食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“豆腐伴海蛰的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
材料:
豆付3人份,海蛰,
豆腐伴海蛰的做法的做法步骤:
步骤1,海蛰、豆腐、彩椒、黄瓜;洗净切丁,加入醋,盐,蚝油,糖,拌匀后撒些熟芝麻上去。OK啦!
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香醋海蛰头的做法
材料:
海蛰头300克,蒜头,小红椒,香菜适量,康乐醋4大勺,绵白糖2小勺,欣和酱油(六月鲜)或其他鲜酱油1大勺半,芝麻油1小勺,
香醋海蛰头的做法的做法步骤:
步骤1,将海蛰头切成片,放在清水中浸泡2小时以上,再用清水冲洗几遍,冲去盐份和沙子,然后沥水备用;
步骤2,蒜头切片,小红椒切斜圈,香菜切段备用;
步骤3,将香醋、白糖、欣和酱油和芝麻油一起混合成调料汁;
步骤4,将所有材料混合,淋入调料汁搅拌均匀即可。
凉拌海蛰丝的做法
下班回来看到冰箱里我妈早上泡着的海蛰丝,临时起意做了这道菜
材料:
海蛰丝适量,黄瓜半根,蒜适量,盐、糖、生抽、醋、鸡精、香油适量,
凉拌海蛰丝的做法的做法步骤:
步骤1,前面没想起拍照,海蛰丝提前清水泡去咸味,清水过洗两遍,黄瓜去皮刨丝。一起用冷开水冲洗,挤干水分备用
步骤2,碗内放蒜末倒入烧热的油爆香,随后一小勺盐(量要少海蛰本身有咸味的),半勺鸡精,一勺糖,一勺半醋(我凉拌菜用的米醋),适量生抽,两厘米长的芥末(神来之笔)。搅拌均匀~
步骤3,放入控过水份的海蛰丝和黄瓜,搅拌~倒入两勺香油,撒一点白芝麻~完工
醋椒海蛰
食材明细:
主料::海蜇适量,黄瓜适量,
辅料::醋椒汁适量,芝麻油适量,
醋椒海蛰的做法步骤:
1.海蜇用清水泡去盐味,沥去水。
2.黄瓜切片摆好
3.把海蜇放在中间
4.浇上醋椒汁淋点麻油就好了
凉拌海蛰皮丝的做法
中餐中常见的凉菜,简单,美味,口感香脆!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
海蜇皮切细丝400g,小香葱,切葱花3-5根,香油少许,菜油2匙,糖少许,蒜蓉1瓣,
凉拌海蛰皮丝的做法的做法步骤:
步骤1,海蜇皮用清水浸泡,隔一小时换水直至不是齁咸。沥干,拌入香油,蒜蓉,香葱花堆中间。锅内油烧只几乎冒烟,泼入葱花中...滋滋滋的声,满屋香味!拌匀,吃吧!还等什么?
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