醋翻炒均匀即可
步骤7,看看有食欲吧
步骤82,碗不嫌多
虾仁鸭蛋面的做法
十一回妈妈家,妈妈给我细心的剥了一些特别鲜美的小海虾,是我一直特别喜欢吃又嫌麻烦不想剥壳的,感动。做了虾仁鸭蛋面,我用芝麻油聊的鸭蛋虾仁,超级香,有点小奢侈哈。鲜美的滋味配上金龙鱼活性发酵空心挂面,别提多好吃啦!
材料:
虾仁100克,鸭蛋1个,金龙鱼活性发酵空心挂面100克,黄瓜50克,金龙鱼芝麻香油适量,,
虾仁鸭蛋面的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,虾仁放在小碗中,磕入一个鸭蛋搅拌均匀
步骤3,不粘锅中倒入适量金龙鱼芝麻香油
步骤4,倒入虾仁蛋液轻轻滑散
步骤5,另起一锅放入金龙鱼活性发酵空心挂面
步骤6,将空心挂面煮熟。这款空心挂面是活性发酵的,更加健康,而且面条筋道爽滑,口感很棒!
步骤7,煮好的面条放入大碗中,加入适量高汤,放入虾仁鸭蛋
步骤8,放入适量黄瓜丝即可
步骤9,超级美味哦!
菠菜虾仁面的做法
材料:
鸡蛋2只,挂面一人份,虾仁15只,菠菜2小把,盐油少许,,
菠菜虾仁面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,炒鸡蛋随后加水3碗
步骤3,待水烧开放入面条和虾仁
步骤4,煮5分钟左右,放入菠菜,少许盐调味,再煮3分钟
步骤5,出锅
青菜虾仁炒面
食材明细:
主料::青菜3棵,面条90克,虾仁70克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
青菜虾仁炒面的做法步骤:
1.食材:青菜。
2.面条。
3.虾仁(已清洗)。
4.将青菜洗净捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将面条下入沸水中焯开,至软捞起。
7.用凉水过凉。
8.烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒至断生。
9.接着,合入面条和虾仁,加点料酒翻炒翻炒。
10.然后,加点生抽、盐。
11.调味炒匀即成。
青菜虾仁面
食材明细:
主料::细面一撮,虾五个,青菜一把,葱末适量,香菜适量,
辅料::盐适量,醋适量,生抽适量,熟芝麻适量,香油适量,
青菜虾仁面的做法步骤:
1.取出一撮细面备用
2.水开加面,煮开两次,加两次凉水
3.煮面的功夫来处理青菜和虾,虾去头去虾线,洗净备用
4.加第二次水开后,放青菜和虾,煮沸即可
5.调低汤碗:盐,醋,生抽,葱末香菜碎,熟芝麻
6.面煮开后直接用煮面的水冲底汤,有股淡淡的青菜香
7.绿油油的菜伴着虾的清香,无敌了
8.滴上几滴香油即可享受!
小贴士:
同面汤冲底汤,有菜香也有虾的清香,太美啦!家常做法,不妥见谅!
虾仁青菜炒饭
食材明细:
主料::虾仁120克,青菜120克,米饭1碗,
辅料::料酒适量,盐适量,
虾仁青菜炒饭 的做法步骤:
1.食材:虾仁(已清洗)、青菜(已洗净切开)、米饭
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.随后,利用炒虾仁的油,下入已切好的青菜翻炒翻炒。
5.接着,合入米饭翻炒翻炒。
6.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
7.最后,加适量的盐。
8.调味炒匀,即成。
青菜炒虾仁
食材明细:
主料::青菜适量,虾仁一把,
辅料::生抽一匙,盐半小勺,料酒一匙,蒜两瓣,
青菜炒虾仁的做法步骤:
1.原料,青菜切段,青菜是吃火锅剩下的,有茼蒿,菠菜,香菜。
2.蒜切碎。
3.起锅烧油,油热放入虾仁,趁热烹一匙料酒。
4.虾仁微微变色放入蒜沫。
5.炒出蒜味放入青菜段。
6.放入半小勺盐。
7.青菜炒软放一匙生抽,炒均匀关火。
8.成品。
小贴士:
青菜和海鲜不需要太多调料。
炒青菜最好快炒,时间久了变黄就不好吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《青菜虾仁面的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青菜的做法专题,希望您能喜欢!