中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,你对食材是怎么样看待的呢?下面是小编精心整理的"鱿鱼干爆炒胡萝卜丝的做法",供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
充满爱的菜!
材料:
鱿鱼干适量,胡萝卜丝适量,肉适量,大蒜适量,香葱两根,,
鱿鱼干爆炒胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,泡发一晚,并切成如图状
步骤2,胡萝卜切丝备用
步骤3,肉,大蒜,可加青椒或花椒(我加了辣椒)
步骤4,撒葱,装盘!收工!
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爆炒鱿鱼干的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
干货鱿鱼,姜蒜适量,蒜苗一颗,红干椒适量,
爆炒鱿鱼干的做法的做法步骤:
步骤1,将干货鱿鱼泡至软弹
步骤2,将所有材料洗净,鱿鱼和姜切丝,红干椒和蒜苗切段,蒜切片备用
步骤3,上锅烧油,油热倒入红干椒、姜、蒜爆香,放入鱿鱼翻炒,鱿鱼炒至卷曲后加入蒜苗翻炒即可出锅
凉拌胡萝卜丝的做法
参与活动:
材料:
胡萝卜1根,白糖,白醋,熟芝麻,芝麻油,,
凉拌胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净削皮
步骤2,切成丝,亲爱的们忽略我的刀工
步骤3,用开水焯一下
步骤4,过冷水捞出
步骤5,将白糖、白醋与胡萝卜丝混合均匀,最后撒上熟的白芝麻,滴上几滴芝麻油
青椒鱿鱼萝卜丝
食材明细:
主料::鱿鱼适量,青椒适量,红萝卜适量,
辅料::盐适量,油适量,青椒适量,生抽适量,味精适量,
青椒鱿鱼萝卜丝的做法步骤:
1.鱿鱼丝泡软,红萝卜切丝,青椒切丝。
2.先炒鱿鱼丝,
3.炒香,
4.放进红萝卜丝和青椒丝,
5.炒匀,
6.放点盐,
7.炒香炒熟,
8.淋上生抽,撒上味精,
9.炒匀,
10.装盘上桌。
黄瓜胡萝卜丝
食材明细:
主料::胡萝卜一根,黄瓜一根,
辅料::玉米油少许,盐少许,
黄瓜胡萝卜丝的做法步骤:
1.胡萝卜,黄瓜切丝。大蒜备好几颗。
2.锅烧热倒入玉米油放入大蒜。
3.倒入步骤一材料,大火炒均匀。不断翻炒,不必加水。
4.加入少许盐炒均匀。
5.步骤四倒入碟子中。美味的菜肴出来了。
6.减肥菜肴。
7.成品图。
牛蒡胡萝卜丝的做法
毕业后过了两年疯狂的生活,体重也从65kg增加到90kg,着实令人震惊,整个人胖了一大圈。体检查出脂肪肝。是时候关注自己的健康了。现学现卖的一道菜。没有技巧,普通到不能再普通,就当给自己的一个记录。
材料:
胡萝卜1个,白砂糖1勺1勺,盐少许,牛蒡200g,白醋10g,生抽适量,
牛蒡胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,牛蒡胡萝卜洗净备用。
步骤2,切丝,牛蒡切丝放入水中,水中加白醋。隔绝空气,防止牛蒡氧化发黑。还能提升口感。下锅前沥水
步骤3,锅中入香油两勺,油温五成热下锅。翻炒3-5分钟,加入白糖,盐,生抽。继续翻炒
步骤4,出锅。味道极好
胡萝卜丝炒面
食材明细:
主料::面条适量,豆芽适量,胡萝卜丝适量,
辅料::盐适量,生抽适量,白糖适量,鸡精适量,
胡萝卜丝炒面的做法步骤:
1.胡萝卜去皮,洗净,用工具刮成长长的细丝,刀工好的盆友可以自己切;
2.豆芽洗净,沥干水分备用;
3.锅里注入清水,烧开后,把面条放进锅里煮;
4.面条煮至9分熟时,捞起来,放入纯净水里过凉,防止面条沾在一起;
5.热锅里倒入适量油烧热,将胡萝卜丝,豆芽放进锅里炒1分钟;
6.胡萝卜丝、豆芽将熟时,放入面条;
7.用筷子将面条迅速搅散,调入生抽、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀即可。
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