中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?以下由小编收集整理的《韩式金枪鱼煎饼的做法》,欢迎大家参考阅读。
制作方法超简单的韩式金枪鱼煎饼,家里没有配菜时可以简单做一碟金枪鱼煎饼来喂孩子~偶尔在夜间想跟老公小饮一杯时当配酒菜也很不错哦~参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料:
红辣椒1个,辣椒1个,洋葱1个,鸡蛋1个,金枪鱼罐1罐,面粉适量,油一点,,
韩式金枪鱼煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,首先要备齐所需的红辣椒,辣椒,洋葱,鸡蛋,金枪鱼灌,面粉。
步骤2,打开金枪鱼灌时必要注意小心刺伤手。金枪鱼要沥水备用。
步骤3,洋葱和辣椒要提前切碎。在小碗里放入金枪鱼,切碎的洋葱和辣椒,适量面粉,一个鸡蛋。
步骤4,放好材料之后要好好搅拌。金枪鱼本身带有咸味,无需再添加咸盐。但每个人的口味会有所不同,建议提前品尝之后,如果感觉不够咸的话,加一点盐和胡椒粉。
步骤5,在锅里倒入一点油,用勺取出适量金枪鱼浆之后,放入锅并制作适量大小的圆饼
步骤6,用中小火,同时煎多个金枪鱼煎饼
步骤7,煎好一面之后,翻过来再煎另一面。这时要轻轻按住金枪鱼饼。
步骤8,等金枪鱼饼两面都煎好为金黄色就可以出锅了。
97Msw.com相关知识
韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典
食材明细:
主料::泡菜400g,大葱一小段,尖椒1个,纯净水700ml(或大骨汤),蒜泥1勺,淡酱油1勺,
辅料::金枪鱼罐头150g,洋葱1/8,料酒1勺,白糖1/3勺,辣椒粉1勺,细盐少量(按口味),
韩式金枪鱼泡菜汤-懒人宝典的做法步骤:
1.大葱、洋葱、尖椒切好备用。
2.锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖,中火抄至泡菜熟透颜色变透明。
3.加700ml纯净水(或大骨汤)烧开。
4.加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。(金枪鱼罐头中的汤水也一起加)
5.加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。
6.待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。
7.移到加热过的石锅可以保温一段时间,加一碗米饭和荷包蛋,也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~
【宿舍】韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法
一碗炒饭是集荤菜,素菜,主食海陆空式三位于一体的美食,是多少学生党深夜好伙伴。是多少学校门口小食摊的活招牌。炒饭是最简单的料理,但其实也是最难的,传说中的黄金蛋包饭在影视作品中更是被奉为炒饭界的土豪金啊。所以对于励志成为旅行美食家的我来说,炒饭这项技能怎么可以不展示一下呢,所以今天在这里为大家带来炒饭一碗。
材料:
米饭,韩式泡菜,金枪鱼,午餐肉,鸡蛋,黄瓜,
【宿舍】韩式泡菜金枪鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,备料1:打一个鸡蛋,烧热炒锅,倒入少许油,待油微热后转小火,倒入打好的鸡蛋,将鸡蛋炒散,注意火力一点不能大,不然鸡蛋就不嫩了。2:韩式泡菜切的稍微碎一点,不宜过小。3:洋葱切丁。4:午餐肉切丁。5:1/2罐金枪鱼罐头。6:黄瓜切丁(我给切成小条了)
步骤2,炒制热锅入油,直接放入洋葱丁,煸炒出香味后放入泡菜炒香。
步骤3,拌炒等到泡菜炒香后加入米饭,把米饭炒散,将米粒中的水分炒出一些后放入金枪鱼进行拌炒,整个过程可以由中火转小火。
步骤4,拌炒等到之前拌炒均匀后,关火,放入鸡蛋和黄瓜拌炒均匀,放入适量黑胡椒粉和盐进行调味,出锅装盘拍照就可以开始造了。
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