食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你感兴趣?经过搜索整理,小编为你呈现“迷之好吃的快手日式螃蟹粥的做法”,更多相关内容请继续关注本网站。
根据日本youtube吃播木下的视频改编
材料:
蟹柳3根,料酒1瓶盖,酱油1瓶盖,剩饭1碗,鸡蛋1个,浓汤宝半个,
迷之好吃的快手日式螃蟹粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。蟹柳可以根据口味自行增减~
步骤2,把蟹柳撕成一条一条的
步骤3,锅子煮开之后加入半个浓汤宝搅匀(木下原视频中使用的是高汤)。随后加入熟米饭、料酒、酱油和撕好的蟹柳。小火煮2分钟。
步骤4,快出锅前打入拌好的蛋花
步骤5,出锅~
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海鲜螃蟹粥的做法
一年四季都有螃蟹吃,但是秋天是吃螃蟹最好的时节,这个时候正是螃蟹黄多油满之时,所以有“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”一说,这个时候螃蟹肉质细嫩肥美,黄多油满,味道鲜美,不要错过哦!螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,但是螃蟹是寒凉食物,所以吃的时候应配上生姜可以驱寒杀菌。螃蟹除了可以做菜,还可以煲粥,螃蟹粥做法十分简单不需要什么技巧,但要做的美味,还是需要注意细节,首先螃蟹去腥,一定要把螃蟹的腮、胃、肺等脏东西都去掉,其次,海鲜属寒凉食材,吃多易引起消化问题,加些姜、胡椒粉之类的温补食材调和,所以煲粥的时候一定要加入姜丝,出锅时可以加点胡椒粉。
材料:
大闸蟹1只,大米120克,姜6克,小香葱1根,盐1茶匙,胡椒粉少许,
海鲜螃蟹粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米,葱姜,螃蟹备好
步骤2,先把大米浸泡半个小时,然后淘洗干净,这样可以缩短煮的时间
步骤3,淘洗好的大米放入锅里,加入适量的水
步骤4,启动煮饭程序
步骤5,这个时候准备螃蟹,螃蟹清洗干净,去掉内脏,然后切成块,姜切丝,葱切碎备用
步骤6,粥煮好了,特别浓稠,已经完全熟的大米粥
步骤7,放入姜丝和螃蟹再煮5分钟
步骤8,撒上切好的小香葱,放入少许盐,搅拌一下撒点胡椒粉,盛碗里便可以吃了
步骤9,螃蟹粥特别香,粥里满满浸出来的蟹黄
【迷之养生】山药小米粥的做法
这是一个不需要花很久去熬的粥,二十几分钟速成,如果放大米,一定要提前一天泡上这样才好煮。
材料:
小米适量,燕麦适量,枸杞适量,山药一节,
【迷之养生】山药小米粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,泡好的米捞出
步骤3,加入小米一起,洗净
步骤4,放水开始先煮这两样不容易开花的
步骤5,只需十五分钟,就可以煮熟
步骤6,接下来把枸杞,山药扔进去!
步骤7,煮五分钟后再把燕麦扔进去!
步骤8,一分钟后关火,加盖焖五分钟
步骤9,搅和搅和
步骤10,摆上道路,装在碗里,开始牛逼哄哄的拍照了。
迷宗蟹之辣炒青蟹的做法
是不是又到了吃青蟹的季节,以前最喜欢跟老公去七欣天点那么六七只青蟹吃个过瘾,现在都是自己买来做,吃起来更爽更放心了,一起做了试试看吧,口味不能一次拿捏好那就多做两次就可以了,没有什么是一蹴而就的
材料:
青蟹,豆瓣酱,大葱,生姜,糖,醋,生抽,花椒,料酒,蔬菜精,
迷宗蟹之辣炒青蟹的做法的做法步骤:
步骤1,将青蟹洗净切成若干块,把大钳剁碎,沥干备用
步骤2,准备好材料,大葱生姜和青辣椒以及婆婆带过来的正宗四川豆瓣酱
步骤3,锅内放多些油没过材料,加豆瓣酱熬香,倒入备好的青蟹爆炒至发红再依次加入料酒、生抽、糖、醋和少许开水
步骤4,这时开中火盖锅煮个十分钟左右
步骤5,最后出锅前加些许蔬菜精就可以出锅了,是不是很简单,喜欢吃酥脆点的就在热油里滚一下再进行这些步骤,我实在有些懒的,这样口味也挺不错了!
快手早餐之蜂蜜燕麦蔓越莓粥的做法
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。这款蜂蜜燕麦蔓越莓粥非常适合早上没时间做早饭的上班族,只要一壶热水,就能轻松搞定营养早餐!参与活动:#春节营养秒搭配,早点遇见本真味!#
材料:
即食燕麦片3勺,奶粉2勺,蜂蜜适量,蔓越莓适量,开水150ml,,
快手早餐之蜂蜜燕麦蔓越莓粥的做法的做法步骤:
步骤1,将即食燕麦片、奶粉一起放入装有红枣丁的碗中;
步骤2,一次性加入沸腾的开水;
步骤3,用勺子搅拌一下;
步骤4,盖上碗盘焖10分钟;
步骤5,打开碗盖,淋入蜂蜜,搅拌一下;
步骤6,最后撒入蔓越莓干,就可以食用啦!
步骤7,做好的蜂蜜燕麦蔓越莓粥;
步骤8,尝一口,淡淡的奶香,丝丝蜂蜜香甜,再加上蔓越莓的酸甜,味道好极啦!
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